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鸡蛋西红柿卤是先放鸡蛋还是西红柿？
北方的西红柿鸡蛋卤鸡蛋是后放的。 1，西红柿洗净去皮，切小块。 2，锅中放油，入西红柿煸炒调味，少加点水。 3，加鸡精，勾芡，转小火，倒入打好的蛋液（边倒边用勺轻搅），蛋一凝固即 可。 4，撒上香菜。 这样做出的鸡蛋薄薄的象花一样。
北方的西红柿鸡蛋卤鸡蛋是后放的。 1，西红柿洗净去皮，切小块。 2，锅中放油，入西红柿煸炒调味，少加点水。 3，加鸡精，勾芡，转小火，倒入打好的蛋液（边倒边用勺轻搅），蛋一凝固即 可。 4，撒上香菜。 这样做出的鸡蛋薄薄的象花一样。收起
先放鸡蛋，应该说先炒蛋，然后盛出，再炒西红柿，等有点出汁倒入蛋，同炒几下，我也是看食谱的，昨天自己试了一下，虽然不会做饭，但味道却很好，因为很简单。。。。你也试试啊
先放鸡蛋，应该说先炒蛋，然后盛出，再炒西红柿，等有点出汁倒入蛋，同炒几下，我也是看食谱的，昨天自己试了一下，虽然不会做饭，但味道却很好，因为很简单。。。。你也试试啊收起
以我的体会是这样的：你先放鸡蛋，抄一下，再放上西红柿，这时，鸡蛋和西红柿是分开的，如果感觉不太好的话，立即再放一个生鸡蛋，炒熟即可了
以我的体会是这样的：你先放鸡蛋，抄一下，再放上西红柿，这时，鸡蛋和西红柿是分开的，如果感觉不太好的话，立即再放一个生鸡蛋，炒熟即可了收起
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