搜索
爱问首页 爱问商城

Bolognese(牛肉末酱)怎么做?

我很喜欢吃Spaghetti Bolognese(肉酱意面),但我不清楚Bolognese的正确做法,使得每次做出来的成品都很干,同时参考了很多书,但每本书的配方又都不太一样,谁能告诉我该如何正确处理?

洋葱切末,橄榄油里煸软, 加入肉末(最好牛肉猪肉各半)煸炒至变色; 西红柿去皮切小块,加入锅内,转小火,不时搅拌; 20分钟后加盐调味,喜欢的话可加香叶. 意面煮好后加酱料,撒入parmisan chease粉--开吃!

洋葱切末,橄榄油里煸软, 加入肉末(最好牛肉猪肉各半)煸炒至变色; 西红柿去皮切小块,加入锅内,转小火,不时搅拌; 20分钟后加盐调味,喜欢的话可加香叶. 意面煮好后加酱料,撒入parmisan chease粉--开吃! 收起

2004-12-04 00:08:29
0 0
收起 提交
加载更多

先将牛肉末炒干备用,再起油锅把西芹末,胡萝卜末,洋葱末,香叶炒香。加番茄酱炒透加红葡萄酒再加炒干的牛肉末和烧汁。开小火煮稠,煮时一定要经常搅拌不然要粘底。待汤煮干后调味离火。喜欢的话可以适当的放点干的...全部

先将牛肉末炒干备用,再起油锅把西芹末,胡萝卜末,洋葱末,香叶炒香。加番茄酱炒透加红葡萄酒再加炒干的牛肉末和烧汁。开小火煮稠,煮时一定要经常搅拌不然要粘底。待汤煮干后调味离火。喜欢的话可以适当的放点干的紫苏末和阿里根奴香料。收起

2004-12-06 20:18:20
0 0
收起 提交
加载更多

相关推荐

宝妈们,给孩吃三精牌葡萄糖酸钙...

亲,不会的啊,我家也是喝这个三精葡萄糖酸钙口服液的哦,挺...

更多相关问题

相关栏目

加载中...

提问

举报
举报原因(必选):
取消 确定举报