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鸵鸟蛋怎么做才好吃啊?!!

鸵鸟蛋怎么做才好吃啊?!!请多多指教

驼鸟蛋一般是做炒蛋吃的,要注意:(1)油不要太多,(2)放少量醋___解决蛋老的现象,又可以出鲜味,(3)最好是和大葱或韭菜一起炒,效果显著(4)有兴趣时,可以加腊肉,洋葱,大酱和鳕鱼,用电炉制作烤食,味道特好,不过,技巧要求很高.

驼鸟蛋一般是做炒蛋吃的,要注意:(1)油不要太多,(2)放少量醋___解决蛋老的现象,又可以出鲜味,(3)最好是和大葱或韭菜一起炒,效果显著(4)有兴趣时,可以加腊肉,洋葱,大酱和鳕鱼,用电炉制作烤食,味道特好,不过,技巧要求很高.收起

2006-05-15 09:19:59
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自己养的驼鸟啊,真有意思,那你还忍心吃,真是民以食为天啊

自己养的驼鸟啊,真有意思,那你还忍心吃,真是民以食为天啊收起

2006-05-22 19:31:50
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     鸵鸟原产非洲和阿拉伯沙漠温差较大的地区,在-30℃至45℃的条件下可以生长繁殖。鸵鸟喜欢气候干燥,昼夜温差较大的环境条件。   鸵鸟具有超常...全部

     鸵鸟原产非洲和阿拉伯沙漠温差较大的地区,在-30℃至45℃的条件下可以生长繁殖。鸵鸟喜欢气候干燥,昼夜温差较大的环境条件。   鸵鸟具有超常的免疫力,抗病力很强,迄今为止,尚未发现有关鸵鸟患传染病的报道。
  除雏鸵鸟需要一定的保温外,成年鸵鸟适应性广,能从德国雪地到澳大利亚沙漠这样的环境中养殖,能适应各种恶劣的天气,严寒、酷暑、刮风、下雪对露天生活的鸵鸟均无不良影响。     成年鸵鸟身高2~2。
  3米,体重可达150~200公斤,人工饲养的雌鸵鸟平均年产蛋80~120枚,每枚蛋重约1500克,鸵鸟蛋的孵化期42天,出壳雏鸵鸟约重1000克,三月龄鸵鸟尤其是重30公斤,比初生重增加30倍,10~12月龄鸵鸟约重100公斤,比初生重增加100倍,鸵鸟2岁性成熟,开始产蛋。
    一只雌鸵鸟一年可繁殖后代50~60只,可产合格种用蛋30~40枚,鸵鸟的平均寿命为70年,产蛋期为50年。   鸵鸟具有庞大的前胃、肌胃和很长的消化道,对粗纤维的消化能力很强。
  绿色树叶、杂草、作物秸秆、青菜等均为上好的青粗饲料,对优质的籽实类饲料需求量少,配以少量的玉米、豆饼、麸皮等精料饲料即可满足其营养需要,成年鸵鸟平均日采食青粗饲料5 公斤,精饲料1。  5~2公斤。
  料肉比2∶1,比其它畜禽饲养成本低。 。收起

2006-05-22 11:01:33
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     鸵鸟蛋如何吃而且蛋壳还能保持的比较完整 蛋黄和蛋清是蛋的主要营养成分。一\蛋生时用打井法取出。钻两个洞。为了更容易取出。可先取清后取...全部

     鸵鸟蛋如何吃而且蛋壳还能保持的比较完整 蛋黄和蛋清是蛋的主要营养成分。一\蛋生时用打井法取出。钻两个洞。为了更容易取出。可先取清后取黄。但要细心,不要在取清时把黄搞破。
  将其做成各种美食。二用工具将蛋一分为二,如小楚刀一类。将其慢慢的锯一圆或曲线自由发挥。  也可是图画。(用胶水可复原) 注意:要把蛋内的蛋清黄取尽,洗清。晒干,一般温即可。
  在里面放一些干湿粉,不可太多。(防潮。)然后,把洞封。(石灰\胶水即可) 用螺丝钉在尾部转一个洞 然后将蛋内的蛋黄和蛋清倒出 如果倒不出来可以考虑用注射器吸出 蛋黄和蛋清吃法可以考虑参照鸡蛋吃法 蛋体尾部是指屁股大那一面 钻蛋体是应该考虑孔眼大小 切勿重复钻洞 回损坏洞的边缘 烟熏蛋鸵鸟蛋 配方:鸵鸟蛋1枚,红砂糖1000克,香葱800克,湿红茶叶200克,香油和盐些许, 加工: 将鸵鸟蛋清洗干净,置于冷水锅中(水要淹没蛋体)用文火慢慢烧煮。
    待水开后即去火,焖5分钟,使蛋白达到凝固,而蛋黄尚未凝固。然后,将蛋置于冷水中,晾凉后剥去蛋壳,准备烟熏。   将锅内四周放上湿茶叶、红砂糖,锅上放铁丝网,然后铺上香葱,将蛋排列在葱上,盖上锅盖。
  把锅加热,用文火烧,使锅内砂糖、茶叶冒起浓烟后去掉火,焖2分钟即成。     熏蛋系熟制品,不宜久储,应在低温通风处保管。食用时将蛋切成瓣,撒上盐,浇淋香油即可。 鸵鸟蛋—蛋中巨无霸 鸵鸟蛋为乳黄白色,是目前世界上最大的蛋,又有“恐龙蛋”之称。
  每只蛋重量均在1公斤以上,有的甚至超过2公斤,是当之无愧的蛋中巨无霸。  鸵鸟蛋口感细嫩,味道鲜美、营养丰富,是天然绿色的美味佳肴。鸵鸟蛋壳具有象牙般的光泽,壳厚且硬,是天然精美的工艺品,鸵鸟蛋壳也可用于彩绘和雕刻,经大师手笔可在蛋壳上面或诗。
  。。。 据悉,鸵鸟蛋被认为是蛋类之最,有“百蛋之王”的美称。它的吃法和鸡蛋类似,弄 破壳打均匀下油锅即可。  由于体积大,一个蛋可以烧好几个菜,对于吃剩的蛋壳,很多人也舍不得扔,因为还可做成精美的工艺品,还是看的人多买的人少,即使买也绝大多数是送礼。
  原因不外乎是由于价格偏高、口感粗糙,另外再加上蛋?。收起

2006-05-20 21:24:54
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鸵鸟蛋怎么做都不好

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2006-05-19 20:04:14
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哈哈,完全同意windowcui的说法,必胜客前一段时间才推出了鸵鸟肉PIZZA,或许他们现在正愁找什么材料做PIZZA呢,鸵鸟肉配鸵鸟蛋,新鲜,楼主啊,好好饲养你的鸵鸟啊,可能你会成为必胜客唯一的鸵...全部

哈哈,完全同意windowcui的说法,必胜客前一段时间才推出了鸵鸟肉PIZZA,或许他们现在正愁找什么材料做PIZZA呢,鸵鸟肉配鸵鸟蛋,新鲜,楼主啊,好好饲养你的鸵鸟啊,可能你会成为必胜客唯一的鸵鸟蛋供应商啊收起

2006-05-18 16:23:39
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