生鲜鸡肝颜色有的土黄、有的暗红、有的介于2者之间,哪种颜色的比较好,为什么?
土黄色的是母鸡肝,暗红色的是公鸡肝,只要色泽均匀一致,无破损,无异味,就是好鸡肝,口味及口感差别不大,随个人爱好采购
土黄色的是母鸡肝,暗红色的是公鸡肝,只要色泽均匀一致,无破损,无异味,就是好鸡肝,口味及口感差别不大,随个人爱好采购收起
新鲜鸡肝应该是暗红色,因为,肝脏是用来造血的,富含血色素,因此是暗红色,在选购鸡肝时,要注意苦胆是否将鸡肝污染,鸡肝表面的色泽是否鲜亮,有没有光泽,弹性够不够,味道应该是腥的,有没有腐败的臭味。如此去...全部
新鲜鸡肝应该是暗红色,因为,肝脏是用来造血的,富含血色素,因此是暗红色,在选购鸡肝时,要注意苦胆是否将鸡肝污染,鸡肝表面的色泽是否鲜亮,有没有光泽,弹性够不够,味道应该是腥的,有没有腐败的臭味。如此去选购,应该有满意的结果。收起
两种颜色的都有,不能从颜色上去分,而应调选新鲜的买。
两种颜色的都有,不能从颜色上去分,而应调选新鲜的买。收起
有的介于2者之间,这种好。因为新鲜。
有的介于2者之间,这种好。因为新鲜。收起
肝脏的在体内的作用之一就是解毒,养殖的鸡往往生长条件不好...
跟普通鸡一样的颜色,如果帮到您了,请好评哦,谢谢
怎样制作牟家鸡?如何配料
家鸡 配料
可乐鸡翅的做法
鸡翅
南京板鸭是谁发明的?
板鸭 南京
看着没有很多油,而家里炸的鸡排油很多?为什莫肯德基的油炸鸡排,看着没有很多油,而家里炸的鸡排油很多?做法有什莫不一样?
排油 肯德基 油炸
牟家鸡的制作方法?配料是什么?
家鸡 制作方法 配料
火锅鸡怎么作?老婆酷爱吃火锅鸡,没办法.为了少花钱自己学着作,请会的老师们不吝赐教!~
不吝赐教 吃火锅 火锅 花钱
为什么第一天吃完麦当劳,第二天就坏肚子?我只吃麦当劳的两样东西,就是鸡腿汉堡和板烧鸡腿堡,其他的从来不吃,即使送的我也会丢弃.问题是,我第一天吃完2个汉堡后,第二天就肚子疼,坏肚子,这是为什么?每次都是,而且不管在哪里吃,都是一样的.[肯德基我进都不进]能不能解答呢?
鸡腿 汉堡 肚子 板烧
卤鸭肠怎么做到不缩我自己做卤鸭肠,一煮就缩了,而买来的鸭肠总是平的,宽的,不会缩卷,那是什么原因呀,我要怎么做?
卤鸭 鸭肠 原因
板鸭要怎样处理比较好吃买回来的板鸭是否要先洗净,然后要如何做才好吃,请高人指点,谢谢!
板鸭 买回来 指点 谢谢
北京烤鸭可以带上飞机吗我来北京了,想带北京烤鸭与那个吃烤鸭时用的那个皮以及那个酱等回去,不能可不可以带上飞机?有哪位朋友知道的可以告诉我吗?非常感谢!
北京烤鸭 时用 飞机 烤鸭
自己家里的狗嚼死了自己家里的鸡,鸡好不好吃了////
好不好
大连发现王国里是否有肯德基?大连发现王国里是否有肯德基?个人比较喜欢新奥尔良烤鸡腿堡,所以也想在那玩的时候吃到,谢谢
王国里 肯德基 烤鸡 谢谢
请问鸡翅、鸡腿有哪些做法?我经常看到别人炒的鸡翅、鸡腿,色香味俱全,非常好吃,自己却不会弄,现向大家学习一下,请教有哪些吃法?哪些做法?最好能提供配料明细清单与加工制作方法,谢谢!
鸡翅 鸡腿 现向 色香味
鸡翅和笋尖的做法鸡翅和笋尖的做法?
笋尖 鸡翅
炸鸡翅炸鸡翅,怎样才可以多一些鳞片?
炸鸡翅 鳞片
吃鸡肉时需要注意什么吃鸡肉时需要注意什么
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鸡腿红烧要加什么?
鸡腿 红烧
宫爆鸡丁有多少种?我是北方人,我只知道一种用胡罗卜做配料不错,还有别的么?怎么做
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烤鸡烤鸡要怎么烤才好看..光泽保持的时间更长?
烤鸡 烤才 光泽 时间
一般超市里卖的咖喱粉能用来做咖喱饭吗我妈妈用咖喱粉做出来的咖喱鸡块总感觉味道太差了。是我妈妈做法有问题还是不应该用咖喱粉而用咖喱块,一般市面上有几种咖喱材料卖,那些做咖喱(就日本那种)比较好
咖喱 咖喱粉 妈妈 咖喱饭
芜湖鸭拨哪有进货渠道想在芜湖开个鸭脖店,不知道哪有进货渠道?
芜湖 渠道 脖店
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松花蛋什么特点啊?松花蛋和变蛋有什么不一样啊?
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茶叶蛋要怎么做哦?茶叶蛋要怎么做哦?
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吃鸡蛋和鸭蛋的营养价值有什么不同
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有谁知道是鸡蛋黄有营养,还是鸡蛋青有营养?
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有关食品人造肉的翻译利用大豆和花生等油料植物榨油有的高蛋白剩余物加工素肉的机械,采用先进的挤压膨化和组织化技术生产新式高营养的素肉、人造肉、大豆蛋白肉、植物蛋白肉等食品,不含胆固醇,蛋白质41-56%,是鱼肉蛋类的2-3倍,口感滑嫩,可与真肉媲美,同时具有保健、防癌、减肥等作用。◆特别适合具有大豆、豆饼、花生饼等原料来源的各个厂家将低价值的初级原料深加工成高附加值高营养的健康绿色食品。如;大豆农场、榨油厂、豆浆厂、豆奶厂、豆腐厂、豆制品厂、素食食品厂、其他投资单位、都可利用素肉机提高原辅料的加工利用率,增加经济效益。设备型号及技术参数
人造肉 素肉 大豆 营养
喝牛奶到底能补钙吗?有报导说:牛奶含有大量蛋白质,蛋白质在身体里代谢的时候会产生大量酸性物质,酸性物质产生时,体质就会偏酸,体质一偏酸你就会容易生病,所以我们身体自然有一个机能,会从骨骼,会从身体里面溶出碱性物质去平衡这个酸性,让你不会那么快生病,我们身体里面什么物质碱性特别高啊?就是钙。所以你越喝牛奶,体质越酸,钙又是储存在骨骼里面,所以骨头里面的钙就溶出越多,越喝牛奶,产生越多酸性物质,酸性物质越多,钙就越流失,钙质越流失,你越以为不够,再去喝牛奶补钙,越喝牛奶钙越流失...看了这篇报导,我迷惑了,所以问问诸位-
酸性 物质 体质 偏酸
怎么做蛋炒饭?有什么诀窍?
蛋炒饭 诀窍
请问巧克力怎么做?我家有可可粉,可以做巧克力或者巧克力味的蛋糕,但我现在不会做,希望好心人指点一下,最好有步骤。谢谢啦!!!
巧克力 可可粉 好心人 有步骤
有谁告诉我3种以上的<脆浆粉>的?配制吗这是一种蛋粉糊我以前回由于时间长忘了有那位先生告诉我呀
蛋粉 浆粉 先生 时间
想送一个很简单的礼物,除了蛋糕还能是什么?领导过生日,想送一个很简单的礼物,除了蛋糕还能是什么?快!!急啊!!
蛋糕 礼物 领导
偶烤的蛋糕总是粘在容器上偶烤的蛋糕总是好粘在容器上,不好脱模,怎么做不粘呢
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如何烤制蛋糕?烤蛋糕的时候是不是一定要加酵母或发酵粉呢?如果必须加,该加多少比例?谢谢
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请大哥大姐告诉小妹怎样煮菏包蛋?请大哥大姐告诉小妹怎样煮菏包蛋?
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蘑菇和蛋能一起炒吗
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早饭时吃煮鸡蛋好不好?
好不好 早饭 鸡蛋
如何选鸡蛋?听说,蛋壳颜色不均匀,或者有小斑点,都是有病的鸡下的蛋?是真的吗?
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鸡鸭鹅蛋的营养价值一样吗?
鹅蛋 鸡鸭 营养价值
肯德鸡里的英文肯德鸡里美味的饮食,用英文怎么说呢?如土豆泥圣代(草莓,巧克力)炸署条脆香鸡腿包上校鸡块四季鲜蔬早餐包葡式蛋塔雀巢柠檬茶....
肯德鸡 英文 柠檬茶 土豆泥
松花蛋为什么会有氨气的味道?
氨气 松花蛋 味道
武汉哪有可以自己制作蛋糕的地方?每年都是买做好的蛋糕,今年想换个花样。只知道万达有自己做手工巧克力的地方,就是不知道哪有自己做手工蛋糕的地方。。。有哪位朋友知道的,麻烦告诉偶!谢咯!
蛋糕 手工 地方 谢咯
我想在她的生日送个自己刻制的蛋糕给她,不知道在哪可以学习得到呢?
蛋糕
我想在街边摆个小吃摊,如何雇人经营?我想在路边摆个小吃摊,卖羊肉串、麻辣烫和一些小吃什么的,手续齐全,但我自己没时间看摊,也没有合适的亲戚和朋友。去哪找合适的人?怎么防止找来的人虚报收入?如何控制?
小吃摊 羊肉串 虚报 小吃
请问哪位知道四川的灯影牛肉丝怎麽做(是这两个字吧)谢谢!原来超市有卖的,可现在没有了.
灯影 牛肉 谢谢 四川
看见的就帮忙吧。酱牛肉怎么做呢?又嫩又香的那种。
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内蒙的炖羊肉怎么做啊?
内蒙 羊肉
请问炒牛肉如何能够象在餐馆吃到的那样嫩?我每次买了牛肉回来,炒了以后都比较老,加了地瓜粉,切的纹路也注意了,效果还是不佳。
牛肉 地瓜 纹路 餐馆
有谁吃过猫肉?什么味儿?还有马肉什么味?
猫肉 马肉 味儿
夏天能不能吃狗肉?
狗肉
为什么吃狗肉经常会闹肚子?
闹肚子 狗肉
请问牛肉砂锅米线如何制作?急需谢谢!!请问牛肉砂锅米线如何制作急需谢谢!
米线 砂锅 急需 牛肉
红烧猪肉排骨和炖牛肉红烧猪肉、排骨和炖牛肉,吃起来瘦的部分特柴,炖的时间也不短,请赐教。
炖牛肉 排骨 红烧 猪肉
请问哪里有做牛排的牛肉卖?
牛排 牛肉
酱羊肉怎么做?谢谢!小时候我在永年长大,吃的酱羊肉很好吃,现在的永年南沿村一带的拉面仍然是那种味道,可惜不会做。请教一下:有没有永年的朋友或者会做酱羊肉的朋友给介绍一下做法,拜托了!
羊肉 南沿村 朋友 拉面
烧羊肉怎么做啊请问,烧羊肉怎么做啊
羊肉
那里可以找到台湾一品牛肉面台湾一品牛肉面,以前在西单开的时候就特别爱吃,可是现在都不知道搬到那里去了,请问有什么那问朋友知道,在那里可以找到台湾一品牛肉面。最给可以提供电话和具体地址。
牛肉面 台湾 具体地址 西单
涮羊肉调料如何做涮羊肉调料如何做
涮羊肉 调料
(地安门)满福楼涮羊肉馆的调料是如何调制的?在北京,满福楼涮羊肉的调料可以说是顶级的,浓香、润滑的特点很诱人,不知如何调制?
满福楼 涮羊肉 调料 地安门
牛肉面怎么做,尤其是那个牛肉!如题觉得街上卖的特香,但是自己家里就没在2味道~
特香 牛肉面 牛肉 味道
牛肉干怎么做
牛肉干
我想在家里自己做烤牛肉吃!请问我应该准备什么料呢?应该买什么料?肉应该怎么处理?对肉有什么要求?
烤牛肉
我想在家里自己做烤牛肉吃!请问我应该准备什么料呢?牛肉应该怎么处理,应该准备哪些副料!
烤牛肉 副料 牛肉
北京口蹄疫爆发,牛肉还敢吃吗?
口蹄疫 牛肉 北京
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