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毛豆烧鸡怎么烧好吃
毛豆烧鸡，这个菜比较简单，但觉得蛮下饭和美味的^_^。
原料：童子鸡，草鸡都可以了，我买的是童子鸡，因为便宜。毛豆，蛮贵的，
3块钱也没有多少。
步 骤 1:把鸡洗津然后切块，切好后在多洗几遍。
步 骤 2:放入姜片，葱段，倒入酱油，料酒，加...全部
毛豆烧鸡，这个菜比较简单，但觉得蛮下饭和美味的^_^。
原料：童子鸡，草鸡都可以了，我买的是童子鸡，因为便宜。毛豆，蛮贵的，
3块钱也没有多少。
步 骤 1:把鸡洗津然后切块，切好后在多洗几遍。
步 骤 2:放入姜片，葱段，倒入酱油，料酒，加点盐，抓马一下，腌制个15分钟。
步 骤 3:锅中倒底油，放入葱段，姜片，红辣椒，八角2个，暴香一下，然后倒入腌制好的鸡块。
步 骤 4:大火煸炒鸡块，大概4，5分钟后吧，鸡块颜色变成图的颜色。
步 骤 5:然后倒入酱油，料酒，加点盐，加点糖，再煸炒个3，4分钟。
步 骤 6:煸炒过锅里有点汤水，但那不够，还得加些水，把鸡块没过。
步 骤 7:大火烧开，小后焖个20分钟后，倒入洗干净的毛豆，然后再焖个20分钟。
步 骤 8:时间到后，汤汁快干时，开大后，勾个欠，收个汁。
步 骤 9:出锅装盘，撒点葱花，吃起来我感觉蛮香的。
。收起
毛豆米烧鸡 在超市买了点鸡肉和一点毛豆米,以及一点嫩玉米粒.做了回毛豆米烧鸡,好吃的一米 此菜配了点姜片,蒜瓣,干红辣椒 还用了盐,黄酒,酱油等调料 先将鸡肉洗净切块,用酱油腌...全部
毛豆米烧鸡 在超市买了点鸡肉和一点毛豆米,以及一点嫩玉米粒.做了回毛豆米烧鸡,好吃的一米 此菜配了点姜片,蒜瓣,干红辣椒 还用了盐,黄酒,酱油等调料 先将鸡肉洗净切块,用酱油腌5分钟 坐锅点火倒油,烧到七成热时放入姜片和拍好的蒜瓣,干红辣椒爆香 放入鸡肉煸炒,加入黄酒,用小火炖熟 放入毛豆米,嫩玉米粒,煮熟 放盐调味出锅. 收起
原料：剥好的毛豆、鸡胸肉(这里用的是超市买回切好,拌少许玉米粒的鸡胸肉) 调料：老抽、姜片、蒜瓣、干红辣椒、色拉油、黄酒、盐 •鸡肉中放入小许老抽，腌味5分钟； •锅里倒...全部
原料：剥好的毛豆、鸡胸肉(这里用的是超市买回切好,拌少许玉米粒的鸡胸肉) 调料：老抽、姜片、蒜瓣、干红辣椒、色拉油、黄酒、盐 •鸡肉中放入小许老抽，腌味5分钟； •锅里倒油，烧到七成熟，放入姜、拍好的蒜瓣、干红辣椒少许，炒香，再放入鸡肉煸炒，加少许黄酒，再加水用小火炖熟； •放入毛豆、煮至毛豆熟即可。 收起
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