我们都曾有过将煮熟的鸡蛋剥得体无完肤的时候。 这样既不卫生,又不美观。如何让煮熟的鸡蛋易于剥离呢? 有一个非常简单的方法:将生鸡蛋轻轻磕出一个小坑,然后放入水中煮。 这样,煮熟的鸡蛋就会很容易剥得干干净净了。 注:磕鸡蛋别太用力,否则裂口太大,煮的时候蛋白会溢出,到时候,恐怕鸡蛋还是逃脱不了体无完肤的悲惨命运啦!
我们都曾有过将煮熟的鸡蛋剥得体无完肤的时候。 这样既不卫生,又不美观。如何让煮熟的鸡蛋易于剥离呢? 有一个非常简单的方法:将生鸡蛋轻轻磕出一个小坑,然后放入水中煮。 这样,煮熟的鸡蛋就会很容易剥得干干净净了。 注:磕鸡蛋别太用力,否则裂口太大,煮的时候蛋白会溢出,到时候,恐怕鸡蛋还是逃脱不了体无完肤的悲惨命运啦! 收起
把煮熟的鸡蛋放在冷水里冷却是可以很方便的剥壳,但我上次看过一个报告,说这样有损于鸡蛋的营养。好的方法是先把声鸡蛋放在冷水里浸一下,然后在把它放在沸水中煮。
把煮熟的鸡蛋放在冷水里冷却是可以很方便的剥壳,但我上次看过一个报告,说这样有损于鸡蛋的营养。好的方法是先把声鸡蛋放在冷水里浸一下,然后在把它放在沸水中煮。收起
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