1、将鸡蛋洗净,放入砂锅中加冷水煮至八成熟,用筷子或勺子将蛋皮敲破。 2、砂锅中放入茶叶和少量花椒、大料、盐、酱油,用慢火煮1小时左右,鸡蛋皮呈棕色即成。 (用普通的锅也可以)
1、将鸡蛋洗净,放入砂锅中加冷水煮至八成熟,用筷子或勺子将蛋皮敲破。 2、砂锅中放入茶叶和少量花椒、大料、盐、酱油,用慢火煮1小时左右,鸡蛋皮呈棕色即成。 (用普通的锅也可以)收起
首先茶叶含大量的生物碱,鸡蛋壳含有钙质,发生化学反应生成...
茶鸡蛋:先把鸡蛋煮熟。在锅内放入茶叶、酱油、盐煮沸,冷却...
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做蛋糕的蛋糕油有什么用我看到食品添加剂商店里有一种叫蛋糕油的东西,老板说是作蛋糕用的,我作蛋糕时就用鸡蛋糖和面粉,从没用过蛋糕油。蛋糕油到底是什么
蛋糕 没用过 添加剂 面粉
有的人喜欢吃不熟的荷包蛋就是黄蛋稀稀的,这样好吗
黄蛋 荷包蛋
卤蛋怎么做是白开水煮好后剥壳,再放卤料煮,还是一开始就放卤料?除了大茴香,还有哪些料?不放茶叶可以吗,茶叶太贵
卤料 卤蛋 茶叶 剥壳
吃鸡蛋是不是多多益善?
多多益善 鸡蛋 是不是
蛋清有营养还是蛋黄有营养?
营养 蛋清 蛋黄
什么叫蛋白质?
蛋白质
蛋白质有哪些生理作用?
牛奶和煮鸡蛋不能一起吃?我老公听他一个同事说牛奶和煮鸡蛋不能一起吃,请问有这个说法吗?我一直都没听说过呢
牛奶 鸡蛋 没听说过 老公
过多摄入蛋白质有什么弊端?
弊端 蛋白质
我想知道:怎么做卤蛋很好吃的,但是家里怎样自己制作那?
卤蛋
请问荷包蛋怎么做?
荷包蛋
有一块蛋糕分成八块分给八个人,但盒子里必须留一块,怎么办同上
蛋糕 盒子 怎么办
为什么豆浆不能和鸡蛋或糖混着吃?而且豆浆为什么本身不能多吃?
豆浆 鸡蛋
生日吃蛋糕的习俗最早是什么时候?哪个国家?
蛋糕 习俗 时候 国家
蒸水蛋怎样才能蒸不老,我老是掌握不好时间
蒸水 怎样才能 时间
请问小苏打是什么?我想做蛋糕,不知道哪里有买泡打粉的(北京)还有小苏打是什么?都有什么区别啊??
小苏打 泡打粉 蛋糕 区别
茶叶蛋怎么做?
茶叶蛋
有谁能告诉我蛋糕的做法?
蛋糕
茶叶蛋与煎蛋哪个更营养?
煎蛋 茶叶蛋 营养
出现禽流感大连的鸡蛋还能吃吗?
禽流感 鸡蛋
怎么煮合包蛋不破?
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牛肉拉面中的牛肉制作过程
牛肉 拉面 过程
牛肉的作法,牛肉拉面中的牛肉制作过程
牛肉 拉面 作法 过程
牛肉拉面中的牛肉制作过程我很喜欢吃牛肉拉面,几乎已经到了疯狂的地步,可是自己悟性极差,无法自己制作。现在悲观、绝望直至,已成心病!每天街头小巷做拉面的,远远的闻上去令我的食欲剧增,我知道那是它其中的牛肉所散发出来的诱人味道,一个炉子上面放着一个钢筋锅,里面装的就是熟炖的牛肉,表面一层厚厚的辣椒油。整个闻去,让我几乎失去理智,几近疯狂。为什么人间会有那样的味道。真是“此味只有天上有,人间哪的几回闻?”而我吃了这么多年可就是不会自己做。大师您若知道其中的奥秘可否告知?我说不出的感激。
牛肉 拉面 人间 味道
煮肉方面的问题请问年前煮肉,加什么料能使肉煮出来好吃?主要是猪肉,羊肉,牛肉。谢谢。
羊肉 牛肉 猪肉 谢谢
关于卤肉的做法那位友人是做厨师的能奉献一下您卤鸡肉牛肉和大肉需要的作料和过程吗
卤肉 卤鸡肉 作料 大肉
请烹饪高手葱爆羊肉是否需加淀粉腌,加与不加味道如何请烹饪高手葱爆羊肉是否需加淀粉腌,加与不加味道如何
淀粉 羊肉 高手 味道
牛肉和牛心比较那个更有营养?牛肉和牛心比较那个更有营养?
牛心 牛肉 营养
怎么煮牛肉会软?怎么煮牛肉会软?方法多点,用牛奶煮我已经知道了
牛肉 牛奶 方法
南京长江路东海牛肉拉面现在搬到那里南京长江路东海牛肉拉面现在搬到那里
长江路 拉面 牛肉 东海
慎食国家卫生部提醒的几种食物:慎食国家卫生部提醒的几种食物:松花蛋、味精、方便面、臭豆腐、葵花子、菠菜、烤羊肉、油条、腌菜松花蛋、味精等都有众所周知的原因,为何葵花子,菠菜也在其中?是何原因?望智者告知!谢谢!
慎食 国家卫生部 葵花子 松花蛋
为什么说"土豆烧牛肉"有害身体?
土豆 牛肉 身体
什么是注水猪肉?水是怎样注进猪肉的?
猪肉
牛肉怎样腌制煎起来才软嫩牛肉怎样腌制煎起来才软嫩
牛肉
“牛肉板面”的特点是什么?
板面 牛肉 特点
猪肉和虾仁听说猪肉和虾仁一起搭配会使猪肉更鲜,想知道猪肉和虾仁的比例是多少。猪肉和香菇一起,猪肉会更香吗。
猪肉 虾仁 香菇 比例
腌制就是烤羊肉串的腌制不会
烤羊肉串
北京哪里可以买到各地的特产?各省市的特产,方便邮寄的那种,不要是什么不易带的或者不好邮寄的还有一点,就是我家人是回族,所以忌口,对猪肉啊,驴肉啊,什么的都不能吃,所以大家在举例的时候可否避免啊?
特产 各省市 驴肉 举例
腌制羊肉串5kg需要洋葱和鸡蛋清的重量腌制羊肉串5kg需要洋葱和鸡蛋清的重量和水的多少。需要腌制的时间。答案尽快。。。谢。
羊肉串 鸡蛋清 洋葱 重量
羊肉串北京哪有能自己动手烤的羊肉串啊
羊肉串 动手 北京
请各位介绍一下牛肉火烧的做法最好带图片的,详细些,我想自己做谢谢再谢谢
谢谢 牛肉 火烧 图片
哪里能买到双汇牛肉火腿肠啊?找了好几家超市都没有,哪里能买到双汇牛肉火腿肠啊?找了好几家超市都没有,质量没的说啊!!!
双汇 火腿肠 牛肉 没的说
用煤或者煤气可以烤制鸭子吗
烤制 鸭子 煤气
想要知道可乐鸡翅的做法
鸡翅
北京烤鸭是怎么做的?整套设备大概要花多少钱?北京烤鸭是怎么做的?整套设备大概要花多少钱?到那里能取得最可靠的技术?
北京烤鸭 技术
咖喱鸡翅应该如何煮?
咖喱鸡
可乐鸡翅怎么做?
谁知道肯德基和麦当劳和炸鸡翅大概是有什么东西放在一起炸的?
炸鸡翅 肯德基 东西
kfc的新奥尔良烤翅全部是用鸡翅烤的吗?
鸡翅 全部
可乐鸡翅怎么做
烤鸭怎样吃最好吃?
烤鸭
鸡肉要怎么炒才会嫩?
鸡肉
可乐鸡翅怎么做?
想买紫燕百味鸡的夫妻肺片,广东有分店吗?在哪?
肺片 紫燕 百味 分店
鸡翅怎么做才能与肯德鸡味道相似?
肯德鸡 鸡翅 味道
肯德基奥尔良鸡翅怎么做
鸡翅 肯德基 奥尔良
请问都有谁会做可乐鸡翅??
可乐鸡翅里放姜好不好?
鸡翅 好不好
商业的卤鸭卤肉怎么制作?
卤肉 卤鸭 商业
可乐鸡翅怎么做啊?貌似做法很多,哪种最好吃啊?
吃鸡翅不吐骨?
不吐骨 鸡翅
提问