牛肉拉面中的牛肉制作过程

林哥，请教一下新疆抓饭的做法。吃过新疆饭店的抓饭，羊肉带骨。听老板说正宗新疆抓饭还要放白糖，西红柿干（我想象不到西红柿如何晾成“干”，或许象葡萄干那样）。我自己做就是羊腩（先切块用油炸），土豆，葱头，胡萝卜，胡椒面，盐，大米加水高压锅焖。倒是不难吃。请教正宗新疆抓饭做法。谢！

新疆 西红柿 正宗 林哥

牛肉怎么做最好吃？

牛肉

羊肉泡馍怎么做？本人在陕西当过兵，对羊肉泡馍情有独钟，专业后再也没到过陕西，一直没机会吃羊肉泡馍。所以本人非常想知道羊肉泡馍的烹饪方法，待嘴馋的时候也做点解解馋。烦请那位大师指点为谢。

泡馍 羊肉 陕西 当过兵

长沙哪里有烧烤吃？最好是烤羊肉串。

烤羊肉串 长沙

在长沙哪里有烧烤吃？最好是烤羊肉串。特别想吃烧烤。就是烤羊肉串、烤鸡翅膀、烤羊腰等等。

烤羊肉串 烤羊 烤鸡 翅膀

今天中午孩子想吃咖喱牛肉饭，请帮帮我，怎么做呀？谢谢啦！以前也做过，买的咖喱粉，可做出来不香，而且太辣。

咖喱 咖喱粉 太辣 帮帮我

朝鲜酱狗肉怎么做？还有狗肉酱？谢拜托

肉酱 狗肉 朝鲜

作羊肉时，怎样去除那股味道作羊肉时，怎样去除那股味道

羊肉 味道

西安名吃<<羊肉泡馍>>中的馍,是如何制作尔成的?选取仕麽样的面粉?面粉和酵母的比例.水温.时长,使用炉具等?

面粉 炉具 尔成 时长

我想知道一些药膳配方，要能去除羊肉腥味的我想请教各位高手，有没有好的炖肉药方，比如可以去除羊肉腥味的，或是可以让炖肉不容易上火的，如炖鸽子的，反正我相信中华美食是无止境的，谢谢了

炖肉 腥味 羊肉 中华美食

牛肉怎样做最好吃？

牛肉

牛肉丝怎样做好吃我从超市买的现成的蚝油牛肉片，我想炒嫩牛肉丝，不知道搭配什么炒．另看到有西红柿牛肉不知怎么做的？

牛肉 蚝油 西红柿

请问，可他不吃鸡蛋也不吃猪肉怎办？请问，我的儿子两周了，正是需要营养的时候，可他不吃鸡蛋也不吃猪肉怎办？

怎办 猪肉 鸡蛋 营养

牛肉辣酱怎么做，就是放在牛肉面里的或是牛腩粉丝里的那种酱做不好，饭店里做的油很多，好像是牛油

牛腩 辣酱 牛肉面 牛油

榆次哪里羊肉串考的好吃,位置具体一点

羊肉串 榆次

人为什么不吃马肉呢?人类基本上什么动物都吃,连通人性的狗肉也吃,但就是没听过吃马肉呢?

马肉 狗肉 人性 基本上

最正宗的牛肉拉面怎么做？

拉面 正宗 牛肉

牛肉酱怎么做好吃

牛肉

请教非猪肉类的便宜方便健康的菜我和同学一起住，她是回族人，不吃猪肉，不吃味道浓的菜例如芹菜之类的，但是我们的伙食费又很有限，不可能总是吃牛肉鸡肉的（贵啊……），下班煮饭的时间也挺赶（因为我们两个晚上都有兼职），想请教一下，有没有不用猪肉的菜？关键是便宜又方便，当然也是要健康营养，谢谢！！！

猪肉 伙食费 芹菜 鸡肉

如果茄夹里面不用猪肉而改用牛肉或者其他肉味道会怎么样？如题。谢谢大家！考虑到作给不能吃猪肉的人吃。

猪肉 茄夹 牛肉 谢谢

好吃的牛肉酱怎么做啊？

牛肉

姜汁皮蛋的做法

姜汁 皮蛋

发不起来，能不能赐教一下？求教各位大侠，我自己按照食谱做蛋糕总是不成功，发不起来，能不能赐教一下？

大侠 求教 食谱 蛋糕

慕司和蛋糕有什么区别是蛋糕的一种吗？还有别的吗？

蛋糕 慕司 区别

求茶叶蛋的具体做法。求茶叶蛋的具体做法。

茶叶蛋

制作蛋糕需要什么原料和模具呢？

模具 蛋糕 原料

如何用黄土做咸鸭蛋

咸鸭蛋 黄土

鸡蛋大家好我想学会炒鸡蛋，给妈妈一个惊喜

炒鸡蛋 鸡蛋 学会 妈妈

怎样把鸡蛋饭抄出花样？怎样炒出好吃的鸡蛋饭呢？一般就是鸡蛋，饭，还有酸辣子，就什么都没有~~因为工作，我回到家只有自己炒鸡蛋饭了~`吃多了也酿~~大家有没有别的什么吃法~~告诉我一下啊~~对了是先炒好鸡蛋在放饭好吃一点，还是线炒饭后放鸡蛋？？？我一般是先炒鸡蛋~~另外在加些什么会更好吃呢？？

鸡蛋 炒鸡蛋 辣子 花样

看我做的蛋糕?经过多次磨炼,终于做出一个交成功的海绵蛋糕了,但还是有些问题的为什么烤出来的蛋糕像金字塔,中间高,旁边低口感不是很好,很干.我吃的时候差点咽着这是什么问题呢?

蛋糕 口感 海绵 金字塔

一个制作蛋糕的问题我今天在家乐福买了一个陶晶无油烟锅，在现场看了可以制作蛋糕，我回家后试着做了，蛋清我保证比促销员打得好，都可以翻过盆来不流下了，然后立刻加入少许面粉、原来的蛋黄、蜂蜜，轻轻搅拌均匀后，状态看着不错，倒入锅内，小火烘烤，也不错，可就是蒸熟后，冷却就变成蛋饼了。怎样才能让它保持蓬松？谢谢指点

蛋糕 促销员 陶晶 无油烟

鸡蛋饼怎样煎出的鸡蛋饼又嫩又香(原料:面粉,鸡蛋搅拌均匀成糊后煎制)?

鸡蛋 面粉 原料

我想自己煮食,但怕烫,有什么方法?我很想自己煎鸡蛋(荷包蛋)或鸡翅膀,但我很怕那油弹起来的东西,太烫了,有什么办法啊?

鸡翅膀 油弹 荷包蛋 鸡蛋

看我做的蛋糕?经过多次磨炼,终于做出一个交成功的海绵蛋糕了,但还是有些问题的为什么烤出来的蛋糕像金字塔,中间高,旁边低口感不是很好,很干.我吃的时候差点咽着这是什么问题呢?我用的是烤炉

蛋糕 我用 烤炉 口感

急！！！八十大寿求寿宴本月14日是父亲的八十寿辰。想求一套有特色的寿宴（包括生日蛋糕等一些小节），菜的种类多少不限。麻烦各位网友给拟一套，这里白分送上。

寿宴 生日蛋糕 大寿 寿辰

煎鸡蛋如何煎才能符合如下要求要求:1.蛋清蛋黄必须熟.2.上面无焦黄色(无烧焦地方)3.蛋黄里面在不扎破薄膜的情况下里面凝固

蛋黄 蛋清 薄膜 鸡蛋

咸蛋黄南瓜条如何做？有知道的请指教！多谢！！

咸蛋 指教 南瓜

鸡蛋不可以和哪些东西一起吃呢？我听人讲鸡蛋不可以和土豆一起吃，是真的吗/

鸡蛋 土豆 东西

熏锅是什么样的？必须用熏锅才能熏出好吃的熏蛋？我没有见过熏锅

熏蛋

番茄炒鸡蛋怎么炒蛋是一丝一丝的而不是一块一块的啊？餐馆里是怎么炒的啊？

炒鸡蛋 番茄 餐馆

请问变蛋怎么拌呢?有人说该放酱油?请问变蛋怎么拌呢?有人说应该放醋,有人说该放酱油?!到底怎么凉拌才好吃呢?

变蛋 酱油

多吃皮蛋(松花蛋)对人体有害吗?如题.

如题 松花蛋 皮蛋 人体

北京哪里请老外吃饭好?我要请一个老外,澳洲人,他喜欢吃鸡肉,在北京什么地方,他们比较喜欢吃?有特色的.

老外 澳洲人 鸡肉 北京

“以形补形”的说法对吗？人家说吃猪脑补脑；吃鸡爪子补脚力，这种说法有什么科学根据吗?

猪脑 补脑 脚力 爪子

鸡腿汉堡怎么做啊？我很喜欢吃肯德基和麦当劳里的香辣鸡腿汉堡，有哪位高人知道是怎么做的吗？

鸡腿 汉堡 肯德基

麦当劳肯德鸡能刷卡吗在麦当劳，肯德鸡就餐，能刷卡消费吗？

肯德鸡 刷卡

鸭霸王怎么做啊现在很流行做什么鸭霸王,有人知道做别的什么霸王不,象什么猪啊,牛啊羊,之类的啊,有的话留话给我哦先谢谢大家了,鸭霸王也可以啊

霸王 谢谢 大家

板栗烧鸡请问板栗烧鸡怎么做的啊，关键是板栗的做法．还有，这个季节能买到生的板栗吗？谢谢回答！

板栗 烧鸡 谢谢 季节

请问鸡爪如何能做的象饭店一样鸡爪皮鼓起来我想请教一个问题：就是饭店里凉拌鸡爪的皮是鼓起来的，看得见里面的骨头，看上去胖乎乎，特别洁白晶莹。不像家里做的皮是紧紧地包贴着骨头的，有哪位高手能指点一下嘛？

鸡爪 饭店 骨头 地包

请问九九精武鸭脖子怎么样?我想在安徽的一个县城内做九九精武鸭脖,不知道这个能不能赚钱,具体怎么能拿到代理权啊,多谢大家了.

精武 鸭脖子 代理权 县城

我想问一下芋儿鸡怎样做才是最好吃的呢！！！因为我比较喜欢吃里面的芋儿，也不知怎样做才能做出好吃的味道。所以请大家帮忙介绍一下你们的做法。。。。。。。。。

芋儿 味道 大家

宝鸡的特产我出差到宝鸡准备带点特产回去，但是不是晓得宝鸡的特产是什么哦？吃的，用的，耍的，看的都行，只要是特产．最好能说说在宝鸡哪里有卖的？

宝鸡 特产 都行

如何做广东的"鸡煲"?很喜欢"煲煲好"店里的"鸡煲",想知道如何做?

鸡煲 店里 广东

请问大家火锅的毛肚、年糕吃了会不会长胖？请问大家火锅的毛肚、鸭肠、豆皮、苕皮、年糕吃了会不会长胖？谢谢！

毛肚 年糕 火锅 鸭肠

板栗的壳如何去除？板栗炖鸡很好吃，可是板栗的壳要怎样才能既快又省力的去除呢？

板栗 炖鸡 省力 怎样才能

吃鸡肉中毒了，快来帮帮我~~昨天晚上老姐在大富园超市买了一只鸡，是撕好的。拿到家了吃的时候没有问题啊。到今天凌晨2点多点。肚子开始通，吃了点药。睡了，但睡不了。就这样到了早上。7点多就去医院，排了2个多小时。最终好了~~病症：常拉‘水’屎（到现在已经8次了），头很晕，怕冷等等~~~这是什么病啊，以后如何防止再次出现食物中毒~~各位医生帮帮我，先说声谢谢了~~

帮帮我 老姐 常拉 大富

烤鸭的制作

烤鸭

西单民航那传说中超级火的那鸡翅的定餐电话？

定餐 鸡翅 西单 民航

宫暴鸡丁?宫爆鸡丁做法?

鸡丁 宫爆鸡丁 宫暴

鸡胸肉跟鸡腿肉哪个更健康好吃？

鸡胸肉 鸡腿肉

干的鸡头米怎么泡发？干的那种鸡头米好像很难泡发似的，有什么好办法呢？

鸡头米 泡发 办法

除了烤鸭国脯这些北京特产，有没有更有特色的呢？想带给自己家人吃，不是真空包装的也可以

真空包装 国脯 烤鸭 特产

有谁知道德国香草鸡怎么做？

香草 德国