橄榄油有哪些最佳食用方法？

板油是不是就是指猪油？

板油 猪油 就是指 是不是

如何蒸八宝饭？猪油在做八宝饭时怎么加进去呀？

八宝饭 猪油

请问大豆色拉油可以用牛油代用吗？请问大豆色拉油可以用牛油代用吗？

色拉油 牛油 代用 大豆

请问做pizza比萨可以用牛油吗？请问做pizza比萨可以用牛油吗？

牛油

请问食用油应该用玻璃瓶装好还是用塑料瓶装比较好

塑料瓶 玻璃瓶 食用油

谁能介绍一下奶酪的成分？？吃奶酪会不会发胖？？他的主要成分是什么〉？？和黄油一样么？？

奶酪 成分 黄油

西安那有买纯橄榄油(非食用的)

橄榄油 食用 西安

请问黄油派面包里的沙拉酱怎么调?像黄油派面包或者是很多其他的肉松面包里的沙拉酱和外面买的都不一样,是怎么做出来的?

沙拉酱 面包 黄油 肉松

自己做八宝饭有什么秘诀做八宝饭一定要用猪油吗,猪油要自己榨的吗能买到现成的猪油吗?或者可以用别的油代替吗?

猪油 八宝饭 秘诀

请问八宝饭秘诀请问自制八宝饭一定要用猪油吗能买的到猪油吗还是要自己榨?或者可以用其他的油代替吗?

八宝饭 猪油 秘诀

植物油是不是易燃物品?我想带一桶上火车

易燃物品 植物油 火车 是不是

为什么黄油热熔后又杂质？黄油在冰箱里冻着，我就拿出来用炒勺把它溶化了想煎饼吃，可是黄油溶化后有了很多黑黑的粉末状颗粒，是不是我把黄油弄糊了啊？那黄油冻着要怎么熔化它？

黄油 炒勺 热熔 煎饼

为什么冬天同是豆油,有的不冻?为什么冬天同是豆油,只是牌子不同,在同一温度下,有的的结冻,有的不冻?买不同品牌的豆油实验证明，在冬天较冷时，在同一温度下，有的豆油上冻，有的豆油不冻，这是为什么？

豆油 温度 牌子 品牌

面包机做面包用的黄油用什么油能代替？

面包机 油能 黄油 面包

有现成的猪油卖吗？

猪油

猪油怎样做？

猪油

北京哪有猪油年糕卖，我知道苏州黄天源北京哪有猪油年糕卖，我知道苏州黄天源

黄天源 年糕 猪油 苏州

请问市面上的调和油（转基因的）都会致癌吗？都是转基因的大豆菜子油，非转基因的油就一定安全吗？该怎么挑选食用油？

转基因 菜子油 调和油 市面上

怎样鉴别橄榄油怎样识别不同等级的橄榄油

橄榄油

橄榄油有什么用?怎么用?

橄榄油

橄榄油哪个国家的最好？

橄榄油 国家

烘培材料烘培后会损耗多少?向糖鸡蛋面黄油油等等\

黄油 损耗 鸡蛋 材料

提拉米苏制作中的问题做了两回,不怎么样,步骤是按照网上说明做的问题:蛋白和蛋清到底打到什么时候才算行啊,我看人家做出来的,都是固态的,我的成品一看,上面全都是些小气泡,到底出了什么问题我打的蛋白+白糖一起打发的,最开始的时候有很多大的气泡,再打就小了，到后来就变的有点像酸奶,但是没那么稀,仔细看还是有些小气泡,到底怎么打,打到什么状态才算OK呢?网上说什么能拉出个小勾出来就成了,我怎么感觉再打下去也没变化了呢,救命啊再有,那个意大利的手指饼,是只沾一下咖啡液体就好啊,还是让它彻底软化?要是沾下就OK,会有一面是硬的哦狂晕啊,做了两回了,浪费材料啊哪位烘培大师厉害的,教教我吧,疯了

小气泡 蛋白 米苏 问题

知不知道乌鲁木齐哪里有烘培材料吖？知不知道乌鲁木齐哪里有烘培材料吖~

知不知道 乌鲁木齐 材料

东莞哪里有价钱实惠的烘培材料卖？东莞哪里有价钱实惠的烘培材料卖？

东莞 价钱 材料

有谁知道哪里能买到琼脂和烘培用的材料啊？有谁知道哪里能买到琼脂和烘培用的材料啊！不想网购，邮费太贵啊

琼脂 网购 邮费 材料

大家知道天津哪里有卖烘培材料的店铺吗？：我想买烘培材料给老公做甜品，大家知道天津哪里有卖烘培材料的店铺吗？

材料 店铺 天津 甜品

福州哪里能买到烘培模具？福州哪里能买到烘培模具，奶油，奶油芝士，芝士，吉利丁片等等这些材料呀?[泪]

芝士 模具 奶油 福州

求推荐一家买烘培材料的店？求推荐一家买烘培材料的店

材料

哪有卖烘培材料的？哪有卖烘培材料的？[疑问][疑问][疑问]

哪有卖 材料

烘培的油布是什么材料？烘培的油布是什么材料，对健康有害吗

油布 材料

福安哪里有卖烘培材料的吗？福安哪里有卖烘培材料的吗？奶油奶酪一类的。

福安 材料 奶酪 奶油

哪里有卖烘培材料？大沥除了新都会四楼外，哪里有卖烘培材料！

材料 四楼

惠东义乌有卖烘培材料？惠东义乌有卖烘培材料吗

惠东 义乌 材料

请问四会边度有卖整蛋糕材料葛烘培坊？请问四会边度有卖整蛋糕材料葛烘培坊，小店之类地方

边度 蛋糕 材料 小店

北白象哪里有卖烘培材？北白象哪里有卖烘培材料

白象 材料

惠东义乌有卖烘培材料？惠东义乌有卖烘培材料吗

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提拉米苏制作中的问题做了两回,不怎么样,步骤是按照网上说明做的问题:蛋白和蛋清到底打到什么时候才算行啊,我看人家做出来的,都是固态的,我的成品一看,上面全都是些小气泡,到底出了什么问题我打的蛋白+白糖一起打发的,最开始的时候有很多大的气泡,再打就小了，到后来就变的有点像酸奶,但是没那么稀,仔细看还是有些小气泡,到底怎么打,打到什么状态才算OK呢?网上说什么能拉出个小勾出来就成了,我怎么感觉再打下去也没变化了呢,救命啊再有,那个意大利的手指饼,是只沾一下咖啡液体就好啊,还是让它彻底软化?要是沾下就OK,会有一面是硬的哦狂晕啊,做了两回了,浪费材料啊哪位烘培大师厉害的,教教我吧,疯了

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太原哪有卖全麦粉和面包粉的买了个面包机想自己做面包...可是却没材料....所以想问下太原哪有卖全麦粉和面包粉的..另外太原有没有烘培店...专门卖这些自己烘培用的工具...

哪有卖 面包 麦粉 太原

福州的小贝烘培实体店地址，里面的价格大概是多少里面的材料大概要多少钱

小贝 实体店 福州 地址

跪求，马卡龙失败原因小弟我在学作马卡龙，目前做了好几次都失败，有些疑问想请教版上的达大：我的材料：蛋白：45g(朋友的简餐提供的冷冻蛋白)细砂糖：50g(塘饲)杏仁粉：65g(烘培店买的美国杏仁)纯糖粉：65g(烘培店买的应该没有添加淀粉)1)蛋白打发的程度到乾性发泡时，还需要再多打一会吗？2)当蛋白跟杏仁粉搅拌时，需要动作快，是不是不可以搅拌太久？3)当面糊挤好摊平，有风乾跟没风乾的差异在哪里？4)最后，我烤出来的马卡龙，为何中间都空空的，我是不是漏掉哪个步骤？中间空空的是因为何原因造成？？？

马卡龙 蛋白 杏仁 风乾

潮州哪里可以买到黄油，淡奶油····等面包，饼干的烘培材料!要具体地址哦!亲!至于大福源，易初莲花，面包店，这个我知道哦!

面包店 具体地址 大福源 初莲花

买了点怀柔大板栗.自己怎么做呀？时间和火候都是怎么样的？如何用高压锅做糖炒栗子？

高压锅 炒栗子 怀柔 火候

现在这样的季节我想煲糖水请问煲些什么？皮肤干燥咽喉痛易感冒等症状

糖水 咽喉 季节 症状

北京哪里有卖棉花糖？北京现在都找不到棉花糖的地方了……女朋友想吃都吃不到，谁知道哪里有啊？

棉花 北京 女朋友 地方

饺子馅怎么做才鲜嫩？请问饺子馅怎么做才鲜嫩呢？是加淀粉还是放一些豆腐？

饺子馅 淀粉 豆腐

焦糖玛其朵咖啡怎麽做

焦糖 玛其朵 咖啡

炼乳小馒头为什么老是开花我做的炼乳小馒头为什么老是开花呢！我配料是面粉一斤.糖粉二两.酵母一钱.泡打粉一钱，水五两。为什么蒸出来的都炸开了！开花似的！看看哪位师傅可以帮忙解决一下！

小馒头 开花 炼乳 泡打粉

糖醋排骨怎么样做比较好吃？

糖醋排骨

盒装鲜奶可以加入蜜糖吗？盒装鲜奶可以加入蜜糖吗？

盒装 蜜糖 鲜奶

请问四川乐山的麻辣鸡怎么做？主要是怎么调味？

乐山 调味 四川

面疙瘩?趺醋觯?又??斡趾贸缘?

面疙瘩

蛋挞制作中的“擦透成油酥”是什么意思？标准的蛋挞做法如下：材料:面粉500克白脱油1.125公斤砂糖1.5公斤鸡蛋1.5公斤水1.5公斤面粉1公斤鸡蛋200克水适量脆皮形圆如碟，皮面松酥；皮盛黄色蛋浆，皮可作盛器亦可食，是方便食品中的又一特色。制作方法：1.制油酥：将面粉500克与溶化白脱油拌匀，擦透成油酥。2.制蛋浆：将砂糖1.5公斤加水750克，烧成糖浆，再加冷水750克搅匀，将蛋1.5公斤溘入糖浆内，搅成蛋浆。3.制坯：将面粉1公斤、蛋200克，加水揉和至不粘手时，再将油酥包入，用擀面杖擀薄(约1厘米厚)，再将其对折成四层，再擀薄。如此重复折迭三次，最后擀成0.3厘米厚的薄皮。4.成型：把饼坯放入碟形模内，把蛋浆舀入。5.烘烤：送入炉内烘焙约13分钟即熟。其中的“擦透成油酥”是什么意思？

油酥 蛋浆 面粉 糖浆

糖醋排骨怎么做？

糖醋排骨

糖粘羊尾怎么做?

羊尾

冰糖燕窝怎么做？我从泰国带回来的燕窝，但不知道怎么做，是不是要先用水发？还是直接炖？

燕窝 冰糖 用水 泰国

怎么腌咸菜好吃？材料：胡萝卜。（只腌一只）该加上哪些调料好吃？具体研制过程是怎样的呢？大约几天可以腌好啊？

咸菜 调料 胡萝卜 材料

酸辣萝卜条怎么腌制

萝卜

做酸奶先放糖好还是后放糖好?我看到教做酸奶的方法,可是有一点不明白,有告诉要先放糖的,还有说先放糖不好的.到底是先放糖还是后放糖呢

酸奶 明白 方法

腌咸菜的萝卜条是直接晒好，还是用盐腌一下再晒好？我是用盐腌后再晒的，没晒蔫就坏了。

条是 咸菜 萝卜

请教滋润糖水的煲制方法冬天到了，想在寒冷的冬季给家人煮一些好喝又滋润的糖水，请各位帮忙提供一些好的配方。谢谢

糖水 滋润 煲制 配方

海蟹怎样烹制最鲜美?我在国外，当地盛产海蟹，但超市里卖的都是冷冻的死蟹，听说蟹死亡后体内会产生毒素，不知这样的蟹能吃吗？如果能吃，怎样烹调味道才是最鲜的呢？有人说海蟹只适合油炸，不适合清蒸，是这样吗？

海蟹 死蟹 油炸 毒素

请问各位高手：“黄酒、料酒、豆豉”这三种调料各有什么用处？

豆豉 调料 黄酒 用处