到底用黄牛肉还是水牛肉好?肥牛肉好还是瘦牛肉好?
你好 使用黄牛肉的牛腩部位制作牛肉丸子口感细嫩鲜香,水牛肉肉质比黄牛肉老,其它部位的牛肉制作丸子不是太柴就是太干,都不如牛腩肉。
你好 使用黄牛肉的牛腩部位制作牛肉丸子口感细嫩鲜香,水牛肉肉质比黄牛肉老,其它部位的牛肉制作丸子不是太柴就是太干,都不如牛腩肉。收起
最好是用黄牛肉,而且要肥瘦适中,偏肥比偏瘦香.
最好是用黄牛肉,而且要肥瘦适中,偏肥比偏瘦香.收起
牛肉分黄牛、水牛、牦牛、乳牛四种,其中以黄牛肉为最佳。黄...
我主要看两点:一、肌肉的纤维,细的是黄牛,粗的是水牛;二...
煮牛肉怎么去腥?自己炒的牛肉总是会腥!~很烦各位朋友帮帮忙!有什么办法可以去腥又好吃!!!!告诉我···谢谢!!!!
去腥 牛肉 各位朋友 帮帮忙
请问外面卖的烧饼加里脊是加的是什么肉是鸡肉还是猪肉
脊是加 加里 鸡肉 烧饼
吃羊肉和吃猪肉哪个对身体有好处?吃羊肉和吃猪肉哪个对身体有好处?
羊肉 猪肉 身体
椒蒜牛肉焖笋
牛肉
做酱牛肉的方法
酱牛肉 方法
野猪肉的执行标准号是多少???
野猪 标准
蚝油牛肉的制作方法。请详细介绍一下,谢谢!!
蚝油 制作方法 牛肉 谢谢
目前国内牛肉价格的行情是什么?感觉价格一直居高不下。
价格 居高不下 牛肉 感觉
浆牛肉怎么做法,浆牛肉怎么做有人知道吗??知道请回答谢谢
牛肉 谢谢
猪肉呈鲜红色正常吗?猪肉呈鲜红色,吃起来口感象牛肉,这样的肉正常吗?
鲜红色 猪肉 口感 牛肉
在家如何制作猪肉脯
猪肉
牛肉萝卜馅饺子怎么做
萝卜 饺子 牛肉
吃牛羊肉牙疼怎么回事没有牙虫,吃完牛羊肉牙就疼怎么回事啊
牛羊肉 怎么回事 牙虫
“花江狗肉”是哪里的风味美食?
花江 狗肉 美食 风味
牛肉怎么越炒越老?炒牛肉丝,怎么越炒越老?咋个能炒出又熟又嫩的牛肉呢?
猪肉皮上的紫色检疫章如何洗掉?
紫色 猪肉
五香酱牛肉的做法酱牛肉的配料表要详细点酱牛肉制作用的原料,制作的具体步骤、火候、时间
酱牛肉 配料表 五香 具体步骤
香兰素在肉类食品加工中的问题我有个客户用香兰素在猪肉排骨中去软化骨头,香兰素可以起到软化骨头但不烂肉的后果。但是排骨会产生一种臭味,问如何消除。谢谢!
香兰素 排骨 软化 骨头
做牛肉丸用什么牛肉好?到底用黄牛肉还是水牛肉好?肥牛肉好还是瘦牛肉好?
牛肉 牛肉丸
辣椒香辣牛肉酱怎样做?辣椒香辣牛肉酱怎样做?
牛肉 辣椒
辣椒酱牛肉怎样做?辣椒酱牛肉怎样做?
辣椒酱 牛肉
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怎样制作蛋糕我是蛋糕制作初学者,不明白蛋糕中添加剂的作用是怎样的?生日蛋糕的制作多种多样,我想做一名优秀的业余爱好者。请大家多多指教!谢谢!
蛋糕 多多指教 生日蛋糕 初学者
开西点蛋糕屋店需要办什麽手续我要开一家西点蛋糕屋,需要办什麽手续;我是残疾人,有没有优惠措施,我是石家庄市人,谢谢!
办什 西点 蛋糕 屋店
哪位能解释一下为什么腌的咸鸭蛋的蛋黄会有油?
咸鸭蛋 解释一下 蛋黄
蛋白的颜色怎么怪怪的鸡蛋的腐败都是从蛋黄开始的吗?今天敲出来的蛋蛋黄都完好,没有散黄粘壳什么的,但是蛋白有些发绿,这是为什么?
蛋黄 蛋白 粘壳 鸡蛋
如果一斤能卖10元,那么内蒙古的蝗灾就不会发生?蝗虫是高蛋白低脂肪的优质食品,如果一斤能卖10元,那么内蒙古的蝗灾就不会发生?请大家帮帮忙,如何把蝗虫变成高档的食品或宠物饲料?
蝗灾 蝗虫 内蒙古 食品
饮食文化土豆能和鸡蛋一起吃吗?
饮食文化 土豆 鸡蛋
一个鸡蛋适宜煮多长时间?煮熟后能用冷水浸泡一块吗?
多长时间 冷水 鸡蛋
蛋糕上怎么写好?特急!!!!!今天领导家一位女性长辈过六十九岁生日,男性长辈过七十岁生日,蛋糕上应该怎么写?不要太长,请各位帮个忙。急啊,太急了!急死了!!问题补充:能不能想点有特色的?福如东海/寿比南山/生日快乐什么的俺都知道,肯定通不过。
长辈 蛋糕 福如东海 寿比南山
漂亮的生日蛋糕ing...我想找漂亮的生日蛋糕的图片,超漂亮可爱的~请有图片的朋友和我一起分享~
生日蛋糕 图片 朋友
SOS谁能教我做好吃的蛋糕T_T~~~~~~~~~~~着急啊我已经烤了M个蛋糕了,可都不好吃,干巴巴的TT~~,越来越没信心了*_+我想吃软绵绵的,口感细滑的蛋糕,可是失败M次啊谁来教教我啊~~~```````着急啊TT
蛋糕 教教 口感 信心
为什么有人故意不吃鸡蛋黄儿呢?几次吃自助餐时发现,有人取了煮熟的鸡蛋,不仅扔掉了蛋壳,而且连蛋黄儿都扔掉了,很可惜的.难道他们吃了蛋黄会得病吗?不吃就会健康吗?
蛋黄 鸡蛋黄 蛋壳 鸡蛋
吃活鸭蛋时蛋里面硬硬的白白的是鸭子的什么器官吃活鸭蛋时蛋里面硬硬的白白的是鸭子的什么器官总之不能吃像块硬化了的橡胶似的。
时蛋 鸭蛋 鸭子 器官
自发面粉都能做什么?馒头或蛋糕,怎么做?
蛋糕 馒头 面粉
怎样才能把蛋糕做好?我老做不好!怎么办?
怎样才能 蛋糕 怎么办
毛蛋在北方的烧烤铺经常可以看到毛蛋.我本人认为吃毛蛋是很不人道的.毛蛋是鸡蛋到小鸡的中间形态,小生命还没出生呢就....我想问的是,毛蛋是孵了多长时间的蛋?还剩多长时间小生命就会出生了?
毛蛋 多长时间 不人道 小鸡
洋鸡蛋吃了对人有坏吗?听人家说,洋鸡蛋不能经常吃,不但没有营养,而且对身体不好,容易口臭,是真的吗
鸡蛋 口臭 营养 身体
做蛋糕时,说的筛面粉是什么意思?是好几种面粉充分混合吗?
面粉 蛋糕 意思
鸡蛋和牛奶应不应该一起吃鸡蛋和牛奶应不应该一起吃
牛奶 鸡蛋
烟肉蛋汉堡为什么深圳以外地区都没有这个产品?
肉蛋 汉堡 深圳 产品
饺子陷的问题请问青椒鸡蛋、黄瓜鸡蛋、西红柿鸡蛋陷的饺子怎么做?如何调陷,要挤水吗?煮的时候要注意什么吗?火候如何掌握谢谢
鸡蛋 饺子 青椒 火候
腌鸡蛋的益害吃腌鸡蛋有害吗?尤其是腌的特臭的那种.咸的呢?
鸡蛋
请问客家咸鸡爪
鸡爪 客家
泰式甜辣鸡脯肉的做法?
泰式 鸡脯
走地鸡是什么和普通的鸡有什么区别?有什么营养价值?
地鸡 营养价值 区别 普通
鸡肉咖喱的做法?请教
咖喱 鸡肉
沈阳哪有卖正宗北京烤鸭的
哪有卖 北京烤鸭 正宗 沈阳
请问叫化鸡怎么做,味道怎样啊?如题
味道
白斩鸡怎么做
白斩鸡
宫宝鸡丁的宫宝是什么意思
宫宝 宝鸡 意思
鸡翅尖我想吃鸡翅尖,不想吃鸡翅中和鸡翅根,肉太多,鸡翅尖的肉不多不少,我爱吃。请问:北京哪个超市有卖鸡翅尖的?我去过华堂、家乐福、中贸联万客隆、京客隆、华联等等大超市都没有卖的。谁可以告诉我,而且谁说的多,超市真的有卖,75分送上。
鸡翅 京客隆 华堂 万客隆
北京鸡做比较好的饭馆有哪些?
饭馆 北京
如果做咖哩薯仔鸡请问如何做出美味的薯仔鸡?谢谢各位
薯仔 咖哩 美味 谢谢
哪个味道的炸鸡调料最好吃?
炸鸡 调料 味道
肯德基请问大家:肯德基的鸡腿脂肪多还是薯条的脂肪多些!
肯德基 脂肪 薯条 鸡腿
鸡腿请问鸡腿一般都怎么做比较好吃啊?越多做法越好!!!谢谢
鸡腿 谢谢
麻辣鸡片怎么做同上
鸡片
珍珠酥皮鸡怎么做珍珠酥皮鸡怎么做
酥皮 珍珠
鲜溜鸡丁如何做鲜溜鸡丁如何做
鸡丁
熘两色鸡米好吃吗,怎样做同上
鸡米
姜爆鸭丝制作程序怎样做好吃
姜爆 程序
香素鸭是在怎么做的?
香素
请问上海哪里有外卖火鸡?请各位朋友们帮帮忙呀,上海哪里有圣诞火鸡外卖的啊?谢谢啦!
火鸡 各位朋友 帮帮忙 上海
提问