大鸡脚750克 葱、姜块各20克,酱油、蚝油各30克,味精、大茴香、陈皮各15克,精盐、花椒、香油各10克,白糖50克,料酒25克,胡椒面5克 花生油、汤各1000克
大鸡脚750克 葱、姜块各20克,酱油、蚝油各30克,味精、大茴香、陈皮各15克,精盐、花椒、香油各10克,白糖50克,料酒25克,胡椒面5克 花生油、汤各1000克 收起
鸡脚最好先川烫一下(可以去味和脏东西) 然后把姜用油爆一下,接着把鸡脚放下去炒香.我平常用的料和以下的回答基本相似, 不过我会用冰糖....会比较香
鸡脚最好先川烫一下(可以去味和脏东西) 然后把姜用油爆一下,接着把鸡脚放下去炒香.我平常用的料和以下的回答基本相似, 不过我会用冰糖....会比较香收起
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