搜索
爱问首页 爱问商城

卤鸭脚的做法?卤鸭翅,卤鸭下巴应该也一样吧?

我老公非常喜欢吃卤鸭脚,但我又不会做,希望大家能教教我,想为老公做这样小吃^0^

原料:鸭爪,茴香、桂皮、酱油、味精、鸡精等 制作:鲜鸭爪选净,沥干水分,高压锅中放入茴香、桂皮、葱姜、再入鸭爪、加酱油、白糖、味精、鸡精、加饭酒适量(千万不要加水)、盖上盖、响后叫半分钟,放气开盖,将鸭爪翻面,上盖再叫半分钟,稍焖后启盖,将鸭爪放小火上收红。 特点:色泽红亮,味道香甜鲜糯,有咬劲。 鸭翅,鸭下巴均可这样做, 试试看吧。

原料:鸭爪,茴香、桂皮、酱油、味精、鸡精等 制作:鲜鸭爪选净,沥干水分,高压锅中放入茴香、桂皮、葱姜、再入鸭爪、加酱油、白糖、味精、鸡精、加饭酒适量(千万不要加水)、盖上盖、响后叫半分钟,放气开盖,将鸭爪翻面,上盖再叫半分钟,稍焖后启盖,将鸭爪放小火上收红。 特点:色泽红亮,味道香甜鲜糯,有咬劲。 鸭翅,鸭下巴均可这样做, 试试看吧。收起

2005-12-13 10:25:09
0 0
收起 提交
加载更多

相关推荐

大菜,我也是你的疯狂粉丝,每次...

呵呵,谢谢鼓励,我也没做过香辣虾,改天一定做了贴上来!

我喜欢吃卤肉,但是自己不太会做...

建议在当当买一本书多练习 如果对您有帮助,请点击好评哦 ...

更多相关问题

相关栏目

加载中...

提问

举报
举报原因(必选):
取消 确定举报