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谁能告诉我蛋黄派里面的起酥油到底是什么玩意?

谁能告诉我蛋黄派里面的起酥油到底是什么玩意儿

起酥油通常含有氢化植物油,氢化植物油为反式脂肪,对身体极为有害。

起酥油通常含有氢化植物油,氢化植物油为反式脂肪,对身体极为有害。收起

2014-02-13 14:53:13
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用这种油脂加工饼干等,可使制品十分酥脆,因而把具有这种性质的油脂叫做“起酥油“起酥油具有可塑性,酪化性,起酥性(如果我的回答对您有帮助,恳请您按个“好评”,这对我很重要哟~麻烦您啦!!)

用这种油脂加工饼干等,可使制品十分酥脆,因而把具有这种性质的油脂叫做“起酥油“起酥油具有可塑性,酪化性,起酥性(如果我的回答对您有帮助,恳请您按个“好评”,这对我很重要哟~麻烦您啦!!)收起

2014-02-13 21:36:16
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