同上，请这方面专家回答一下，谢谢~
绝大部份食物都是清蒸更有营养,因为清蒸更能保留原汁原味.而红烧则味道更好.小公鸡当然也不例外.
绝大部份食物都是清蒸更有营养,因为清蒸更能保留原汁原味.而红烧则味道更好.小公鸡当然也不例外.收起
祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、...
要说保存营养当然是清蒸了 要说味道那就各人有各人的爱好了...
这样把鸡炖的烂一点又时间短？
时间
过年要回家，想带些桂花鸭回家。请问···买桂花鸭到哪买便宜。是到“桂花鸭”连锁买还是到超市买（哪个超市便宜？我发现其实苏果的东西很贵）谢谢了
桂花 回家 苏果 谢谢
爆炒鸡珍怎么做？
请问：海口、砂窝文昌鸡的做法与配料.多谢！请问：海口、砂窝文昌鸡的做法与配料.多谢！
砂窝 文昌鸡 配料
请问：东江盐?h鸡的做法与配料.多谢！请问：东江盐?h鸡的做法与配料.多谢！
配料 东江
洋式快餐比如汉堡,鸡翅等到底属于不属于垃圾食品?谢谢!
洋式 鸡翅 快餐 汉堡
请问在广州市哪里可以食到正宗美味的海南鸡饭?
鸡饭 美味 正宗 广州市
西班牙鸡肉香肠炒饭怎么做？听说是直接用生的香米做的和一般炒饭方式不一样，另外还加有一种特别香料（叫什么“菊粉”）很好吃的，有谁吃过或知道怎么做？
菊粉 香米 香肠 鸡肉
过年了我朋友在东北给我拿来一对山里野鸡,各位吃爷过年了我朋友在东北给我拿来一对山里野鸡我们没有见过看着羽毛非常漂亮高兴的只故去欣赏了现在来愁了要吃了谁也不知道怎么吃啊?是带皮吃呀?还是去毛吃?关键是怎么做呀?请各位东北的吃爷赐教.
野鸡 东北 吃爷 朋友
请问山鸡怎么吃好
山鸡
清蒸鸡怎么作才是最好吃的？
清蒸鸡
谁知道做盐?h鸡的步骤呀？
步骤
鸭子怎么做？
鸭子
肯得鸡的创始人去世了没有?
创始人
宫爆鸡丁的制作过程如何制作,还有原料以及配料都有些什么快点告诉我哦!
宫爆鸡丁 配料 原料 过程
烤鸭怎么做？
烤鸭
鸡爪子怎么做？
爪子
港剧里面的“新扎师兄（妹）”“当红炸子鸡”是什么意思？
港剧 炸子鸡 当红 师兄
瑶柱糯米酿鸡翅怎么做或哪能吃到？以前在一家叫花花老街的饭馆吃过，但听说哪儿没了，很怀念．
鸡翅 老街 花花 糯米
有人说肯德基的鸡有六只翅膀，是真的还是假的？
肯德基 翅膀
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如何腌鸡蛋有的咸鸡蛋煮熟后,蛋黄流油,特香,我不知如何腌,请指教
鸡蛋 流油 特香 蛋黄
什么是高蛋白、低糖的食物？
低糖 高蛋白 食物
皮蛋瘦肉怎么做请问皮蛋瘦肉怎么做
皮蛋 瘦肉
用高压锅做蛋糕怎么做你好用高压锅做最简单的蛋糕怎么做
高压锅 蛋糕 你好
怎样做蛋挞？我做的蛋挞皮总不起酥，很硬，中间不太熟，层次也不分明，不知道具体皮是怎么卷起来的，怎么捏成型的，奇怪。请有制作经验的同志指导
成型 指导 同志 经验
脱脂奶有什么标致呀脱脂奶的标致是什么呀，每个奶上面都写着蛋白质是多少呀，什么样的是呀，
脱脂奶 标致 蛋白质
鸡蛋没煮熟吃好吗？
鸡蛋
哪位大师可以告诉我为什么我烤的蛋糕总是像橡胶啊？我烤的蛋糕看上去很松，闻上去很香，但是吃上去总是硬硬的。哪位大师可以告诉我为什么啊？
蛋糕 大师 橡胶
请问松花蛋是黑的好还是黄的好？我最近买了松花蛋，但打开后发现里面是黄色的，以前买都是黑色的，请问黄色的是正常的吗？
松花蛋 黄色 黑色
如何轻松去除咸鸭蛋或松花蛋外面包裹着的泥壳？剥外面的泥料时会弄脏洗碗池，干泥料更是如此，用水泡后都是泥沙，想倒掉都不好找地方。请教。
洗碗池 咸鸭蛋 干泥料 泥料
包子陷如何拌才鲜嫩?加什么料?听说加淀粉和鸡蛋才鲜嫩,什么时候加合适?
包子 淀粉 鸡蛋 时候
急！鸡血细胞含有哪些物质成分？鸡血细胞含有哪些物质成分？除了其中的DNA，鸡血细胞含有哪些物质成分？具体到各种不同的物质（如蛋白质等）。各种成分各占多少在室温（15下，水对于动物细胞内的ＤＮＡ、各种氨基酸、各种葡萄糖、脂质的溶解度大概是多少？物质的量浓度为0.14mol/L的氯化钠溶液呢？稀的、浓的酒精呢？
鸡血 物质 成分 细胞
有人说，半熟的鸡蛋比全熟的鸡蛋还要营养。有这回是吗？
鸡蛋 全熟 半熟 营养
白水煮蛋和茶叶蛋怎么做？要详细的
水煮蛋 茶叶蛋
我做的包子馅有点老，怎么做才能嫩一些？听说鸡蛋或淀粉拌馅嫩，什么时候放合适？
包子馅 淀粉 鸡蛋 有点
请问如何挑选松花蛋挑选松花蛋的标准有哪些？未腌熟的松花蛋食用是否对人体有害？
松花蛋 食用 人体 标准
包子馅怎么和才嫩?听说加鸡蛋或淀粉肉馅比较嫩,请告知具体方法.
包子馅 肉馅 具体方法 淀粉
醋水加蜂蜜喝科学吗？我有每天将醋蛋水加点蜂蜜喝的习惯，不知这样搭配是否科学？
蜂蜜 蛋水 醋水 科学
鸡蛋能和豆浆一起吃吗?
豆浆 鸡蛋
卤蛋刚一接触就没它不行啦，请大家帮忙到底是怎么做出来的啊？/谢谢！
卤蛋 谢谢 大家
请问做蛋糕时如何加入苏打粉？不知苏打粉是用水溶化后加入蛋液中，还是直接倒进面粉里然后一块倒进蛋液？请大家指教！
蛋液 苏打粉 指教 蛋糕
街上烤羊肉串用刷子刷的油是什么油，哪里能买到这种油啊街上烤羊肉串用刷子刷的油是什么油，哪里能买到这种油啊，还有他们撒的是什么调料粉啊，能在哪里买到啊。多谢了
烤羊肉串 刷子 调料
红烧羊肉怎么烧
红烧 羊肉
“涮羊肉”起源于哪个朝代？唐朝宋朝元朝
涮羊肉 朝代
羊肉片怎样识别好坏？
羊肉片
羊肉忌与醋可不可以同食？
羊肉
羊肉火锅要怎么做才能去掉膻味？
膻味 火锅 羊肉
在中山或者珠海能买到正宗的江苏沛县鼋汁狗肉？在中山或者珠海哪里能买到正宗的江苏沛县鼋汁狗肉？
鼋汁 沛县 狗肉 正宗
炒牛肉片的决窍炒牛肉片之前,先用啤酒将面粉调稀,淋在牛肉片上,拌匀后腌30分钟,啤酒中的酶能使一些蛋白质分解,可增加牛肉的鲜嫩程度。
牛肉 啤酒 面粉 蛋白质
鸡肉和什么炖着好？？？？我知道羊肉和萝卜炖着比较好，那鸡肉和什么炖着比较好？？？
鸡肉 萝卜 羊肉
红闷羊肉是怎么做的
兔肉和羊肉相比哪个对身体虚弱且不易热补的老人更适合在秋冬季食用？兔肉和羊肉相比哪个对身体虚弱且不易热补的老人更适合在秋冬季食用？
兔肉 身体虚弱 羊肉 食用
广州哪里有最美味的狗肉吃？请附上详细地址及乘车路线，多谢。
狗肉 美味 乘车 地址
酱猪肉怎么做
猪肉
葱爆羊肉丁怎么做
牛肉串烧怎么做
牛肉
哪里的涮羊肉味道最好，最出名？
涮羊肉 味道
羊肉怎么做
韩国的牛肉很贵吗？
牛肉 韩国
羊肉怎么煮
红烧牛肉怎么做？谢谢！
红烧 牛肉 谢谢
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