其实如果松花蛋中间是稀的话,用线也不容易切,还是先打开一个看看,我发现现在超市中卖的松花蛋都是实心的,很少有以前那种打开稀稀的了,如果发现是的话,最好上锅蒸一下再切,就好切了,味道没什么分别。
其实如果松花蛋中间是稀的话,用线也不容易切,还是先打开一个看看,我发现现在超市中卖的松花蛋都是实心的,很少有以前那种打开稀稀的了,如果发现是的话,最好上锅蒸一下再切,就好切了,味道没什么分别。收起
有线切.如果要用刀切.切前把刀先沾下热水就不会粘了
有线切.如果要用刀切.切前把刀先沾下热水就不会粘了收起
把刀先预热一下开水就行
把刀先预热一下开水就行收起
细线,洗干净就行了
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就用平常家里缝衣服的细线就行,我们每次都是这样子切的,很好.
就用平常家里缝衣服的细线就行,我们每次都是这样子切的,很好.收起
不知道大家发现没有,饭店里的松花蛋都是一块块的,蛋黄的地方也没有糖心,因为他们是这样切的: 用开水煮一下松花蛋,蛋黄凝固了,自然就容易切了 是不是很简单呢? 有人说煮...全部
不知道大家发现没有,饭店里的松花蛋都是一块块的,蛋黄的地方也没有糖心,因为他们是这样切的: 用开水煮一下松花蛋,蛋黄凝固了,自然就容易切了 是不是很简单呢? 有人说煮了不好吃了,我觉得也是,还有一个方法,就是买一个切蛋器,可以切成蛋片,也可以切成常见的角状的块块。 原理很简单,几根固定好的平行的细铁丝是用来切片的,几根细铁丝以圆心交叉、周边固定住,就是用来切块的了,自己做一个吧~~。收起
还是用线切吧,买切蛋器既费钱,又没处放,还要清洗,多麻烦...
可以 不?杏绊?
哈根达斯的蓝莓芝士蛋糕怎么做?哈根达斯的蓝莓芝士蛋糕怎么做?最好能一起告知相关的材料在哪里可以买到?
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欧式脆皮蛋糕怎么做?想知道欧式脆皮蛋糕的制作方法和原料搭配.
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五香鹌鹑蛋怎么做?
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哈尔滨那里有卖蛋糕油和香草粉的?做蛋糕屡次不爽,可能和配方有关。请教哈尔滨的朋友,那里有卖蛋糕油和香草粉的?还有家用的蛋糕模具?另外,我用喝水的纸杯能烤蛋糕吗?
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你们是用哪种秤呢?我烤蛋糕的时候没有秤来衡量数量,就是估计这放,这可能也是不成功的原因之一。请问你们是用什么秤来衡量呢?那种最经济实惠?谢谢!
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我老公什么肉都不吃,怎么才能让他吃的更营养?我老公什么肉都不吃,是绝对的素食者,怎么才能让他吃的更营养?愁死我了!我老公几年前就对肉类食物特别抗拒了,怎么说也不行,好在他还吃蛋类食物,我又不会做别的,常是番茄炒蛋,怎么才能让他吃的更营养呢?
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如何做蛋糕?我想在家亲手做份蛋糕,请问该怎么做?
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哈尔滨那里有卖蛋糕油和香草粉的?做蛋糕屡次不爽,可能和配方有关。请教哈尔滨的朋友,那里有卖蛋糕油和香草粉的?还有家用的蛋糕模具?另外,我用喝水的纸杯能烤蛋糕吗?还想问一下,过滤面粉的筛子那里有卖的?
蛋塔怎么做啊自己在家里做,请详细一点啊
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咸鸭蛋怎么腌制?我想买一些好的鸭蛋自已腌制咸鸭蛋,但不知怎样做才是正确的方法.有谁知道吗?谢谢!
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鸡蛋和豆浆之类豆类食品能同时吃吗
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在北京有蛋糕店可以网上定购的吗我现在外地,我男朋友就要过生日了,我想帮他在网上定送一个蛋糕
男朋友 蛋糕 外地 北京
请问最简单又好吃的芝士蛋糕怎么做啊?你好!请问最简单又好吃的芝士蛋糕怎么做啊?
芝士 蛋糕 你好
蛋白质能转化成脂肪吗有人说:一天吃2个鸡蛋就够了,吃多了浪费;也有人说:蛋白质又不能转化为脂肪,多吃一个鸡蛋怕吗?蛋白质到底能转化成脂肪吗?
脂肪 蛋白质 转化成 鸡蛋
怎样做姜醋蛋?怎样做姜醋蛋?
什莫叫吉士粉?看了制作蛋塔的食谱,但是不知道什莫叫吉士粉?
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怎样才能将芙蓉蛋蒸得好?我蒸的芙蓉蛋不是起蜂窝状,就是全是水,请教高手,如何蒸?通常蒸多久?水蒸好,还是微波蒸好?
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请教无糖蛋糕的做法?蛋糕的做法中都有很多的糖,实在怕胖胖,一直不敢照着去做。有没有无糖蛋糕的做法?
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不用糖,可以做蛋糕么?现在市面上卖的蛋糕都是用大量的白糖和鸡蛋做的。不用糖,可以做么?怎么做?
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鸡蛋怎么能炒得又滑又嫩?
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2两猪肉大概有多少呢?有多大块呢?2两猪肉大概有多少呢?也就是如果用拳头比画的话,有多大块呢?谢谢!2两猪肉大概有多少呢?也就是如果用拳头比画的话,有多大块呢?谢谢!
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吃米饭和牛肉配合好,还是吃馒头和牛肉配合好?吃米饭和牛肉配合好,还是吃馒头和牛肉配合好?主要是看营养成分,教练让我多吃牛肉和鸡蛋!
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卤菜有猪肝,牛肉,鸡爪,鸡蛋,豆腐。这几样卤,先后次序是?一般卤水都是反复用吗?这样好不好,怎么样保存。
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猪肉馅可以做点什么食物呢?上周在超市买了点现成的猪肉馅一直冷冻着,也不知道可以做点什么呢,最好是又简单又方便的,要是包饺子就别推荐了,麻烦。谢谢
猪肉 饺子 谢谢 麻烦
制作羊肉水饺制作羊肉水饺做法
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为什么超市买的卤牛肉是脆的前两天去中百超市买回一斤加工卤牛肉,加番茄烧后卤牛肉怎么还是脆脆的?该不会加了什么不能吃的添加剂吧。
牛肉 中百 番茄 前两天
卤几样食物的先后次序过年都喜欢在家自己卤点东西吃,如果要卤的东西有猪肝,牛肉,鸡爪,鸡肉,鸡蛋,豆腐。这几样卤,先后次序是?一般卤水都是反复用吗?这样好不好,怎么样保存。
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请问放什么材料才能把牛肉煮有香气而且又新鲜呢我想开一家熟牛肉店铺,主要请问煮牛肉时主要放什么材料才能使牛肉有香气呢
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狗肉 成都 信息中心 价格
家里买了类似于小肥羊的那种羊肉片请问那种底料在哪里有卖的
底料 羊肉片 小肥羊
红焖牛肉选用什么牛肉啊哪个部位的牛肉比较嫩啊或者怎样炖才能让牛肉不硬
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炒菜牛肉片要怎么阉才好吃
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以下哪几项是鉴别瘦肉精的做法正确的是?A、从外观上看,含瘦肉精的猪肉颜色鲜红。B、含瘦肉精的猪肉的肥肉和瘦肉有明显的分离。C、含瘦肉精的猪肉的脊柱两侧的肉略有凹陷。D、含瘦肉精的猪肉,整头猪的瘦肉率大于50%。
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猪肉炖粉条猪肉炖粉条怎么做好吃?
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牛肉的分类按菜场的叫法如何区分牛肉的部位
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红烧牛肉面的做法?
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栗子鸡是怎么做的?现在栗子下来了,很想知道栗子鸡是怎么做的?
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袋装的北京烤鸭质量怎么老出问题
北京烤鸭 袋装 质量 问题
烤鸭好不好吃
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豆腐和烤鸭一起吃能吃出什么味道来呢??
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去全聚德吃北京烤鸭该怎么点比较便宜?大概多少钱?
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怎么做烤鸭好吃
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全聚德得烤鸭现在多少钱一只?
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人们在餐桌上老是把鸡说成是凤,有何根据?什么凤爪,明明是鸡爪嘛...
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在北京四五个人吃全聚德烤鸭大概要花多少钱呢?
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为什么正宗的烤鸭还分贵的和便宜的?
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正宗板鸭是怎么做的呀各位学者你们知道板鸭是怎样制作的呀??
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烤鸭好吃还是香水鸭好吃啊?
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烤鸭好吃还是盐水鸭好吃?
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那里的烤鸭最好吃?
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豆腐干加着花生米为什么能吃出烤鸭的味道来?
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哪里的烤鸭好吃啊
全聚德的烤鸭分贵的和便宜的,吃起来味道会差很多吗?
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怎么样才能做烤鸭好吃呢
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