其实如果松花蛋中间是稀的话,用线也不容易切,还是先打开一个看看,我发现现在超市中卖的松花蛋都是实心的,很少有以前那种打开稀稀的了,如果发现是的话,最好上锅蒸一下再切,就好切了,味道没什么分别。
其实如果松花蛋中间是稀的话,用线也不容易切,还是先打开一个看看,我发现现在超市中卖的松花蛋都是实心的,很少有以前那种打开稀稀的了,如果发现是的话,最好上锅蒸一下再切,就好切了,味道没什么分别。收起
有线切.如果要用刀切.切前把刀先沾下热水就不会粘了
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把刀先预热一下开水就行
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细线,洗干净就行了
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就用平常家里缝衣服的细线就行,我们每次都是这样子切的,很好.
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不知道大家发现没有,饭店里的松花蛋都是一块块的,蛋黄的地方也没有糖心,因为他们是这样切的: 用开水煮一下松花蛋,蛋黄凝固了,自然就容易切了 是不是很简单呢? 有人说煮...全部
不知道大家发现没有,饭店里的松花蛋都是一块块的,蛋黄的地方也没有糖心,因为他们是这样切的: 用开水煮一下松花蛋,蛋黄凝固了,自然就容易切了 是不是很简单呢? 有人说煮了不好吃了,我觉得也是,还有一个方法,就是买一个切蛋器,可以切成蛋片,也可以切成常见的角状的块块。 原理很简单,几根固定好的平行的细铁丝是用来切片的,几根细铁丝以圆心交叉、周边固定住,就是用来切块的了,自己做一个吧~~。收起
还是用线切吧,买切蛋器既费钱,又没处放,还要清洗,多麻烦...
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胡萝卜和鸡干可以一起炒么?胡萝卜和鸡干可以一起炒么?
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用高压锅煮鸡中的补药是放在上面还是下面?用高压锅煮鸡中的补药是放在上面还是下面?
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帮帮忙我是开烧烤店的!~我最新研制成功一种烤鸡翅!~比变态鸡翅还要辣还要好吃!~还有种不辣的!~我想给个特别点的名字!~谢谢急待答案
烧烤店 鸡翅 烤鸡 帮帮忙
为什么没有酱鸡为什么只有酱鸭而没有酱鸡呢
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烧腊味还有营养吗?像烧鸭烧鹅腊肉这些烧腊味还有营养吗?
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