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今天从超市买了冷冻的贻贝肉,解冻后有的是乳白色的,有的是乳白加橘黄色的、那些橘黄色的应该摘掉吗?

求解处理方法,不要直接照搬百科,最好自己做过贻贝的来帮忙啊~!!

您好,首先声明个人没有照搬百科,纯属做过才发言:贻贝那个黄色的部分实际应该是橘黄色,有些是乳白,有些事橘黄全部,也有的是一般橘黄一般乳白的,但是这样的都可以吃,跟冷冻无关,新鲜的贻贝也是如此,您可以放心。如果您愿意熬汤,可以直接化后,放入汤锅中,如果想要爆炒,可以剔除贻贝肉,直接炒就行了,适当添加料酒或者白酒可以用来提味,希望对您有用,望采纳~

您好,首先声明个人没有照搬百科,纯属做过才发言:贻贝那个黄色的部分实际应该是橘黄色,有些是乳白,有些事橘黄全部,也有的是一般橘黄一般乳白的,但是这样的都可以吃,跟冷冻无关,新鲜的贻贝也是如此,您可以放心。如果您愿意熬汤,可以直接化后,放入汤锅中,如果想要爆炒,可以剔除贻贝肉,直接炒就行了,适当添加料酒或者白酒可以用来提味,希望对您有用,望采纳~收起

2018-10-17 01:29:19
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