经常听人说:五杯鹅,五杯鸡.其实五杯是五种什么材料?有谁知道可以教我吗?
白糖、醋、白酒、生抽、油用同一只杯子来量出相同的量。 所谓五杯就是用以上五种调味料同一份量所烹调出来的做法。
白糖、醋、白酒、生抽、油用同一只杯子来量出相同的量。 所谓五杯就是用以上五种调味料同一份量所烹调出来的做法。收起
“三杯鸡”是用糖、酒和生抽各一杯烧出来的。杯的大小要看你少要做的鸡的重量。
“三杯鸡”是用糖、酒和生抽各一杯烧出来的。杯的大小要看你少要做的鸡的重量。收起
其实“五杯”的概念也不一定准确,只是说明是哪五种调料。同样的用量,可能不够咸,偏酸。可以按照自己的口味进行调整。
其实“五杯”的概念也不一定准确,只是说明是哪五种调料。同样的用量,可能不够咸,偏酸。可以按照自己的口味进行调整。收起
晕死,当妈的人了!还忍不住,太不负责任了
我的五杯鸭(广东家常菜)做法: 二人的食量: 材料:去骨...
请问;干锅鸭头加盟的程序和做法本人近期想加盟个干锅鸭头店,觉的传香阁干锅鸭头的口味很不错,有人知道他们的加盟程序
干锅 鸭头 加盟 程序
泡椒鸡爪的配方需要的是商店卖的包装好的那种泡椒鸡爪的配方,不是家庭做的那种。
泡椒 鸡爪 配方 商店
咨询一种烧烤设备在商场门口,一种电烧烤的设备(我想应该是用电的),有玻璃罩,里面有鸡翅、鸡腿、火腿等,看起来很诱人,不知道这种设备在东莞哪有卖,叫什么名字?
哪有卖 鸡翅 玻璃罩 鸡腿
烤鸡腿加什么?肉嫩又香烧烤店的鸡腿怎么烤的放的什么调料,
烧烤店 烤鸡 鸡腿 调料
请教,传香阁干锅辣鸭头的做法哪位高人能否赐教一下传香阁干锅鸭头做法,听说是在川味的基础上改进的,我将不盛感激!多谢了!
干锅 鸭头 香阁 川味
烤鸡小型烤鸡炉和烤鸡用的原料北京那里有卖?
烤鸡 原料 北京
有谁知道5月18日为你服务中说的盐水鸭怎么做
盐水鸭
街边的油炸食请问有没有人知道,一般街边都会炸一些火腿肠啊,骨肉相连、鸡翅之类的东西,请问还有些什么东西啊?
骨肉相连 鸡翅 火腿肠 东西
我们现在吃的鸡翅也是饲料催生的吗?味道和营养是不是不如土鸡?
土鸡 鸡翅 饲料 味道
沙拉酱对身体好吗,会发胖吗里面脂肪糖类多吗,早晨吃的鸡肉卷里有沙拉酱
沙拉酱 鸡肉 糖类 脂肪
请问各位有没有吃过四川的麻辣鸡丁啊?味道如何如题
鸡丁 味道 四川
怎样烧鸭肉易烂呀!(是超市卖的冰冻半边鸭)怎样烧鸭肉易烂呀!(是超市卖的冰冻半边鸭)不知用什么方法才能快速地将鸭肉,烧烂熟,因为女儿喜欢吃,但她现在换牙,硬的咬不动,拜托大家了!
鸭肉 冰冻 换牙 咬不动
有人吃过香菇鸡吗?还记得做法和味道吗?我好像吃,不过貌似哈尔滨这边鲜有见.
香菇 哈尔滨 味道
京烤鸭是哪个朝代正式列入皇帝的御膳的?
烤鸭 朝代 皇帝
怎样识别真正的土鸡?
土鸡
同样的吃鸡肉,吃哪个部位比较好?哪些部位最好不吃?本人喜欢吃荤菜,可是吃多了又对身体不好。不知道同样的吃鸡肉,吃哪个部位比较好,营养价值更高?哪些部位最好不吃,可能对身体伤害更大呢?听说鸡脖子最好别吃,是真的吗?其他动物性食品怎么吃比较好呢?
部位 鸡肉 身体 荤菜
怎样做卤鸡爪?高压锅里炖会很烂很黏,想做成超市里卖的那样,怎么做啊?
卤鸡 高压锅
鸡冠肉怎么做才好吃?有谁知道鸡冠子要怎样做才好吃?网上有人说这个多了会中毒,是吗?
鸡冠子 鸡冠 中毒
炖鸡烫怎样才能炖出既好喝又有营养而且又不油腻呢
炖鸡 油腻 怎样才能 营养
烤鸭我在超市买了几只烤鸭准备带回家去的可是临时有事情没有回去烤鸭我放在冰箱里面就是下面一层有8到9天了我请问一下是应该放在上面冷冻着还是放在下面好谢谢大家告诉我还有烤鸭一般放在冰箱里面没有什么事情把怎么才可以知道烤鸭是好是坏的
烤鸭 冰箱 带回家 事情
盐水鸡的做法?
盐水
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怎么作好蛋清糊蛋黄糊全蛋糊拍粉拖蛋糊?我喜欢吃鸡蛋的各种制品,就是不知道自己该怎么做!那位大仙可以告诉我啊?
蛋糊 蛋清 蛋黄 大仙
生鸡蛋能洗吗?生鸡蛋能洗吗?
鸡蛋
蛋糕怎么作?要是自己想作蛋糕店里卖的那种蛋糕,怎么作呀?还有,蛋糕店里面包和蛋糕的材料是一样的,做法有什么不一样,出来的东西却差别那么大?
蛋糕 面包 材料 东西
一天吃10个鸡蛋会不会有问题?仅仅营养过剩吗?
营养过剩 鸡蛋 问题
豆浆和煮鸡蛋可以共吃吗?豆浆和煮鸡蛋可以共吃吗?
豆浆 鸡蛋
生活小事我想知道怎样方便的分离蛋青蛋黄?
蛋青 蛋黄 小事
鸡蛋用冷水泡卫生吗?鸡蛋用冷水泡卫生吗?
水泡 鸡蛋 卫生
有10个鸡蛋3个是熟的,你怎样分????有10个鸡蛋3个是熟的,你怎样分????不让打碎
蛋糕怎麽做
蛋糕
请问北京哪里可以订到经典的生日蛋糕,谢谢诸位!!!请问北京哪里可以订到经典的生日蛋糕,谢谢诸位!!!
生日蛋糕 谢谢 经典 北京
谁知道月饼的热量?比如蛋黄莲蓉的
莲蓉 蛋黄 月饼 热量
蛋黄中是蛋白质多还是核酸多?高中的生物实验报告册上说蛋黄中的蛋白质含量比蛋清中的高,我觉得应该是不对的,请帮忙!
蛋黄 蛋白质 实验报告 蛋清
海面蛋糕怎么做?要有详细的步骤!以及配料的量!
配料 蛋糕 步骤 海面
做蛋糕要用发酵粉吗?我做蛋糕不知为何发不起来,象饼干,硬帮帮的?难道还要用发酵粉吗?
发酵粉 蛋糕 硬帮帮 饼干
辣椒炒蛋怎么炒﹖
辣椒
蛋挞怎么做呀.
鸡蛋的做法有几种?孩子吃蛋都烦了,我想问问还有什么好的做法?
问问 鸡蛋 孩子
鸡蛋用开水冲着吃好吗?早上可以这样吃法吗?
焦作有烤蛋糕的学习班吗?
学习班 蛋糕 焦作
皮蛋怎么做?急问!身在国外,好想吃皮蛋啊!谢谢!
皮蛋 谢谢
请问蛋烘糕的做法
家猪肉跟野猪肉有什么不同?
野猪 猪肉
东北的猪肉炖粉条好吃吗
粉条 猪肉 东北
猪肉和牛肉哪样好吃?
牛肉 猪肉
汕头猪肉脯的做法详细介绍?
汕头 猪肉
如何鉴别打水猪肉?
猪肉
怎样才能除去猪肉里的腥味?
腥味 怎样才能 猪肉
猪肉过敏怎么办?
过敏 猪肉 怎么办
猪肉如何分别好坏??
猪肉好吃还是牛肉好吃?
我不吃牛羊狗肉,怎么做出好吃的火锅!!!
狗肉 火锅 牛羊
山猪肉怎么弄才好吃?
怎么弄 猪肉
银川哪儿有卖陕西牛肉泡膜的?
泡膜 银川 牛肉 陕西
怎么样做牛肉炖萝卜才能把牛肉炖的很烂不塞牙,萝卜还没有辣气?怎么样做牛肉炖萝卜才能把牛肉炖的很烂不塞牙,萝卜还没有辣气???
萝卜 牛肉 塞牙 辣气
哪位达人帮我解释下这个炖牛肉的卤包
炖牛肉 卤包
羊肉炖萝卜,怎么做呢?
萝卜 羊肉
牛肉好吃还是猪肉好吃还是鸡肉好吃
鸡肉 牛肉 猪肉
猪肉怎么做才更美味
美味 猪肉
怎么做槟榔芋炖牛肉
炖牛肉 槟榔
什么时候的猪肉最好吃
猪肉 时候
现在的猪肉降价了吗?可我们市场还是13.5元一斤。
猪肉 降价 市场
那里可以买到上好的猪肉?
提问