买了一块猪肉,家里人想吃方肉,就是煮好后切成片吃的那一种。也可以沾酱油、醋、葱丝等。
1.五花肉切成5厘米宽的条,皮肉朝上放入锅内,倒入清水(没过肉),用旺火烧开,撇去浮沫,放入葱段、姜片、料酒,用小火炖约1小时,用筷子扎孔,肉皮即穿为好。 2.肉捞出,晾凉后,切成0.3厘米的厚片摆在盘中。 3.取一小碟,倒入适量酱油,滴香油,用于蘸食白切肉。
1.五花肉切成5厘米宽的条,皮肉朝上放入锅内,倒入清水(没过肉),用旺火烧开,撇去浮沫,放入葱段、姜片、料酒,用小火炖约1小时,用筷子扎孔,肉皮即穿为好。 2.肉捞出,晾凉后,切成0.3厘米的厚片摆在盘中。 3.取一小碟,倒入适量酱油,滴香油,用于蘸食白切肉。 收起
1.买山东大葱会容易一些; 2.切前先用刀背把葱拍平; ...
1.五花肉切成5厘米宽的条,皮肉朝上放入锅内,倒入清水(...
猪肉和牛肉的做法现在的猪肉、牛肉为什么煮得都碎了,吃到嘴里还是跟吃稻草似的,嚼着费劲。有什么办法能把肉煮烂,看上去是整块的,吃到嘴里入口即化。
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家庭如何制作牛肉干
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怎么炒的猪肉才不会老要炒的嫩、很香并味地道...
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怎么辩别牛肉的好坏怎么看才知道这个牛肉新不新鲜啊
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牛肉如何安全选购和安全食用?
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饺子怎么个包法才美观?想问美食大师,饺子怎么个包法才算好看美观呢?另外猪肉饺子的馅要怎样制?需要什么配料才能香味十足呢?
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重庆哪里有冷冻食品批发或油炸食品成品批发我想知道冷冻的鸡翅,鸡爪等在哪里批发。里脊,羊肉串,鱿鱼须等油炸食品在哪里有批发.谢谢!
油炸 食品 羊肉串 鸡翅
烹饪为什么做的牛肉发酸?买的是新鲜牛肉。请解释。谢谢!
牛肉 发酸 谢谢 新鲜
问一个人跳舞我想用甜薯和猪肉做饺子的馅,应添加那些配料?
甜薯 配料 饺子 猪肉
餐饮食堂有清真牛肉拉面吗、、\
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您知道野猪肉如何做才不腥吗?我自己做的野猪肉炖粉条,虽然香,但是很腥,怎样才能去掉腥味呢?
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你好!董郎爱织女大师我想用猪肉或猪排骨做饺子馅料,想用比较创新的配方法去尝试,需要那些佐料才能香味十足呢?
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西安哪里有批发特产的西安哪里有批发包装好的羊肉泡馍这一类特产的批发市场?注意,是包装好的。
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超市里的猪肉为什么有股臊味,是哪部分的?是后腿肉还是前腿肉?怎样避免?是不是特价腿肉就这样???
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烤羊肉串怎么做?
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五香普肉怎么做?用猪肉做的五香普肉怎么做?
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速冻羊肉串,在炸之前,要不要拿出来化冻呢?超市买的速冻羊肉串,在炸之前,要不要从冰箱拿出来化冻呢?
羊肉串 化冻 速冻 冰箱
牛肉新蔡县市场个别摊贩在生牛肉内加工淀粉掩制后,经加工成熟品,欺骗消费者!
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水煮牛肉怎么做?
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哪里可学制作牛肉的技术?谢谢了!浙江宁波,就近些的,哪里有可学制作牛肉的技术?谢谢了!
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浙江宁波,就近些的,哪里有可学制作牛肉的技术?谢谢了!浙江宁波,就近些的,哪里有可学制作牛肉的技术?谢谢了!
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人造鸡蛋我买的鸡蛋都是双黄的,在养鸡场买的,朋友却说是人造鸡蛋。我在广东老听说人造鸡蛋,到敌人遭际但是怎么回事,谁知道请告诉我
鸡蛋 人造 养鸡场 遭际
吃鸡蛋不消化吗?我自己的感觉就是吃鸡蛋不消化,但是不知道是不是因为吃鸡蛋的缘故,还以吃泡面也是不消化,肚子很胀的感觉,是所有的人都是这样吗?还是和我的身体消化功能以关系?
鸡蛋 泡面 感觉 缘故
鸡蛋生吃好还是煮熟了吃好?哪种吃法营养更丰富?鸡蛋生吃好还是煮熟了吃好?哪种吃法营养更丰富?
生吃好 鸡蛋 营养
鸡蛋笨蛋和平常的鸡蛋有何不同?
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如何做蛋挞?详细详细再详细!!1
急需生活小窍门鸭蛋腌咸了怎么办???有没有什么办法可以让盐的成份减少一些???
小窍门 鸭蛋 成份 急需
北京好利来蛋糕房国贸附近那有店其他的蛋糕房也可以,但要在国贸附近的。
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请问北京哪里有卖烤面包蛋糕的材料的啊????各种黄油,乳酪,面粉什么的?哪个超市比较全??或者有专门的地方就更好了~
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怎样办理大连好利来蛋糕会员卡
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转基因的问题关于转基因食物目前各种说法都有,据说大豆中的转基因成分存在于大豆蛋白中,豆油中不含蛋白,故都有中不含或极少含有转基因成分,对吗?那么豆腐呢?
转基因 成分 大豆蛋白 豆油
多吃茶鸡蛋对身体有害吗?一天一个多吃茶鸡蛋对身体有害吗?一天一个
茶鸡蛋 身体
如何制作蛋糕
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请教香椿炒蛋怎么做才最香?
香椿
急问北京有没有什么吃饭的地方过日生会送蛋糕?急问北京有没有什么吃饭的地方过日生会送蛋糕?
生会 蛋糕 北京 地方
皮蛋内为何有花
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西安哪里有教做生日蛋糕和西点的烘陪学校西安哪里有教做生日蛋糕和西点的烘陪学校...谢谢
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醋泡蛋,醋能用白醋吗
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怎么加盟马里奥蛋糕店怎么加盟长沙的马里奥蛋糕店?大约要多少钱的加盟费?
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蛋煮肉很好吃~~~~~~~~不知道怎么做的??
开蛋糕店?毕业了,找不到工作,想和同学一起开家蛋糕店,应该怎么起步呢?(我们现在还都不会做蛋糕)是加盟?还是……?希望有经验的或是见到过这种情况的高人指点。谢谢!
开家 高人 蛋糕 加盟
请教!咸鸭蛋有没有营养?(和鸡蛋比)
咸鸭蛋 鸡蛋 营养
温州哪里有买北京烤鸭?谢谢.
北京烤鸭 温州 谢谢
请问,宫保鸡丁的做法?请尽量详细些。谢谢。
宫保鸡 谢谢
火腿的原料是什么?我一直不明白火腿的原料或者说名称的来源是不是火鸡的腿
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在北京哪里可以买到新鲜鹅掌?
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怎样做肯德鸡的薯条?我女儿爱吃有没有可以在家里做的味道同肯德鸡的薯条?越简单越好
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有什么好吃的鸡的做法
炖鸡是凉水炖好还是热水,排骨那?
炖鸡 排骨 凉水 热水
广州哪里有北京烤鸭广州市区哪里有北京烤鸭吃
北京烤鸭 广州市区 广州
宫保鸡丁怎么做就是只有鸡肉和果仁的那种
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芦荟炖鸭子咋作啊?有些啥功效请赐教芦荟炖鸭子咋作啊?有些啥功效请赐教
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不老神鸡是哪个地方的啊东北也有耶,我还以为是浙江的。
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乌鸡可以和板栗一起炖吗
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广东鸡煲怎么做我朋友很想吃我做的希望会的朋友教教我好吗
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想吃可乐鸡翅,谁能教我?
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有谁会做正宗的新疆大盘鸡有谁会做正宗的大盘鸡,请详细告知,谢谢大家了。
大盘鸡 正宗 谢谢 新疆
鸡怎么吃比较好,更有营养
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谁知道辣子鸡怎么做啊
辣子鸡
请教冷锅鸡怎么做
成都周边哪家叫花鸡味道不错
花鸡 味道 成都
成都周边哪家"叫花鸡"味道不错能说具体点的地址吗??谢谢
花鸡 地址 谢谢 味道
听说安铺鸡最好吃是吗?有谁知道的!
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提问