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为什么冬天同是豆油,有的不冻?

为什么冬天同是豆油,只是牌子不同,在同一温度下,有的的结冻,有的不冻?买不同品牌的豆油实验证明,在冬天较冷时,在同一温度下,有的豆油上冻,有的豆油不冻,这是为什么?

植物油是不冻的好, 不冻的含有油酸,亚油酸等不饱和脂肪酸比较多 而冻的含有的少,而且,冻的里面可能有废油提取物 建议买不冻的

植物油是不冻的好, 不冻的含有油酸,亚油酸等不饱和脂肪酸比较多 而冻的含有的少,而且,冻的里面可能有废油提取物 建议买不冻的收起

2006-01-19 18:42:30
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