人家摊的鸡蛋饼可以用嘴吹起来,怎么弄的呀?那位高人知道,请赐教!
可以用嘴吹起来的是蛋皮。鸡蛋打开,加一点黄酒,锅上擦一点油。温度低一点(刚有点烫手),倒入蛋液(量不要多,不超过一个蛋)快速转动锅,让蛋液摊开。蛋液凝固即可。关键是锅的温度不能高。
可以用嘴吹起来的是蛋皮。鸡蛋打开,加一点黄酒,锅上擦一点油。温度低一点(刚有点烫手),倒入蛋液(量不要多,不超过一个蛋)快速转动锅,让蛋液摊开。蛋液凝固即可。关键是锅的温度不能高。收起
和点面糊,然后多大些鸡蛋,里面加上眼,葱末。 锅热后加游,把加有鸡蛋的面糊摊开就好了
和点面糊,然后多大些鸡蛋,里面加上眼,葱末。 锅热后加游,把加有鸡蛋的面糊摊开就好了 收起
【摊鸡蛋饼】 原料:面粉,3只鸡蛋,虾仁,盐,料酒,葱姜 制法: 1、面粉中打入鸡蛋,打匀后加入虾仁、葱姜末,并调味。 2、煎锅入油,将鸡蛋面糊轻轻地摊开,煎至双面金黄。 我家就一直这么做的...全部
【摊鸡蛋饼】 原料:面粉,3只鸡蛋,虾仁,盐,料酒,葱姜 制法: 1、面粉中打入鸡蛋,打匀后加入虾仁、葱姜末,并调味。 2、煎锅入油,将鸡蛋面糊轻轻地摊开,煎至双面金黄。 我家就一直这么做的,很香的。收起
蛋饼 【材料】 (1)中筋面粉2杯、开水半杯、冷...
加蛋清和盐,还可以加些面粉改良剂 鸡蛋要搅打上劲
西红柿炒鸡蛋好吃吗?
炒鸡蛋 西红柿
蒸滑蛋怎样才能蒸得滑
怎样才能
为什么我蒸的蛋糕和馒头包子虽然发得很大,但又干又硬?
包子 蛋糕 馒头
鸡蛋能空腹吃吗?
空腹吃 鸡蛋
鸡蛋吃生的好还是煮熟好吃
鸡蛋
鸡蛋和土豆一起煮会中毒吗?鸡蛋和土豆一起煮会中毒吗?
土豆 鸡蛋 中毒
醪糟怎么做?醪糟怎么做?南方冲鸡蛋喝的那种?有点酸,还有点酒味,什么地方能买到原料。我在山西太原。谢谢!
醪糟 有点 酒味 山西太原
奶油蛋糕怎么做?在成都的副食品经营部里,有一种蛋糕两层中间夹了一层厚厚的奶油,我想知道它中间的那一层奶油是怎样调制成很厚而不塌陷.
奶油 蛋糕 副食品 部里
怎样才能使奶油不塌陷?市场上有一种方形的奶油蛋糕,上下是两层蛋糕,中间是一层很厚的白色奶油.据说中间的那一层奶油是用琼脂或者明胶调制而成(因普通方法打发的奶油成形时间不长而且很容易塌陷).我想知道怎样用琼脂或者明胶制作中间的那一层厚奶油.
奶油 琼脂 明胶 蛋糕
蛋塔为身么那么贵
蛋塔
珍珠萨琪玛是怎样做出来的?在成都的许多副食品经营部里,有一种薄薄的吃起来比较脆的洒琪玛.它不同于普通白色的鸡蛋味的洒琪玛.请问它是怎样用面粉将其在油锅中炸成空心的?
萨琪玛 副食品 油锅 部里
煎鸡蛋如何才可以把黄煎得恰到好处就是不要太稀也不要太老了.
恰到好处 鸡蛋
我有一个鸡蛋。怎么做呐?(只有一个鸡蛋!)我有一个鸡蛋。怎么做呐?(只有一个鸡蛋!)
白蛋糕怎么做?我可以做普通蛋糕,但不能做白蛋糕,请教各位高人白蛋糕做法?
蛋糕 高人 普通
怎么用电饼铛做蛋糕我想用电饼铛作蛋糕为什么做好后一凉了气孔全下去无了。
饼铛 蛋糕 用电 气孔
葡式蛋挞怎么做?我想在家里制作葡式蛋挞但是我不知道如何制作请您教教我好吗?谢谢!期待您的答复
葡式 教教 谢谢
西红柿炒蛋怎么做才好吃?
西红柿
鸡蛋怎样蒸好吃
小蛋糕怎么做呀?平时比较喜欢吃甜食,尤其是蛋糕,哪位会做?教教我!!
蛋糕 教教 甜食
煮熟的鸡蛋用冷水冰了好吗?
冷水 鸡蛋
鸡蛋怎么去腥?我做蛋糕放鸡蛋还有有时蒸鸡蛋,为什么蛋总有腥味总影响食物的口感我该怎么办呢?
鸡蛋 去腥 腥味 口感
加载中...
老干妈或其他的香辣牛肉酱是腌制食品吗老干妈或其他的香辣牛肉酱是腌制食品吗,因为豆豉是健康食品,但不知道做成的这个酱对身体怎么样
老干妈 食品 牛肉 豆豉
怎样把牛肉做得很软烂?现在天气冷了,想给家里做一锅炖牛肉,又好吃,又有热量,可以暖身。但是长辈们想吃软烂的,不知道有什么方法可以让牛肉糯糯的呢?要选什么部位比较好呢?请大家帮帮忙,谢谢了!
牛肉 炖牛肉 帮帮忙 长辈
进口的美国牛肉进口的美国牛肉比台湾自产的牛肉价格是更贵还是更便宜,
牛肉 美国 台湾 价格
鹿肉好吃还是牛肉好吃?
鹿肉 牛肉
麻烦告知萝卜炖牛肉的做法,谢谢了!主要是放配料和火候,谢谢!
谢谢 炖牛肉 火候 配料
哪里有秤卖,多少钱啊就是菜市场卖水果猪肉的秤,上面有一个盘的那种,不是磅秤,也不是称体重的,哪里有卖啊,一般多少钱一个
磅秤 菜市场 猪肉 体重
肉类烹饪如何才能做到烹制肉类(典型的如红烧肉.红烧排骨.红烧牛肉等)时,肉的口感会比较嫩.而不是很老很硬的感觉?
红烧 肉类 红烧肉 排骨
牛肉的做法牛肉都有哪些做法呢
牛肉
里脊肉如何识别是母猪肉?
里脊肉 猪肉
羊肉怎么做可以去膻味?
膻味 羊肉
现在市场的猪肉多少钱一斤?猪肉的单价、重量、猪的皮作用、油腻程度等等(举例说明)
猪肉 举例说明 油腻 单价
天津哪有批发散装鱼片鱿鱼丝批发沙爹牛肉,牛肉干一系列东西的?天津哪有批发散装鱼片鱿鱼丝批发沙爹牛肉,牛肉干一系列东西的?天津哪有批发散装鱼片鱿鱼丝批发沙爹牛肉,牛肉干一系列东西的?小弟谢过50分送上
沙爹 鱿鱼丝 牛肉干 鱼片
想找个蒙古零食网代最近想做网代,那种一件代发的。代理蒙古的小食品,像牛肉啊,奶酪,奶酥这类的零食。不知道大家没有什介绍。高分送上。。
网代 零食 蒙古 奶酥
怎样煮,才能使瘦肉较长?r间保持酥烂状态?可能有网友觉得我提的问题有些奇怪,?e急,等你看完我的问题描述就不觉得奇怪了。我煮的瘦肉〔主要是猪肉〕,刚煮出?硭淙徊缓芩掷茫墒呛孟?K不难咬,为什么放?滋旌螅词怪匦录尤裙埠苣岩В蛑毕衽瘛J侨獗旧碛形侍猓故?e的什么原因?我也買过?e人煮熟的肉,绝对不像我煮的肉那样难咬,這里面有什么秘密吗?
瘦肉 旌螅 尤裙 猪肉
为什么带皮羊肉比去皮羊肉贵?
羊肉 去皮
牛肉装香肠可以吗味道怎么样问题同上
香肠 牛肉 味道 问题
韩国牛肉多少钱一斤韩国牛肉多少钱一斤
牛肉 韩国
冰冻肉在0下15度的冰库.猪肉能保存多久人还可以吃?
冰库 冰冻 猪肉
牛肉片如何上浆我浆出的牛肉片为什么每次在划油以后总是在油缸里面会出现鸡蛋丝和生粉颗粒,而且口感不是很好有点柴,每次浆出来以后,当天浆当天卖口感还可以,可是放过一天以后口感就不好了,我想问下各位高手这是为什么~是脱浆么?
口感 牛肉 生粉 上浆
羊肉怎么做能够去膻味?
经常吃羊肉对身体有害处吗经常吃羊肉对身体有害处吗
羊肉 身体
鸭子应该怎么吃才最有营养啊??????听专家说,鸭子全身是宝,比鸡要好很多,请问怎么样吃鸭子才最健康最美味????
鸭子 美味 营养 全身
干鸡腿很咸,怎样去除太重的咸味
鸡腿 咸味 太重
棒棒鸡的味型是什么?
味型 棒棒鸡
南京盐水鸭的原料是肉食鸭吗?
盐水鸭 肉食 原料 南京
海南鸡饭的做法
鸡饭 海南
赣州那里有烧鹅买知道吗?请大家帮帮忙我老公非常喜欢吃烧鹅,很想买给他生日吃。我们是外地人,不知道那里有,请大家帮帮忙。
烧鹅 帮帮忙 外地人 大家
蘑菇鸡肉馅饺子什么蘑菇做馅最鲜?想做蘑菇鸡肉馅的饺子,但不知道什么样的蘑菇和鸡肉搭配做饺子馅最好?怎么样做才鲜香好吃?
蘑菇 肉馅 饺子 饺子馅
姜母鸭具体制作姜母鸭的口感有点像是烤鸭的味道是怎么制作出来的
母鸭 烤鸭 口感 味道
熬炒辣子鸡怎么做?我看了大家辣子鸡的做法,感觉和我想要的不一样。我想要的是那种带汁的,有人会吗?有图解最好了。谢谢!
辣子鸡 图解 谢谢 感觉
瓯鸡怎么做啊!~~有什么历史。瓯鸡在我们社会上人们对它有什么了解,是否认可?对人体有何好处?在这个社会上正宗瓯鸡很难吃到了。
瓯鸡 社会 正宗 人体
鸭血粉丝对身体好吗想吃点清肺的东西,听说鸭血有这个作用,在加上味道也不错,所以经常吃,我们这里的鸭血粉丝都是,在碗里套个塑料袋,然后再盛进去,我感觉这粉丝这么烫,会不会让塑料袋产生反应,从而,危害健康啊还有,除了鸭血,鸭肝有什么作用啊,其他的吃的还有什么可以清肺的啊!!!谢谢各位了哈
粉丝 清肺 塑料袋 鸭血
肯德基用的鸡肉到底是什么鸡?
肯德基 鸡肉
麦当劳的鸡肉是什么样的鸡做的?
鸡肉
请问鸡肉吃多了好不好?我习惯每天吃一只烤鸡,请问这样是否对身体有任何害处?
烤鸡 鸡肉 好不好 习惯
可乐炖鸡怎么做好吃每次都觉得不好吃,朋友也说不好吃,怎么办?
炖鸡 怎么办 朋友
饮食孜然鸡心怎么做?
鸡心 孜然 饮食
怎样能得到饲料?如何喂猪,为牛,喂鸡?
饲料
炸鸡腿配方味道我会调制,就是外观不像,浆挂的不好
炸鸡腿 配方 外观 我会
他们说西宁有卖BT鸡翅(变态鸡翅)的?能否告诉我具体哪有卖的
鸡翅 哪有卖 西宁 变态
秦皇岛哪里卖正宗的北京烤鸭?谢谢回答!
北京烤鸭 正宗 秦皇岛 谢谢
鸡翅怎么做着吃不会有腥味呢
鸡翅 腥味
提问