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鸡翅怎么做才能与肯德鸡味道相似?

    材料: 10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(或红酒)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒 作法: 1。如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在可用微波炉内加热的器皿内。 2。
  加入少量酱油,放2勺酱油足可。 3。加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。 4。  加入盐、少许姜沫、少许辣椒子...全部

    材料: 10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(或红酒)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒 作法: 1。如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在可用微波炉内加热的器皿内。 2。
  加入少量酱油,放2勺酱油足可。 3。加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。 4。  加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉、少许黑胡椒。 5。将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。
   6。盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,时间最好是一晚上(所以一定要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分入味)。 7。将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜,可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
     8。将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热10分钟即可。收起

2008-11-08 22:56:00
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    新奥尔良烤鸡翅的做法 材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。 作法: 1...全部

    新奥尔良烤鸡翅的做法 材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。 作法: 1。如果是速冻鸡翅,请先解冻。
  把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。 2。加入少量酱油,放2勺酱油足可。   3。加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。
   4。加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。 5。将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。 6。盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,电视上讲最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。
    如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。 7。将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。 8。
  将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热(一般是3个火苗那档)11分钟即可。收起

2008-11-10 08:51:00
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    1。如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。 2。加入少量酱油,放2勺酱油足可。 3。加入料酒或红酒,大约2勺子,主...全部

    1。如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。 2。加入少量酱油,放2勺酱油足可。 3。加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。
   4。加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。 5。将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。     6。盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,电视上讲最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。
  
  如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。 7。将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。 8。将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热(一般是3个火苗那档)11分钟即可。收起

2008-11-09 09:18:00
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先腌然后上锅蒸一会。别蒸时间长了。然后再炸就行了。味道差不多

先腌然后上锅蒸一会。别蒸时间长了。然后再炸就行了。味道差不多收起

2008-11-08 23:33:00
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用炸鸡粉炸最接近的

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2008-11-08 17:54:00
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