怎样使炖出的鸡肉不腻?

广东名小食“鸡仔饼”“老婆饼”的起源？都很喜爱这两种饼，但从不知从何而起，希望有识之事帮忙解答。

鸡仔饼 有识 小食 起源

如何制作盐局鸡？我在广东的时候很喜欢吃盐局鸡，不知如何制作盐局鸡？请教了！

盐局 局鸡 吃盐 广东

求助；吃烤鸭时那个面酱是怎么调的

面酱 烤鸭

福州没有禽流感,为什么鸡肉,鸡蛋都大降价?

禽流感 鸡肉 降价 福州

烤鸭的价钱怎么样？

烤鸭 价钱

全聚得的烤鸭是怎么做的？为什么那么好吃，而且香味诱人。古代时候人民是怎么烤制的，用了什么香料呀！谢谢！

烤制 烤鸭 诱人 香料

皮肤松弛，皱纹深，怎样食疗？老公30岁，是军人，总是在外面风吹日晒，嘴角眼角皱纹在这两年骤然增多加深，两颊皮肤松弛的很厉害，用手可以将皮拉扯很长的，就像有些五十岁的人一样。我想问一些具体的食疗食谱，而不是简单回答吃鸡爪和猪蹄。谢谢

食疗 皱纹 皮肤 将皮

关于易初莲花的问题听说易初莲花在中午有3.5元1个的盒饭，里面还有鸡腿。有这回事吗？在易初的什么地方卖的？好吃吗?

初莲花 易初 盒饭 鸡腿

正宗凉拌麻辣鸡各位老大放什么调料才可以把凉拌鸡做的辛香无比麻辣正宗撒?我在这谢谢大家了!拜托各位指教

正宗 辛香 调料 指教

如何做鲜奶煲竹丝鸡？如何做鲜奶煲竹丝鸡？

竹丝 鲜奶

鸡胗怎么做？

板鸭的其它吃法我不喜欢吃凉鸭子,朋友送板鸭一只,不知热吃的做法,请告诉我.谢谢.

板鸭 鸭子 谢谢 朋友

肉食鸡能吃吗？

肉食鸡

现在鸡肉能吃吗，我们这大多数人可都没吃，你们都吃没吃。

鸡肉

请问鹅肝酱应该怎么吃？虽然不喜欢吃，但也不想显得太老冒了。

怎样将鸡肉、兔肉做得又嫩又烂？

兔肉 鸡肉

郑州卖叫化鸡的在哪个地方???

郑州 地方

栗子鸡如何做。

栗子

现在禽流感很严重,麦当劳的鸡肉可靠吗?怎样烹饪防止禽流感病毒?联合国粮农组织拟建应急中心应对禽流感中新网3月8日电据路透社报道，联合国粮农组织7日表示，该组织将在对付禽流感方面扮演更加重要的角色，帮助各国尽力阻止禽流感病毒的传播。据悉，H5N1禽流感病毒仅仅上个月就蔓延到了至少15个国家，在欧洲一些国家以及包括埃及在内的非洲国家都出现了禽流感疫情。美国农业部高级官员德黑文在位于意大利罗马的联合国粮农组织总部呼吁，建立应急中心，目的是更好地指导各国应对禽流感疫情，减少一些重复性工作。美国和欧盟的官员在联合会议上都同意建立这个合作机构。建立禽流感应急中心大约需要20亿美元，这笔钱主要来自各国一月份在北京举办的国际会议上捐出的款项。禽流感时期鸡肉还能吃吗?(本人很爱吃鸡肉)

禽流感 联合国粮农组织 鸡肉 病毒

宫保鸡丁怎么做

宫保鸡

麦当劳、肯德鸡请教各位：为什么人们都说麦当劳、肯德鸡都是垃圾食品？

肯德鸡 垃圾 食品 人们

葡式蛋挞怎么做？我想在家里制作葡式蛋挞但是我不知道如何制作请您教教我好吗？谢谢！期待您的答复

葡式 教教 谢谢

西红柿炒蛋怎么做才好吃？

西红柿

鸡蛋怎样蒸好吃

鸡蛋

小蛋糕怎么做呀？平时比较喜欢吃甜食，尤其是蛋糕，哪位会做？教教我！！

蛋糕 教教 甜食

煮熟的鸡蛋用冷水冰了好吗？

冷水 鸡蛋

鸡蛋怎么去腥？我做蛋糕放鸡蛋还有有时蒸鸡蛋，为什么蛋总有腥味总影响食物的口感我该怎么办呢？

鸡蛋 去腥 腥味 口感

豆浆机做的豆浆必须煮沸才能喝吗？沸腾时间要多长？这会影响豆浆的蛋白质吗？

豆浆 豆浆机 多长 蛋白质

用什么可以取代绿茶粉？我做的一款：绿茶蛋塔用到绿茶粉这个原料但是因为个别原因，我必须用一种原料去取代绿茶粉但是口味色泽口感造型都不能变大家帮忙想一下有什么好的办法！（用茶叶末的方法就不要考虑了！失败哦！）

绿茶粉 原料 茶叶末 蛋塔

在茶餐厅点芙蓉蒸蛋饭，上来是煎鸡蛋覆盖着的白米饭疑问：这芙蓉指的是什么，鸡蛋吗？岂不复指了。

芙蓉 鸡蛋 茶餐厅 蒸蛋

用什么方法使腌的鸭蛋又香又好吃样

鸭蛋 方法

奶油如何做？蛋糕上的新鲜奶油是小孩的最爱，可否自己做做？

奶油 蛋糕 小孩 新鲜

蛋糕被切三刀，怎么能成八块切三刀,成八块

蛋糕

点分真假鸡蛋？

真假 鸡蛋

鸡蛋怎样煮才能恰到好处？水煮鸡蛋煮老了蛋黄太噎人，掌握什么火候才能煮的恰到好处？或者还有别的好方法？

恰到好处 鸡蛋 蛋黄 火候

原来的女友生日了!我想送给她点吃的!想问问在生日的时候吃到什么她会幸福!除了蛋糕之外的东西!

女友 蛋糕 问问 东西

蛋挞制作中的“擦透成油酥”是什么意思？标准的蛋挞做法如下：材料:面粉500克白脱油1.125公斤砂糖1.5公斤鸡蛋1.5公斤水1.5公斤面粉1公斤鸡蛋200克水适量脆皮形圆如碟，皮面松酥；皮盛黄色蛋浆，皮可作盛器亦可食，是方便食品中的又一特色。制作方法：1.制油酥：将面粉500克与溶化白脱油拌匀，擦透成油酥。2.制蛋浆：将砂糖1.5公斤加水750克，烧成糖浆，再加冷水750克搅匀，将蛋1.5公斤溘入糖浆内，搅成蛋浆。3.制坯：将面粉1公斤、蛋200克，加水揉和至不粘手时，再将油酥包入，用擀面杖擀薄(约1厘米厚)，再将其对折成四层，再擀薄。如此重复折迭三次，最后擀成0.3厘米厚的薄皮。4.成型：把饼坯放入碟形模内，把蛋浆舀入。5.烘烤：送入炉内烘焙约13分钟即熟。其中的“擦透成油酥”是什么意思？

油酥 蛋浆 面粉 糖浆

蛋包饭怎么做

蛋包饭

请问哪里能买到蛋糕坯？想自己做蛋糕。

蛋糕

什么食品的蛋白高?我的老爸到医院检查蛋白比正常人的蛋白低,我想问问现在给他吃什么可以补蛋白?

蛋白 老爸 正常人 问问

（急）请教茶叶蛋的做法！如题

茶叶蛋

怎样煎鸡蛋形状好还不粘锅把鸡蛋直接打入锅中且不加葱的那种。谢谢各位！

鸡蛋 不粘锅 谢谢 形状

泡菜炒了后还有维生素吗我的女儿喜欢吃牛肉炒姜豆，但我不知道泡菜回了锅以后还有没有维生素？

泡菜 维生素 姜豆 牛肉

猪肉价格行情请问这次肉猪价格行情在哪个月探底？

价格行情 肉猪 猪肉

开过或者知道怎么开烧烤店的请进我想开个烧烤店，但是一点也不懂，问一下腌制和佐料的配料是自己配制还是去买现成的？自己配制我试过，味道不好，大家有秘方吗，我可以出钱买你的秘方，还有2个问题，1烧烤设备哪里有卖？2烤羊肉串，板筋，鸡翅，还有蔬菜串这些在哪里买的到？谢谢

烧烤店 秘方 味道不好 板筋

牛肉怎么炒才不老也不太嫩？我家人都爱吃芹菜炒牛肉，我可炒来味道是不错，但就是很绵很老，要怎么炒才不老呢？

牛肉 太嫩 芹菜 味道

狗怎么样退毛想吃带皮狗肉

狗肉

牛肉怎么腌制肉才鲜嫩

牛肉

牛排是什么？牛排是什么？是不是没有筋的纯瘦的牛肉？超市买的普通生牛肉怎样才能做成牛排？

牛排 牛肉 怎样才能 普通

牛肉加酶容易煮烂是否破坏营界养牛肉、目魚干、蹄筋等高蛋白食品加酶（嫩肉粉）的确容易煮烂，但是否破坏营养？或相反而易于吸收？！

牛肉 嫩肉 蹄筋 营界

烧羊肉时放些什么可以去除羊臊味？

臊味 羊肉

街头炭烤羊肉串对人体最大的危害是什么？

烤羊肉串 危害 人体

烹调家兔肉怎样才能除去腥臊味？

兔肉 怎样才能

谁知道广州，边道有零吃店最紧要有得卖牛肉粒，坚果）。。。等等

边道 坚果 牛肉 广州

这种粉丝叫什么名字有一种粉丝，煮熟之后很软，很好吃，是透明的，就像大娘水饺里牛肉粉丝，口感差不多，我找了好久，也买了好多种，但煮熟之后吃起来不一样，硬硬的。这种粉丝叫什么啊！

粉丝 水饺 口感 大娘

粉蒸肉如何做？怎么做好吃的粉蒸肉？应该选什么肉？五花肉吗？要用什么去除猪肉的腥味？我们一家人都怕腥，一点点都不行。还有，蒸肉粉吃多了有什么危害吗？要在锅里蒸多久？总之说得越详细的越好。不要在网上找，网上我都找了，也按照方子做了，不好吃。

粉蒸肉 蒸肉 五花肉 腥味

羊肉怎么炒

羊肉

如何制作酱牛肉？家庭适用的方法。

酱牛肉 家庭 方法

兔肉该如何做才好吃,有几种做法?

兔肉

为什么韩国的牛肉这么贵?那里没牛?

牛肉 韩国

怎样才能把猪肉卤的更香用什么材料才能把猪肉卤的更香

猪肉 怎样才能 材料

蒸牛肉杂的步骤是？蒸牛肉杂的步骤是？，牛肉加米粉，还加什么？

牛肉 步骤 米粉

在沈阳哪能买到部队的牛肉罐头小时候吃到过街头零售的部队用牛肉罐头，现在已经找不到了！谁现在现在（2009年7月）在沈阳哪还可以买到牛肉罐头？军用的！

罐头 牛肉 沈阳 部队