搜索
爱问首页 爱问商城

鸡蛋豆浆不能同吃吗?

我常常以豆浆鸡蛋做早餐,听说鸡蛋和豆浆相克,是真的吗?

    简单介绍几款不能同食的食品:1、土豆烧牛肉:由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同,就势必延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长,久而久之,必然导致肠胃功能的紊乱。
  2、 豆浆冲鸡蛋:鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。  3、茶叶煮鸡蛋:...全部

    简单介绍几款不能同食的食品:1、土豆烧牛肉:由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同,就势必延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长,久而久之,必然导致肠胃功能的紊乱。
  2、 豆浆冲鸡蛋:鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。  3、茶叶煮鸡蛋:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。
  4、炒鸡蛋放味精:鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅增加了鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。 。收起

2005-08-15 14:48:15
0 0
收起 提交
加载更多

无所谓了,又不是毒药

无所谓了,又不是毒药收起

2005-08-16 10:13:43
0 0
收起 提交
加载更多

鸡蛋和豆浆不能同食 豆浆含有酪蛋白,能抑制人体对鸡蛋清中蛋白质的吸收。

鸡蛋和豆浆不能同食 豆浆含有酪蛋白,能抑制人体对鸡蛋清中蛋白质的吸收。收起

2005-08-16 09:21:21
0 0
收起 提交
加载更多

真是张见识啊 谢谢大家了

真是张见识啊 谢谢大家了收起

2005-08-16 09:11:39
0 0
收起 提交
加载更多

是啊!现在的研究太多了,等会说这个可以等会又说那个可以,到底哪个准确呢?都是被牵着鼻子走的!

是啊!现在的研究太多了,等会说这个可以等会又说那个可以,到底哪个准确呢?都是被牵着鼻子走的!收起

2005-08-16 08:25:13
0 0
收起 提交
加载更多

是真的!因为豆浆其中有一种特殊质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值;另外吃鸡蛋不可与白糖同煮,还不可与兔肉同吃!这样都是不好的

是真的!因为豆浆其中有一种特殊质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值;另外吃鸡蛋不可与白糖同煮,还不可与兔肉同吃!这样都是不好的收起

2005-08-16 08:23:28
0 0
收起 提交
加载更多

相关推荐

豆浆可以和鸡蛋一起吃吗

饮用豆浆有所讲究      豆浆是许多人喜欢的食物,不少...

豆浆和鸡蛋不可以一起吃吗?为什...

这样的早攴不怕营养过量、太浪费!

更多相关问题

相关栏目

加载中...

提问

举报
举报原因(必选):
取消 确定举报