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菠萝鸡块的做法?

菠萝鸡块的做法 原料: 嫩鸡半只,菠萝四大片,酒、葱少许。 生粉、胡椒粉、生抽适量。 做法: (1) 鸡洗净,切块,用生油、胡椒粉腌15分钟。菠萝切成小块备用。 (2) 鸡块倒入沸水中煮2分钟,捞出洗净烧红锅,下油,爆香葱,放入鸡块爆透,占酒,加入少量清水,加盖烧 5 分钟后加入菠萝,兜炒几下加 盐、味精,用生粉勾芡即可上盘。

菠萝鸡块的做法 原料: 嫩鸡半只,菠萝四大片,酒、葱少许。 生粉、胡椒粉、生抽适量。 做法: (1) 鸡洗净,切块,用生油、胡椒粉腌15分钟。菠萝切成小块备用。 (2) 鸡块倒入沸水中煮2分钟,捞出洗净烧红锅,下油,爆香葱,放入鸡块爆透,占酒,加入少量清水,加盖烧 5 分钟后加入菠萝,兜炒几下加 盐、味精,用生粉勾芡即可上盘。 收起

2008-01-01 14:55:00
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  菠萝鸡块的制作材料: 主料:嫩鸡半只,菠萝四大片 辅料:酒、葱少许,生粉、胡椒粉、生抽适量 菠萝鸡块的做法: (1)、鸡洗净,切块,用生抽、胡椒粉腌15分钟。菠萝切成小...全部

  菠萝鸡块的制作材料: 主料:嫩鸡半只,菠萝四大片 辅料:酒、葱少许,生粉、胡椒粉、生抽适量 菠萝鸡块的做法: (1)、鸡洗净,切块,用生抽、胡椒粉腌15分钟。菠萝切成小块备用。 (2)、鸡块倒入沸水中煮2分钟,捞出洗净。
   (3)、烧红锅,下油,爆香葱,放入鸡块爆透,占酒,加入少量清水,加盖烧 5 分钟。 (4)、加入菠萝,兜炒几下加盐、味精,用生粉勾芡即可上盘。 。收起

2008-01-01 17:45:02
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