我妈妈用咖喱粉做出来的咖喱鸡块总感觉味道太差了。是我妈妈做法有问题还是不应该用咖喱粉而用咖喱块,一般市面上有几种咖喱材料卖,那些做咖喱(就日本那种)比较好
你好 调味的咖喱产品,以印度产的最为地道,建议你做咖喱鸡块的时候用咖喱酱来制作,咖喱酱相对咖喱粉来说里面的调料更加的丰富,口感更佳的浓郁,而咖喱粉则口感较为单一,做出来的咖喱鸡往往不尽人意,且自己往里面添加其他调料不好掌握。“百梦多”牌咖喱酱,这个牌子有很多的辣味等级选择,口感非常好!!7元左右一瓶。
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亲可以在网上搜搜,我一般都是在豆果美食上学习的,它有那个...
准备鸡腿200g土豆适量胡萝卜适量咖喱块适量油适量盐适量...
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