鸡蛋好像是炒过的黄黄的,面是手擀面
材料: 面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 做法: 1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎; 2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出; 3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只...全部
材料:
面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片
做法:
1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。
大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。
5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!
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简单又好吃的番茄鸡蛋面条 方法已::: 原料:番茄(一般两个人的话一个中等的就够了) 鸡蛋(随个人喜欢,一般一个...全部
简单又好吃的番茄鸡蛋面条
方法已:::
原料:番茄(一般两个人的话一个中等的就够了)
鸡蛋(随个人喜欢,一般一个人一个即可)
面条(最好是湿面条)
首先,开油锅将鸡蛋炒熟(不要太老)盛出待用,然后用剩余在锅里的油炒番茄块,多炒一会儿,然后放盐,放水(量的多少取决你是否爱喝汤)加盖煮,时间长一点的话汤的味道就比较浓。
与此同时,就可以在另外一边下面条,注意的是夏天可以准备一锅凉白开,将煮熟的面条过一下,这样面条就更滑爽一些。
待汤煮得差不多的时候,把原先炒好的鸡蛋放入番茄汤里,一开撒上葱花,关火。
最后,将面和汤盛出来即可!
这样既香喷喷,又有营养的番茄鸡蛋面条就做好了!
方法2:最简单的 ,前提你 什么 也 不会的情况下,买个鸡蛋炒番茄的 菜,然后用开水煮好面,捞起,马上与鸡蛋番茄混合,搅拌就可以吃了 ,同样好吃。
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其实这种面很好做的,只要煮好面过凉水.鸡蛋打散入油锅划开成碎块,入西红柿块稍煮软,入少许盐,丁点酱油,鸡精,洒入葱花.也可稍加些水令汤汁更多些,关火,浇在面上拌匀即可.非常价廉物美,好吃又实惠,而且不...全部
其实这种面很好做的,只要煮好面过凉水.鸡蛋打散入油锅划开成碎块,入西红柿块稍煮软,入少许盐,丁点酱油,鸡精,洒入葱花.也可稍加些水令汤汁更多些,关火,浇在面上拌匀即可.非常价廉物美,好吃又实惠,而且不费时间又简单.收起
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