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怎样把鸡蛋饭抄出花样?

怎样炒出好吃的鸡蛋饭呢?一般就是鸡蛋,饭,还有酸辣子,就什么都没有~~因为工作,我回到家只有自己炒鸡蛋饭了~`吃多了也酿~~大家有没有别的什么吃法~~告诉我一下啊~~ 对了是先炒好鸡蛋在放饭好吃一点,还是线炒饭后放鸡蛋???我一般是先炒鸡蛋~~ 另外在加些什么会更好吃呢??

    热油,下鸡蛋(不用打散)用铲子不停的搅,凝固后盛出。 猪肉切小丁,比米粒大些的丁就可以,用淀粉抓匀,下锅炒熟,盛出。 火腿切丁,黄瓜切丁,再准备玉米粒,豌豆粒(超市的甜玉米和甜豌豆最好),虾仁切小丁。
   葱切成末,最好多放些。 米饭最好是隔夜饭,粒粒分明还好吃。   都...全部

    热油,下鸡蛋(不用打散)用铲子不停的搅,凝固后盛出。 猪肉切小丁,比米粒大些的丁就可以,用淀粉抓匀,下锅炒熟,盛出。 火腿切丁,黄瓜切丁,再准备玉米粒,豌豆粒(超市的甜玉米和甜豌豆最好),虾仁切小丁。
   葱切成末,最好多放些。 米饭最好是隔夜饭,粒粒分明还好吃。   都准备好,开炒。 锅里放油,热后下葱末,然后下虾仁粒,变色后放鸡蛋,猪肉丁,火腿丁,玉米和豌豆粒。
  炒匀后下米饭,放盐,鸡精,一丁丁的糖,放如黄瓜丁,炒匀关火,撒上一点点的香油拌一下。开吃!! 没写过什么菜谱,比较通俗没那么专业,不知道你能不能看懂。  其实做法就是在鸡蛋炒饭的基础上多加些原料。
  我每次都这么做,吃时放些辣酱,那个味道无敌的棒啊!原料可以不用放那么多,冰箱里有什么就随着放点,少个两三样不会影响到整体的味道。收起

2006-07-08 18:19:37
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可以加些火腿和咖喱``那样味道会更独特

可以加些火腿和咖喱``那样味道会更独特收起

2006-07-08 17:02:25
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