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（1） 鸡翅根，鸡蛋（2个），炸鸡粉（超市就有的买），淀粉，面包屑
（2） 将鸡翅根焯水（在水中放些盐）
（3） 在焯好的鸡翅上用刀划口，便于入味。
（4） 往鸡翅上撒炸鸡粉，盐，味精，搅拌均匀后，放置15-20分钟。
此时，将鸡蛋清打出，抽出白色的泡泡，待用。
（5） 鸡翅煨好以后，裹上干淀粉，在鸡蛋清（最好加盐）里滚一下，在面包屑...全部
（1） 鸡翅根，鸡蛋（2个），炸鸡粉（超市就有的买），淀粉，面包屑
（2） 将鸡翅根焯水（在水中放些盐）
（3） 在焯好的鸡翅上用刀划口，便于入味。
（4） 往鸡翅上撒炸鸡粉，盐，味精，搅拌均匀后，放置15-20分钟。
此时，将鸡蛋清打出，抽出白色的泡泡，待用。
（5） 鸡翅煨好以后，裹上干淀粉，在鸡蛋清（最好加盐）里滚一下，在面包屑里滚一下，下锅炸，即可。
PS：KFC的鸡翅其实是裹面及特殊配方炸的，家庭操作比较困难。
上面这款做法也很香的，不妨试试。
。收起
你先去买味好美的炸鸡粉各种口味的都有 ，然后把要炸的鸡块或鸡翅加点盐、味精、 料酒（要买好的，不然味道不纯）葱、姜再滴一点醋；腌制大约20分钟（腌上后，你先做别的菜，最后再炸鸡翅时间刚刚好），最后把炸...全部
你先去买味好美的炸鸡粉各种口味的都有 ，然后把要炸的鸡块或鸡翅加点盐、味精、 料酒（要买好的，不然味道不纯）葱、姜再滴一点醋；腌制大约20分钟（腌上后，你先做别的菜，最后再炸鸡翅时间刚刚好），最后把炸鸡粉倒在一个干净而干爽的碗中把鸡块均匀的站上料，放到锅里炸就行了，我都是买那种香辣脆皮的炸鸡粉，你可以试试很简单收起
是的,如果人人能炸出KFC,那还叫KFC吗.只能说比较接近而已.一般家里的炸鸡做好了,也是非常好吃的.家里的是经济实惠,外面的是讲究气氛,要的就是那种感觉. 一般自制作炸鸡都是把鸡买回来洗净,用...全部
是的,如果人人能炸出KFC,那还叫KFC吗.只能说比较接近而已.一般家里的炸鸡做好了,也是非常好吃的.家里的是经济实惠,外面的是讲究气氛,要的就是那种感觉. 一般自制作炸鸡都是把鸡买回来洗净,用刀板敲几下,再用盐腌制后洒上调料粉,再加上炸鸡的手艺,炸的不老不嫩,不过火,松松脆脆,就好吃了.收起
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