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可乐鸡翅
材料：8支鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、柠檬皮丝少许。
做法：
1、除鸡翅外，所有材料混合成腌料；但需多留一些柠檬皮丝做最后的装饰。
2、鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。
3、腌好的鸡翅入热油锅略炸，至外皮金黄即可起锅。&nb...全部
可乐鸡翅
材料：8支鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、柠檬皮丝少许。
做法：
1、除鸡翅外，所有材料混合成腌料；但需多留一些柠檬皮丝做最后的装饰。
2、鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。
3、腌好的鸡翅入热油锅略炸，至外皮金黄即可起锅。
4、炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火继续煮约半小时，盛于碗盘后，洒少许柠檬皮丝。
提示：这道菜只用了半罐的可乐，喜欢喝可乐的人不妨多加一点。另外，你若要使腌料的汁变得较浓，可在煮时不盖锅盖，让汁收的浓一点；反之，盖上锅盖可使汁保持较淡。 另外，可口可乐或百事可乐都可以，其他可乐（如：低糖可乐）不适合，因为其中含人工甘味剂，遇热后味道发苦 。
。收起
我的做法，超简单： 1、买鸡翅，个数自定，不过最好是买鸡翅中，这样火候好掌握； 2、洗鸡翅，同时准备下面的东西，姜片，葱段，一大桶可乐（用不完咱们可...全部
我的做法，超简单：
1、买鸡翅，个数自定，不过最好是买鸡翅中，这样火候好掌握；
2、洗鸡翅，同时准备下面的东西，姜片，葱段，一大桶可乐（用不完咱们可以吃鸡翅时，一边吃一边喝可乐），酱油一瓶，盐少许
3、开火坐锅放油，油热时放入姜片，葱段炒香，放入鸡翅煎一下，当鸡翅微黄时，倒入可乐，可乐以埋入所有鸡翅为标准，然后到入酱油，酱油大约放可乐的10分之1就可以了，当可乐煮沸时，把火关小盖锅炖，每过10分钟看一次同事翻一下鸡翅，当可乐还有3分之一时，开大火开始收汁，这时一定要不停的翻鸡翅。
4、还有4分之一汁的时候，放少许盐，再炒两下关火，出锅上盘，可以开吃了~。收起
可乐鸡翅 鸡翅斩成翅尖，翅中和翅根三节，用少许炒菜油把它们翻炒一下，倒入可乐和酱油（比例是3：1，总量没住鸡翅），大火烧开，小火煮20分钟，再用大火...全部
可乐鸡翅
鸡翅斩成翅尖，翅中和翅根三节，用少许炒菜油把它们翻炒一下，倒入可乐和酱油（比例是3：1，总量没住鸡翅），大火烧开，小火煮20分钟，再用大火收汁，即可。
注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。
不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。 此菜放凉后更很好吃。
更多做法
1。
作料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等
做法:将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。
油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，小心自己的龙爪也被炸了：）
适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之
待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，啃之
2。
材料:8隻雞翅、1杯可?贰?/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段
作法:除雞翅外，所有材料混合成醃料。
鸡翅切成?砂耄脶Z料中，醃40分?左右。
醃好的雞翅入?嵊湾?過油，至外皮金黃即可起?。
炸好的雞翅加醃料，置另一?用大火煮至?L後，轉小火再煮約半小?r即可
3。
用料鸡翅500克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。
锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅。
4。 懒人做法:
一公斤雞翅膀，一聽可?罚肼犪u油。
一起放在?里用大火煮開，然后用小火?醢胄?r。
其他什么也不用
少许油,放入八角爆香,放鸡翅,待鸡翅变色后倒入可乐,基本没过鸡翅。大火至沸,之后转小火炖15分钟(10分钟也可),之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁。
然后盛盘,开吃!
偷懒窍门:完全可以不放八角,甚至可以不放盐。只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角,姜少许,然后出锅前放葱等,完全随意。 。收起
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