吃松花蛋配姜醋汁,不仅可以利用姜辣素和醋酸来中和碱性,除掉碱涩味,而且可以利用姜醋汁中含有的挥发油和醋酸,破坏松花蛋在制作中使用的一种有毒物质黄丹粉,以及松花蛋的蛋白质在分解过程中产生的对人体有害的物质。
吃松花蛋配姜醋汁,不仅可以利用姜辣素和醋酸来中和碱性,除掉碱涩味,而且可以利用姜醋汁中含有的挥发油和醋酸,破坏松花蛋在制作中使用的一种有毒物质黄丹粉,以及松花蛋的蛋白质在分解过程中产生的对人体有害的物质。 收起
皮蛋??? 我常做的做法,你可以试试,味道很棒呀! 1....
不会吧,放醋很正常的,我很喜欢吃皮蛋,但是每次我都要放醋...
苏州有没有蛋糕送货上门我想给我的朋友订做一个蛋糕过去送到他家里我自己因为工作原因不能抽身我想知道我们苏州有没有这种服务
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鸡蛋怎么吃营养最大?那炒鸡蛋呢?
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谁会做烤鸡蛋我下岗了,我想做烤鸡蛋卖,可不会做,那位高手告诉我一下,最好详细点.
鸡蛋 高手
鸡蛋白营养还是蛋黄营养
营养 蛋黄 鸡蛋
请问厦门的朋友我的朋友今年去了厦门喜欢吃那里的一家叫安得鲁森的蛋糕店的蛋糕回来长沙后后也想开一家但按我拿的蛋糕店的资料上的电话打过去全不对按他的网址网上也没找到相应的资料想问厦门的朋友谁知道那里的加盟电话啊那家蛋糕到底好不好啊
厦门 朋友 蛋糕 安得鲁
荷包蛋的蘸汁是如何调出来的在饭店吃早餐时,感觉人家调的汁特好吃,怎么调的。
荷包蛋 早餐 饭店 人家
臭鸭蛋是怎么渍出来的?有一种咸鸭蛋是臭的,但吃起来特别好吃,那种臭鸭蛋拨开蛋皮后,里面的清和黄已经混合在一起,也就是分不清黄河和蛋清,不知道是怎么渍出来的,谁有高招请指教?谢谢!
鸭蛋 咸鸭蛋 蛋皮 蛋清
每天晒一个小时太阳,相当于吃几个鸡蛋?谁能告诉我,由依据吗有人说是两个鸡蛋,有人说是四个鸡蛋,谁知道到底几个鸡蛋?
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厦门的蛋糕店可订制生日蛋糕的有哪些?
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假鸡蛋怎样辨认?我怀疑买了假蛋.
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生喝鸡蛋对身体有益处吗?我发现身边有不少朋友,喜欢将鸡蛋直接打到杯子里面一饮而下,我也曾尝试过几次,不知道这样是不真的对身体有好处?
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我想知道最简单的蛋糕怎么做
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我想开蛋糕店,请问需要哪些证件?我想开个蛋糕店,请问需要到哪些部门办理哪些手续或证件才算合法?
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红鸡蛋是用什么染红的?
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能否推荐一个制造蛋糕的品牌就是外形精致典雅,小巧一点的,价格不限
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哪有好的蛋白粉卖给小孩子吃的蛋白粉哪种的好啊?在哪有卖?我是在南昌市。
蛋白粉 哪有卖 南昌市 小孩子
蛋糕面包蒸馍有何区别?
蒸馍 蛋糕 面包 区别
用水煮咸鸭蛋多长时间最好??用水煮咸鸭蛋多长时间最好??
咸鸭蛋 多长时间 用水
鸡蛋!无论怎么做的鸡蛋不能过夜吃么?吃了有什么不好呢?
鸡蛋
鸡蛋!无论怎么做的鸡蛋不能过夜吃么?吃了有什么不好呢?大家提到的,冰箱问题,不好意思,我住在学生公寓,没有冰箱,而且,北方的天气室内是比较热的,不可能让我把晚上做好的蛋炒饭,一类的东西,放到窗户外边吧?
冰箱 鸡蛋 蛋炒饭 学生公寓
用什么办法可以让鸡蛋从3楼摔下去不碎用什么办法可以让鸡蛋从3楼摔下去不碎
鸡蛋 办法
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热气羊肉什么种类的羊肉最适合做热气羊肉?
羊肉 热气 种类
黄豆顿牛肉要顿多久?黄豆顿牛肉要顿多久?
黄豆 牛肉
内蒙的羊肉炖茄子怎么做?我听人说,还有一句话说:羊肉炖茄子,馋死王麻子的
茄子 羊肉 王麻子 内蒙
狗肉怎样吃最好?
狗肉
狗肉怎样吃最好?狗肉配什么调料?
狗肉 调料
牛肉为什么可以夹生吃人们为什么总喜欢吃六、七成熟的牛肉,牛的肉里面到底有没有细菌的呢。这样吃法科学吗?
牛肉 细菌 科学 人们
如何煮牛肉?嫩一些
牛肉
关于羊肉的上脑、大三叉、小三叉,磨档、黄瓜条请问上脑、大三叉、小三叉,磨档、黄瓜条分别是羊肉的什么部分
三叉 上脑 黄瓜 羊肉
请教猪肉炖粉条的做法。
粉条 猪肉
如何做饺子馅更好吃今天看健康之路的时候看到做羊肉饺子的时候馅里还要叫水,我以前没有这么做过.我想知道大家都是怎么做饺子馅的,各种馅的都可以,只要是你觉得好的就告诉我吧,让我们一起来分享饺子带给我们的美味吧!
饺子馅 饺子 美味 时候
炝土豆丝如何做?我经常到“李先生”面馆吃牛肉拉面,对那里的“炝土豆丝”情有独钟,真希望自己也能学会,希望您能告诉我具体做法。
土豆丝 面馆 拉面 情有独钟
猪肉丸子怎样做才好吃?关键想知道肉馅的配方和比例?
肉馅 丸子 配方 猪肉
东北的羊肉陷饺子怎么做?离家多年都忘记怎么做了.东北的羊肉陷饺子怎么做?离家多年都忘记怎么做了.真是不好意思问.让老乡们笑话了.
离家 饺子 羊肉 东北
关于上火,吃羊肉就上火,能不能和麦冬一起炖平时很容易上火,但同时又是阳性虚的体质,如果吃羊肉就上火,能不能和麦冬一起炖消除其火气?
麦冬 羊肉 火气 阳性
蒸牛肉什么时间下盐最好?
牛肉 时间
南京哪有批发羊肉?最好是有腥嬗味的蒙古羊肉
羊肉 蒙古 南京
怎样炖羊肉消除腥味?
腥味 羊肉
为什么牛肉一下锅就出水?请行家看看买牛肉的时候,用手摸黏糊糊的不滑,没有水,为什么牛肉一下锅,遇热,就出水,是什么水?
牛肉 下锅 黏糊糊 行家
请从中医角度给讲一下羊肉的营养价值谢谢!请从中医角度给讲一下羊肉的营养价值谢谢!
营养价值 羊肉 中医 谢谢
怎样做炖牛肉饭店的土豆炖牛肉颜色很好看,有些西红柿的红,添的什么材料?有合适的建议谢谢大家告知.
炖牛肉 西红柿 土豆 饭店
咖喱怎么做啊?求求各位厨艺高手教教我啦!吃到了咖喱,感觉不错,又有一次凑巧看到电视剧上正在演自己做咖喱,所以想请大家教教我啊!做那种牛肉块,土豆,胡萝卜在一起的辣味的,或者大家有什么更好的做法或口味,也都请介绍一下啊!
咖喱 教教 厨艺 辣味
关于肯德鸡?想问一下,肯德鸡的优惠卷,是不是全国统一的,比如,上海的优惠卷,在杭州能用吗?请知道的尽快回答,非常感谢!
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大家说说什么肉最好吃?猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉、狗肉、驴肉、兔肉、虾肉、蟹肉、其他(注明什么肉)。
蟹肉 虾肉 兔肉 驴肉
猪肝、鸡肝、羊肝哪种炖起来最好吃?1.哪种最好吃?2.哪种最有营养?
鸡肝 羊肝 猪肝 营养
新鲜的三黄鸡如何做好吃?
三黄鸡 新鲜
白切鸡怎样做肉质才不会硬白切鸡怎样做肉质才不会硬
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口水鸡的由来是什么?怎么做?哪些拌料?应用哪种鸡?
种鸡 口水鸡
谁知道外面买的炸鸡腿的配料?自己家里做的炸鸡腿总是没外面买的好吃,试了很多次都不怎么样谁能教教我.
炸鸡腿 教教 不怎么样 配料
如何做白斩鸡
白斩鸡
椒麻鸡怎么做呀?汁是怎么调的.
麻鸡
鸡头吃了好不好,为什么?煮鸡,鸡头能不能吃?为什么?
鸡头 好不好
如何做酱鸡(整只鸡)?
收拾鸡时苦胆破了怎么办收拾鸡时苦胆破了怎么办
苦胆 怎么办
有没有吃过炸鸡柳的最简单的方法应该怎么做啊,怎么买鸡啊,光用它胸脯那买一个这鸡合着多贵啊,别的地方的好肉也能用吧
炸鸡 光用 胸脯 方法
谁有炸无骨鸡柳,炸里脊的配方制法啊?谁有炸无骨鸡柳,炸里脊的配方制法啊?还有,炸鸡柳,里脊的利润如何啊?如果我想开个炸鸡柳,里脊的小店需要准备那些器具原料呢?大概需要头资多少啊?谢谢了!
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全聚德有外卖的鸭架吗?多少钱?
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我在家中做的鸡丁为什么不嫩,口感总是很柴!
鸡丁 口感
觉得市面上那些鸭脖子这种食物怎么样?我和男友都很爱吃,我们经常吃,很多时候几乎零食饭菜都吃它了,但朋友说这些东西吃多了对身体不好...
鸭脖子 零食 市面上 男友
小滩上炸东西用的调料是怎么做的孩子喜欢吃炸的东西,比方说:炸香肠,豆腐皮,鸡架等,我认为小滩上的油不是好油想自己炸给孩子吃,可又不知炸好后上面刷的调料是怎么做的,有知道的吗?谢谢。
小滩 调料 炸好 鸡架
鸭子鸭子怎样做才好吃??
鸭子
风衣、黄喉我知道风衣是鸡皮,凤冠是鸡冠子,那么黄喉是什么?饮食中的龙、风指的是蛇和鸡吗?急盼知者解答。
黄喉 风衣 鸡冠子 风指
如何做烤鸭饼如何做烤鸭饼?
烤鸭
提问