人家摊的鸡蛋饼可以用嘴吹起来,怎么弄的呀?那位高人知道,请赐教!
可以用嘴吹起来的是蛋皮。鸡蛋打开,加一点黄酒,锅上擦一点油。温度低一点(刚有点烫手),倒入蛋液(量不要多,不超过一个蛋)快速转动锅,让蛋液摊开。蛋液凝固即可。关键是锅的温度不能高。
可以用嘴吹起来的是蛋皮。鸡蛋打开,加一点黄酒,锅上擦一点油。温度低一点(刚有点烫手),倒入蛋液(量不要多,不超过一个蛋)快速转动锅,让蛋液摊开。蛋液凝固即可。关键是锅的温度不能高。收起
和点面糊,然后多大些鸡蛋,里面加上眼,葱末。 锅热后加游,把加有鸡蛋的面糊摊开就好了
和点面糊,然后多大些鸡蛋,里面加上眼,葱末。 锅热后加游,把加有鸡蛋的面糊摊开就好了 收起
【摊鸡蛋饼】 原料:面粉,3只鸡蛋,虾仁,盐,料酒,葱姜 制法: 1、面粉中打入鸡蛋,打匀后加入虾仁、葱姜末,并调味。 2、煎锅入油,将鸡蛋面糊轻轻地摊开,煎至双面金黄。 我家就一直这么做的...全部
【摊鸡蛋饼】 原料:面粉,3只鸡蛋,虾仁,盐,料酒,葱姜 制法: 1、面粉中打入鸡蛋,打匀后加入虾仁、葱姜末,并调味。 2、煎锅入油,将鸡蛋面糊轻轻地摊开,煎至双面金黄。 我家就一直这么做的,很香的。收起
蛋饼 【材料】 (1)中筋面粉2杯、开水半杯、冷...
加蛋清和盐,还可以加些面粉改良剂 鸡蛋要搅打上劲
洋鸡蛋和土鸡蛋的营养有什么不同?
鸡蛋 营养
茶叶蛋怎么做?谢谢!
茶叶蛋 谢谢
请问汇力发的蛋糕哪个最好吃
汇力发 蛋糕
如何蒸鸡蛋好吃?蒸鸡蛋时放些什么料好,放多少水蒸?
鸡蛋 水蒸
特急!请问茶叶蛋的茶叶,特急!!!特急!!!请问茶叶蛋的茶叶,可不可以用‘开化红顶茶’来做茶叶蛋。另外,我做茶叶蛋时,放了些香叶,有没有问题?如果,我放香叶,不放茶叶,味道,会不会有问题?
茶叶蛋 香叶 茶叶 红顶
淹咸鸡蛋怎么做?淹咸鸡蛋时要把鸡蛋煮熟吗?如果不煮就淹的话,那吃的时候是不是应该煮一下啊?如果煮熟了再淹,是不是很容易坏啊?淹过的鸡蛋是不是营养就下降了很多啊?
鸡蛋 是不是 营养 时候
鸡蛋怎么做好吃?鸡蛋怎么澄最好吃?
鸡蛋
咸鸡蛋怎么做方法简单些,因为在国外东西和工具比较少,又没有高压锅,请大家帮帮忙
高压锅 帮帮忙 鸡蛋 工具
一个鸡蛋的热量高还是一杯牛奶热量高?您好!一个鸡蛋的热量高还是一杯牛奶热量高?鸡蛋营养高还是牛奶营养高?
热量 牛奶 鸡蛋 营养
在杭州哪里可以购买到制作西点的所有材料如(丁香粉.香草精.量匙.奶油)我自己在家做西点,但材料买不齐全,谢谢各位赐教!还有电动打蛋器哪有卖?要便宜的。
西点 哪有卖 量匙 打蛋器
咸味的,可以带去晚自习吃的东西有哪些?高三要上晚自习,晚上自带东西,前一阵儿吃面包,蛋糕,饼干等东西,这些甜的吃久了都不爱吃了,想吃咸味的.我只知道有寿司可以带,请大家帮忙想想还有什么可以带的,并告诉我做的方法好吗?最好是既有营养又好吃!谢谢
咸味 晚自习 东西 寿司
生日蛋糕上的奶油哪里有卖?
生日蛋糕 奶油
酸奶和蜂蜜水可以先后一起喝吗?我初步打算,每天早晨起来空腹喝一小杯淡淡的蜂蜜水.然后早餐是一个煮鸡蛋和一杯酸奶.不知道这样的早餐怎么样?喝了蜂蜜再吃鸡蛋,喝酸奶,对肠胃如何,会不会腹泻啊
酸奶 蜂蜜水 早餐 鸡蛋
咸蛋怎么总是煮不好?我从市场上买回咸蛋来,放在电饭堡里煮大约半个小时,可是每次煮出来的时候蛋黄都没有油,可是蛋白又有点咸.我想问下是买来的蛋没有腌制到还是我煮的时间对?是煮久了还是时间不够?
咸蛋 有点咸 电饭 蛋黄
请问;蛋糕怎样做//蛋糕的配方。
蛋糕 配方
生鸡蛋打入热牛奶我想问一下生鸡蛋打入牛奶里跟分开吃生鸡蛋和热牛奶那个好点。还有蛋王要不要去掉
牛奶 鸡蛋 蛋王
我想吃煎的鸡蛋,可是怕鸡蛋的腥味。有什么好的办法除腥味吗?
腥味 鸡蛋 办法
怎样挑选咸鸭蛋?我有时买到坏的了,有气味!在超市发买的白洋淀咸鸭蛋我两次都买到变质的了,请问怎样从外观上观察是否变质啊/?
咸鸭蛋 变质 白洋淀 外观
方便又营养的早餐?老公平时的脑力工作辛苦,他每天的早餐这样吃能达到营养吗:煮鸡蛋、牛奶加蜂蜜、蛋糕,能介绍几种方便快捷营养的早餐吗?谢谢!
早餐 营养 脑力 蛋糕
请问广州哪里可以买到蛋挞模子和蛋糕模子?
模子 蛋糕 广州
毛蛋可以吃吗?毛蛋可以吃吗?
毛蛋
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牛肉很难炒熟怎么办
牛肉 怎么办
过敏者哪些东西可以吃,哪些东西不可以吃?我的同事过敏,经医生说不吃辣,不吃海货,这些倒还可以不吃,可是还说不能吃羊肉,牛肉,鸡肉等,只可以吃猪肉,请问真的是这样吗?
海货 过敏者 东西 鸡肉
怎样制作米粉肉,腐乳肉?春节到了,想在家做几个猪肉的蒸碗,那位高人教教我。先谢谢了。
米粉肉 蒸碗 教教 腐乳
什么部位的肉适合做红烧丸子,怎么做?猪肉的猪肉
猪肉 丸子 红烧 部位
只是做怎样制作肉丸不要太复杂的猪肉的
肉丸 猪肉
牛肉的好吃做法过年总会买很多牛肉,但吃法确很单一,想知道有什么比较好的做法
牛肉 总会
怎样在家中自己制作四喜丸子?买了很多猪肉想做几个四喜丸子春节时用,都需要什么附材,有什么要领,请高手赐教!
四喜 丸子 时用 附材
猪皮熬过以后为什么能成冻?猪肉就熬不成冻!
猪皮 猪肉
谁能讲讲猪肉的各个部位以及做法
猪肉 部位
羊肉放什么不膻是羊腿肉(各位帮帮忙,20分是我最高的积分了^)
羊腿 帮帮忙 羊肉
北京哪里有可自己烤的羊肉串,延吉那种我是延吉人,特喜欢家乡的串.北京哪有啊?
延吉 羊肉串 北京 家乡
炖牛肉为什么四五个小时还炖不烂
炖牛肉 小时
牛肉干怎么做好吃呀
牛肉干
西餐牛排一小块就饱了,为什么中餐牛肉火锅却是能吃很多西餐牛排一小块就饱了,为什么中餐牛肉火锅却是能吃很多
中餐 西餐 牛排 火锅
为什么人们说没吃过猪肉还没见过猪跑为什么人们说没吃过猪肉还没见过猪跑
没吃过 猪肉 人们
吃烤羊肉串易致癌吗?吃烤羊肉串易致癌吗?
烤羊肉串
红焖羊肉怎么做出红颜色来?靠什么?
红颜色 羊肉
生蛆的猪肉能食吗?各位大侠,本人过年回老家,带来50多斤猪肉,没想到不会收拾,过了三天打开后,发现里边已经有小虫子在满处爬,不知道这块肉还能不能食,如果食该如何食?如果不能吃请帮忙分析原因.
猪肉 能食 小虫子 大侠
新疆烤羊肉串用什么调料(正宗的)据说新疆的烤羊肉串,在把羊肉切成片后,要用60多味调料进行淹制,待羊肉完全入味后再用铁签穿成串进行烤制。我想问的是:这60多味调料都分别是什么?每一味用多少?
调料 烤羊肉串 羊肉 新疆
猪肉什么部位的脂肪含量最低?
猪肉 脂肪 含量 部位
请问炖牛肉的时候什么时候放盐会更容易烂?顺便加上怎么才能简单的做出香喷喷的红烧肉呢?
炖牛肉 放盐 红烧肉 时候
给我说说几道红肉类西餐的料理方法吧!我比较喜欢吃肉,所以能不能给我说说几道红肉类西餐的料理方法,最好是猪,牛,羊,鸡肉的西餐料理方法!谢谢啦!
西餐 肉类 方法 鸡肉
小公鸡怎么做好吃?小鸡炖蘑菇怎么做?还有辣子鸡、爆炒小公鸡?不要抄来的长篇大论的食谱,要简单的家庭做法。谢谢!
小公鸡 辣子鸡 长篇大论 食谱
为什么没有猪肉味的方便面?大家有谁能告诉我为什么有鸡肉味,牛肉味,虾味的就是没有猪肉味的方便面?
方便面 猪肉 虾味 鸡肉
夏季鸭子怎么炖清淡老鸭子炖着吃,里面炖什么
鸭子
吃在北京请推荐一下:海淀区中关村南大街附近又没有吃比较正宗的北京烤鸭的地儿?
北京烤鸭 南大街 海淀区 地儿
如何制作肯得基炸鸡的做法
炸鸡 肯得基
如何做正宗辣子鸡
辣子鸡 正宗
肯德鸡麦当劳买什么品种好,现在鸡肉吃着安全吗肯德鸡,麦当劳买什么品种味道好,什么品种套餐经济。现在有禽流感,肯德鸡,麦当劳的鸡肉吃着安全吗,可以放心吃?
肯德鸡 鸡肉 品种 禽流感
椰子煲鸡有什么功效?
椰子 功效
大家觉得德克士的炸鸡好吃吗
德克士 炸鸡 大家
鸭子的做法鸭子腿如何做?
想知道kfc的薯条和鸡肉是用什么油炸的?
薯条 油炸 鸡肉
卤鸭头怎么做啊?
卤鸭
怎么去除鸭子的腥味
腥味 鸭子
麻油鸡的做法请教各位,预产期要到了,听说麻油鸡能够催奶,且对产妇的身体恢复有不错,不知是怎样的做法,谢谢了
麻油鸡 催奶 预产期 产妇
请问湖南有名的酱板鸭是怎么做的请问湖南有名的酱板鸭是怎么做的?如果有图解更好啊,谢谢!
板鸭 湖南 图解 谢谢
鸡爪怎么卤好吃有人说鸡爪炸一下再卤好吃,我试了一下,可不美观.请哪位高手教教我.谢谢!
鸡爪 教教 美观 高手
如何做美味鸡脖?谢谢!
美味 谢谢
请问哪个国家的传统大餐里有鹅肝详细介绍一下请问哪个国家的传统大餐里有鹅肝详细介绍一下
大餐 传统 国家
炸鸡包裹粉用法?我想用它做像KFC香辣鸡翅那样的,可总是裹不上,一下油锅就散了,能告诉我怎么用吗?
炸鸡 鸡翅 油锅 用法
开一家鸭血粉丝店要多少钱?
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