搜索
爱问首页 爱问商城

怎么做手撕牛肉,简单好吃的,谢谢大家了

  手撕牛肉 一,牛肉切成二到三寸长条状,顺纹路切,开自来水细流,滴水后再泡20-30分钟,让血水渗出。 二,锅里放入姜,酒,水,等水滚后放入牛肉煮五分钟后捞出晾干。 三,配料。肉桂,茴香,丁香,八角,香叶,草果,桔皮,干辣椒,孜然,洗净以上配料放入锅内炒干,放几滴油炒香,放入纱布包好,锅内放少量清水,老抽,鸡精,鱼露,酒,盐,酱油,牛肉及纱布包好的配料煮1点五小时,...全部

  手撕牛肉 一,牛肉切成二到三寸长条状,顺纹路切,开自来水细流,滴水后再泡20-30分钟,让血水渗出。 二,锅里放入姜,酒,水,等水滚后放入牛肉煮五分钟后捞出晾干。 三,配料。肉桂,茴香,丁香,八角,香叶,草果,桔皮,干辣椒,孜然,洗净以上配料放入锅内炒干,放几滴油炒香,放入纱布包好,锅内放少量清水,老抽,鸡精,鱼露,酒,盐,酱油,牛肉及纱布包好的配料煮1点五小时,捞起晾干直接放入油锅炸就得了,吃之前再撒点孜然粉。
   。收起

2006-07-05 07:30:44
0 0
收起 提交
加载更多

相关推荐

求解?夫妻俩三天两头吵架该怎么...

要找出原因 在吧问题解决 才好 2个人你不说...

兔子肉俗称美容肉,请大家教教我...

今年烟着,明年放干后就用水煮好后,就可以用手撕着吃了,我...

更多相关问题

相关栏目

加载中...

提问

举报
举报原因(必选):
取消 确定举报