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鱼香味 甜酸--麻辣--咸鲜 这是鱼香味的入口滋味先后 怪味味型 甜、酸、麻、辣、咸、鲜 、香气味互相不压不伤，呈现的复合味柔和均匀 故川人以‘怪’而褒其妙味也
鱼香味 甜酸--麻辣--咸鲜 这是鱼香味的入口滋味先后 怪味味型 甜、酸、麻、辣、咸、鲜 、香气味互相不压不伤，呈现的复合味柔和均匀 故川人以‘怪’而褒其妙味也收起
鱼香味就是大蒜味,有道菜叫"鱼香肉丝",实际就是大蒜炒肉丝 怪味是甜,咸,辣. 例如"怪味豆".
鱼香味就是大蒜味,有道菜叫"鱼香肉丝",实际就是大蒜炒肉丝 怪味是甜,咸,辣. 例如"怪味豆".收起
鱼香味主要是，酸，甜，咸，辣，香。 怪味住要是，在鱼香的基础上再加，芝麻，麻椒，胡椒，~~~~~~~~~~！！！！！！
鱼香味主要是，酸，甜，咸，辣，香。 怪味住要是，在鱼香的基础上再加，芝麻，麻椒，胡椒，~~~~~~~~~~！！！！！！收起
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