如何让洋快餐变为中国人的可口餐。

鸡肝怎么做才好吃？我最近特别爱吃鸡肝，不知道怎样做，做出来的鸡肝即美味，又好吃？

鸡肝 美味

炒宫爆鸡丁炒宫爆鸡丁(宫爆肉丁)等菜时都要放些油炸花生米请问是用花生米不泡现炸好还是用先泡发好的花生米炸好口味哪样更正些

花生米 宫爆鸡丁 先泡 肉丁

嘉兴哪里有卖卤好的鸡翅膀

鸡翅膀 嘉兴

北京烤鸭有名!请问有北京烤鸡吗??

北京烤鸭 烤鸡 北京

哪里卖的烤鸭好吃~!

烤鸭

"宫爆鸡丁怎么做更有味道？

宫爆鸡丁 味道

炸鸡柳的原料如何购买

炸鸡 原料

BT超级辣鸡翅西宁有卖的吗？

鸡翅 西宁

鸡翅要怎么卤才比较好吃呢？

鸡翅

烤鸭怎么制成的？？

烤鸭

谁知道烤鸭和香酥鸭区别在哪？那个好吃呀？

香酥 烤鸭 区别

北京烤鸭有什么营养？

北京烤鸭 营养

谁知道烤鸭的配方是什么?怎么烤成的?

烤鸭 配方

BT辣鸡翅西宁有卖？

鸡翅 西宁

乌鸡有士、洋之分吗？我想知道乌鸡有士、洋之分吗？还有，乌鸡处理时，放血与不放血有区别吗？放血的目的是什么？

乌鸡 有士 区别 目的

怎样阉制烤鸭才能让味渗透进里面..???

阉制 烤鸭

北京烤鸭片皮鸭的做法个步奏？

北京烤鸭 步奏 皮鸭

烤鸭怎么做好吃?

烤鸭

烤鸭怎么好吃？

烤鸭

花生米拌豆干吃可以吃出烤鸭的味道吗？

烤鸭 花生米 味道

卤鸡腿怎么做才又简单又好吃啊？？

卤鸡

怎么样用简单的方法把蛋清和蛋黄分开？

蛋清 蛋黄 方法

北京哪里有蛋糕DIY的希望大家可以帮帮忙，哪里有蛋糕DIY的？

蛋糕 帮帮忙 大家 北京

腌好的咸鸡蛋该怎样存放我家腌了一坛子咸鸡蛋,现在鸡蛋已经咸淡正好了,夏天天热,不知该如何存放.谢谢!!(好象放在冰箱里并不理想.)

鸡蛋 天热 咸淡 坛子

温州哪有外卖蛋糕?详细电话地址?谢谢!大概费用多少呢?

蛋糕 温州 地址 谢谢

灰蛋或者皮蛋市场上的皮蛋非常贵,我想自己做,请问,如何制作无泥松花蛋?或者用灰做的灰蛋?

灰蛋 皮蛋 无泥 松花蛋

区分两种鸡蛋的好坏两个鸡蛋，分别打到碗里。打散之后下锅。一个鸡蛋几乎可以全部倒进锅里，而不挂在碗上；另一个却有相当一部分挂在碗壁上。那个更新鲜？为什么？

鸡蛋 下锅 区分 新鲜

何谓慕斯蛋糕？来历、做法和特色？

慕斯 何谓 蛋糕 特色

咸鸡蛋和咸鸭蛋、咸鹅蛋该如何存放我家的咸鸡蛋和鸭蛋、鹅蛋是妈妈腌好煮熟后给我拿来的，可放到冰箱才20多天就臭了好多，愁死我了，剩下的看外表也看不出哪些是好的，哪些是坏的，怎么办呀？

鹅蛋 鸡蛋 咸鸭蛋 鸭蛋

生淹的咸鸡蛋太咸怎么办我家咸鸡蛋淹的太咸了(生鸡蛋),该如何是好?请问可以淹在密封凉开水罐里吗(生咸鸡蛋)?这样会把鸡蛋搞坏吗?

鸡蛋 生淹 生咸 太咸

鸭蛋的问题,请指点,谢谢!前段时间从市场买了鸭蛋，敲开发现每个蛋黄上都有一个小白点，不敢吃。这次从养鸭场买了许多土鸭蛋，回家发现也是这样的，请问是不是正常正常。也不知道平常蛋黄没有这么黄，小白点没注意到，还是怎么了？请指点，不胜感激！

鸭蛋 白点 蛋黄 指点

鸡蛋和西洋参一起吃好不好？

西洋参 好不好 鸡蛋

大豆分离蛋白蛋白质粉的配料中含有大豆分离蛋白,请问血尿酸偏高的人,能吃吗?

蛋白 大豆 血尿酸 配料

我做出来的蛋黄南瓜条怎么是稀的呀?是不是因为我往蛋黄里放糖的原因啊?我做出来的蛋黄南瓜条怎么是稀的呀?是不是因为我往蛋黄里放糖的原因啊?

蛋黄 南瓜 是不是 原因

怎样做才能使蛋黄南瓜条酥脆?

蛋黄 南瓜

吃哪些食物可以获得胶原蛋白？

胶原蛋白 食物

哪家店可以按照我给的样子制作蛋糕?哪家店可以按照我给的样子制作蛋糕?最好是有牌的蛋糕店,巧克力慕司蛋糕最好.

蛋糕 慕司 样子 巧克力

哪位湘妹子会做尖椒皮蛋?请教一下

尖椒 湘妹子 皮蛋

规模化养殖鸡的蛋和天然环境养的鸡的蛋有何不同？

规模化 环境

我做的巧克力蛋糕，烘焙后为什么发不起来？

巧克力 蛋糕

哪些食物里面含有蛋白质

蛋白质 食物

哪里学习好？在北京，哪里学习制作蛋糕好？

蛋糕 北京

现在哪有比较好的烤羊肉串现在哪有比较好的烤羊肉串？现在一般烤的都4毛一串了吗？

烤羊肉串

有人试过内蒙散称风干牛肉下锅红烧的吗我有内蒙买回来的散称风干牛肉，我想下锅烧了再吃，怎么烧呢

风干 下锅 内蒙 牛肉

泡椒牛肉怎么做?泡椒牛肉怎么做?

泡椒 牛肉

新鲜牛肉怎样做才好吃呀？？？？？

牛肉 新鲜

牛肉怎样能快速炖烂？不用高压锅炖，用大勺炖。

炖烂 大勺 高压锅 牛肉

白条猪肉和骨的比例白条猪肉和骨的比例,我要分别计算它们的成本.那位老师知道,不很精确也行,谢谢了

白条 猪肉 比例 谢谢

有没有人知道烤羊肉串的具体做法据说烤之前羊肉要淹一下,都有哪些调料,要具体的程序.

烤羊肉串 调料 羊肉 程序

鱼翅，燕窝，海参和猪肉皮的营养价值那个更高？

鱼翅 燕窝 海参 营养价值

京味涮羊肉火锅店取名哪位朋友帮忙取个京味涮羊肉火锅店名字,本人想人很长时间也没合适的,主要是让人容易记住,叫着顺口就成,在这谢谢各位了

京味 涮羊肉 火锅店 顺口

目前日本的大米多少钱一斤啊？色拉油多少钱一斤啊？猪肉多少一斤啊？谢谢大家了！

色拉油 猪肉 谢谢 日本

肉类烹饪牛羊肉如何烹饪才能软硬适宜

牛羊肉 肉类

开店求助我想在一座大学附近开一个小型的小吃餐馆，面积只有7。8平米，只是简易的那种，专门卖给学生的午饭，这个学校附近有20多个简易棚都是做小吃的，我不想和他们做的一样或者相似，可我又不知道有什么新的简单一点的小吃，朋友们帮我想想。特色的那种就不用想了，因为需要学习技术，我说的只是一些简单的符合大众口味的种类。目前这些小吃有：炒饭，面条，凉皮，各种大饼，馅饼，包子，麻辣串，牛肉面，豆腐脑。还有什么我们没有想到的呢？？帮我出出主意，不胜感激

小吃 凉皮 豆腐脑 不胜感激

如何烹饪能让烤羊肉串烤不老?

烤羊肉串

猪肉炖粉条怎么做比较爽口？特别是粉条部分，怎么做不会粘，吃着爽口一些？谢谢！

粉条 猪肉 谢谢 部分

怎样发皮肚请问油客大师：我从市场上买回油发好的皮肚（猪肉皮），想将其泡软下皮肚面，可是泡不好，发不起来，感觉不泡、不脆，还有泔油味。看了您的关于用碱发皮肚的帖子感觉不太详细，特再向您请教：油发后的皮肚再用碱水发软，应该怎么做？需要注意什么？请告诉我详细的、具体的步骤。在市场上买油发的皮肚应该怎么选择？怎么看？要注意什么？谢谢！

皮肚 油发 碱发皮 油客

我想开店我们家会做祖传的一种酱牛肉，因为直接销售要租房子，花费租赁费，我想把租赁费省下来让利于消费者，所以我想在网上销售，这样可以吗？开店需要什么步骤和手续？谢谢

租赁费 开店 家会 酱牛肉

牦牛肉、水牛肉、黄牛肉在感官上有何不同？

牛肉 牦牛肉 感官

何为韩美牛肉谈判？何为韩美牛肉谈判？

韩美 牛肉

护国寺小吃里有雪菜牛肉酥合冬菜牛肉酥么？谢谢！

牛肉 雪菜 护国寺 冬菜

韩国的牛肉.什么回事?韩国的牛肉.什么回事?美国的牛肉的很贵?.还是比较便宜?这都是政府出面.和老百姓有什么关系?

牛肉 韩国 出面 老百姓

炒牛柳炒牛柳的牛肉部位有何选择？如何做法？

牛柳 牛肉 部位