可以加一些啤酒炖牛肉，这样很容易就炖烂了。
可以加一些啤酒炖牛肉，这样很容易就炖烂了。收起
炖之前用醋、花椒等调料先煨一下，很容易入味 炖时用牛腩肉炖，加一些啤酒，要小心注意温度，温度太高时放啤酒做出来菜是苦的，还有要后放盐否则会很不好烂的。 炖时要先大火开后就改成最小火，慢炖。如果有高...全部
炖之前用醋、花椒等调料先煨一下，很容易入味 炖时用牛腩肉炖，加一些啤酒，要小心注意温度，温度太高时放啤酒做出来菜是苦的，还有要后放盐否则会很不好烂的。 炖时要先大火开后就改成最小火，慢炖。如果有高压锅用高压锅炖会很快点收起
最简单的方法就是加点醋 这样牛肉又烂又香 呵呵
最简单的方法就是加点醋 这样牛肉又烂又香 呵呵收起
我教你一个小秘方，炖牛肉时放山楂片就烂得快。举个例子两斤...
要使用热水，不要加冷水。热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固...
西红柿（番茄）要怎么煮才好吃？西红柿（番茄）要怎么煮才好吃啊？加蛋和牛肉好吗？
番茄 西红柿 牛肉
油炸串串的做法？街上很多卖的，油炸里脊肉、鱿鱼须、鸡腿、鸡翅膀、牛肉串等等。怎么做的哦？要豁面包糠还是面包粉？那种味道是在油里面加了东西么？
油炸 面包 里脊肉 鸡翅膀
猪肉怎么炒不会老?炒菜时猪肉怎么炒不会老?
猪肉 炒菜
如何做咖喱牛肉
咖喱 牛肉
我做牛肉咋就老失败呢?我做最简单的炒牛肉都不知道怎么做,切法是不是有技巧,纹路怎么切?我一炒就跟牛肉干样的,我也放了生粉调了的呀!谢谢!
牛肉 生粉 牛肉干 纹路
请问北京哪里狗肉馆?正宗地道一点的
狗肉 正宗 地道 北京
大丰桥的牛肉馅饼在大丰桥红桥教育局附近有一家回民的小饭馆，卖牛肉馅饼的，皮很软，很好吃的，现在那里拆迁了，希望知道他们是否还干，搬哪里去了呢。谢谢各位食友
丰桥 馅饼 牛肉 食友
唐山小山以前有一种牛肉饼，很厚，切着卖，现在搬那里去了？
牛肉饼 唐山 小山
牛肉干哪里有教怎么制作风干牛肉干的?收费标准是怎样的?
牛肉干 风干 收费 标准
我买的虾酱怎么用啊？我到香港旅游的时候买了一瓶虾酱，但买回来后用来炒猪肉，真是难吃死了，请问，这种虾酱怎么吃才好味道啊？
虾酱 香港旅游 买回来 猪肉
牛肉怎样烹饪才可口
牛肉
牛肉怎样烹调才更加可口
没人会做马肉吗？马肉一袋蒸熟后有酸味，问如何烹调！第二次了！
马肉 有酸味 没人会
猪身上的检验章有没有毒我每次买完猪肉后总爱把肉皮集存起来，一定量后作成肉皮冻或者用辣椒炒丝吃。可是这肉皮上的检验章是洗不掉的，不知道这章印有没有毒。请有这方面知识的朋友告诉我！谢谢！
肉皮 一定量 猪肉 辣椒
得什么病不能吃牛肉牛肉真的什么人吃都无碍？
羊肉怎样煮烂得快买了一块羊腿肉想炖白萝卜可煮了半天也不烂我又没高压锅，有办法让它烂得快吗？
羊腿 高压锅 白萝卜 羊肉
涮羊肉起源于？
涮羊肉
烤羊肉串和鸡翅的肉怎么腌制在炎炎夏日来临之际,在外面美美的吃上一顿烧烤是很惬意的.我想请教各位大虾烤羊肉串还有鸡翅肉应该怎么腌制????
烤羊肉串 鸡翅 炎炎夏日 大虾
怎么炖猪肉？
猪肉
猪肉皮粘在锅上怎么去掉？
谁知道烤串,提前腌制的配料呢?我想知道烤的牛肉串(碳火的),在烤之前怎么腌制味道更好,哪位知道请指教,谢谢!
烤串 配料 指教 牛肉
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为什么有人故意不吃鸡蛋黄儿呢?几次吃自助餐时发现,有人取了煮熟的鸡蛋,不仅扔掉了蛋壳,而且连蛋黄儿都扔掉了,很可惜的.难道他们吃了蛋黄会得病吗?不吃就会健康吗?
蛋黄 鸡蛋黄 蛋壳 鸡蛋
吃活鸭蛋时蛋里面硬硬的白白的是鸭子的什么器官吃活鸭蛋时蛋里面硬硬的白白的是鸭子的什么器官总之不能吃像块硬化了的橡胶似的。
时蛋 鸭蛋 鸭子 器官
自发面粉都能做什么?馒头或蛋糕,怎么做?
蛋糕 馒头 面粉
怎样才能把蛋糕做好?我老做不好!怎么办?
怎样才能 蛋糕 怎么办
毛蛋在北方的烧烤铺经常可以看到毛蛋.我本人认为吃毛蛋是很不人道的.毛蛋是鸡蛋到小鸡的中间形态,小生命还没出生呢就....我想问的是,毛蛋是孵了多长时间的蛋?还剩多长时间小生命就会出生了?
毛蛋 多长时间 不人道 小鸡
洋鸡蛋吃了对人有坏吗？听人家说，洋鸡蛋不能经常吃，不但没有营养，而且对身体不好，容易口臭，是真的吗
鸡蛋 口臭 营养 身体
做蛋糕时,说的筛面粉是什么意思?是好几种面粉充分混合吗?
面粉 蛋糕 意思
鸡蛋和牛奶应不应该一起吃鸡蛋和牛奶应不应该一起吃
牛奶 鸡蛋
烟肉蛋汉堡为什么深圳以外地区都没有这个产品？
肉蛋 汉堡 深圳 产品
饺子陷的问题请问青椒鸡蛋、黄瓜鸡蛋、西红柿鸡蛋陷的饺子怎么做？如何调陷，要挤水吗？煮的时候要注意什么吗？火候如何掌握谢谢
鸡蛋 饺子 青椒 火候
腌鸡蛋的益害吃腌鸡蛋有害吗?尤其是腌的特臭的那种.咸的呢?
鸡蛋
关于家庭自制蛋糕怎么做蛋糕，详细点喔.....
蛋糕 家庭
学做布丁那天我在生活一点通学做蛋奶布丁，牛奶在放适量的QQ糖，就能做出蛋奶布丁，可我怎么做不好呢？谁会阿？
布丁 蛋奶 通学 牛奶
煎鸡蛋时如何能完整的把鸡蛋翻面?煎鸡蛋的时候翻面总是翻不好，因为上面还是生的，一翻就容易破坏形状，求高招。。。
翻面 鸡蛋 高招 形状
听说熏蛋很好吃，可是我做也来的好苦啊！没法吃。求助！！我只用糖熏的，怎么能去掉这个苦味？或者，怎么熏才不会有苦味？熏出来的食物经常吃会得癌症吗？
苦味 癌症 食物
蛋糕要怎样才能发得均匀
怎样才能 蛋糕
鸡蛋和豆浆能一起煮着吃吗？鸡蛋和豆浆能一起煮着吃吗？
豆浆 鸡蛋
火车站那里的宜之多和季诺哪家好吃?想买一整个的那种蛋糕.
季诺 蛋糕 火车站
为什么茶叶蛋总是鸡蛋做的，不能用鸭蛋做吗？
茶叶蛋 鸭蛋 鸡蛋
家里做蛋糕，越简单越好我只有鸡蛋，牛奶，面粉，糖，能做么？怎么买的那么好吃呀？特别的软
蛋糕 面粉 牛奶 鸡蛋
蛋炒饭米饭怎么热？在线等中午做的蛋炒饭，现在凉了，要吃应该怎么热？（电锅）
蛋炒饭 电锅 米饭
薯条肯德鸡中的薯条是怎么做的呢？
薯条 肯德鸡
鸡苦胆每天吃一个对孩子身体有坏影响吗?孩子9岁,患有哮喘,得一个偏方说每天吃一个鸡苦胆,不知道这样会不会对孩子身体有坏影响,求解.
苦胆 孩子 身体 偏方
卤鸡腿怎么做?没有那些做卤汁的调料,可否直接用老抽加五香粉呢?具体该怎么做?
老抽 卤汁 五香粉 卤鸡
如何煎或者煮半成品的冷冻食品？超市里买来的冻的鸡翼，肉等该怎么煮熟？在锅里放水然后等待15分钟够吗？火有什么讲究？煮熟了如何判断？仅仅从颜色上吗？调料该怎么加？加哪些？谢谢。
鸡翼 调料 半成品 谢谢
请问，鸭血粉丝如何煲?鸭血粉丝如何煲?
粉丝
泡椒田鸡怎么做？教我啊谢谢了
田鸡 泡椒 谢谢
北京全聚德挂炉烤鸭工艺的流程、特色？
全聚德 烤鸭 流程 工艺
北京便宜坊焖炉烤鸭工艺技艺的流程、特色？
烤鸭 技艺 流程 工艺
“宫保鸡丁”中的“宫保”是什么名？
宫保 宫保鸡
在家里怎么做烧鸡？在家里怎么做烧鸡？
烧鸡
请问金百万里除了烤鸭，还有什莫好吃的？我想去东丽店！
东丽 金百万 烤鸭
有什么做起来简单的食物有什么做起来简单的食物就是容易学习的而且味道比较好的主要是肉食例如:三杯鸡等等我想学习一下
食物 肉食 味道
请问，鸭和鸡的营养价值有什么不同？请问，鸭和鸡的营养价值有什么不同？
鸭和鸡 营养价值
天鹅肉是什么味道的？吃天鹅肉的时候要注意什么？
天鹅肉 味道 时候
宫爆鸡丁怎么做？宫爆鸡丁怎么做？
宫爆鸡丁
清蒸鸡请问“弘盛花园”的清蒸鸡是咋做的？
清蒸鸡 弘盛 花园
鸡
天津哪有竹荪鹅火锅
竹荪 火锅 天津
外边是皮香脆，而肉内嫩滑多汁的鸡翅皮金黄色的。里面多汁而超嫩滑的肉。好想自己也能学一学
多汁 也能学一学 鸡翅 金黄色
丽江鸡纵是何食品？作法及特色？
丽江 作法 特色 食品
北京通州区那有批发肉鸡的？
通州区 肉鸡 北京
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