请教钵钵鸡制做过程和详细配料~我是下岗职工~想搞个小本生意糊口~希望大家帮我
钵钵鸡 原料:童草鸡。 调料:花生酱,芝麻酱,蚝油,宴会酱油,鸡精,黄酒,盐,红油。 制作:将童草鸡洗净待用,锅里加葱、姜和水煮沸,加入黄酒,将鸡放入烫熟后取出,速浸入预备之冷水中,待冷却后改刀装盆,加入调好的调味料,并撒上花生酱、红油。
钵钵鸡 原料:童草鸡。 调料:花生酱,芝麻酱,蚝油,宴会酱油,鸡精,黄酒,盐,红油。 制作:将童草鸡洗净待用,锅里加葱、姜和水煮沸,加入黄酒,将鸡放入烫熟后取出,速浸入预备之冷水中,待冷却后改刀装盆,加入调好的调味料,并撒上花生酱、红油。 收起
邛崃的钵钵鸡也可称为麻辣鸡片,因过去常装在锥形的土钵里叫...
网友的回答非常专业,同我在《成都食俗画》上看到的一样。
买了鸡翅,可是不会做?
鸡翅
鸡香饼怎么做哦?鸡香饼怎么做哦?
香饼
想炖只鸡,怎么做啊?
拿可以领麦当劳,肯德鸡的优惠券呀?我自己打印的优惠券怎么全是黑的呀?看不出来哪个是吃的东西!不拿优惠券,是不是就不能优惠了?非常感谢!
优惠券 肯德鸡 非常感谢 是不是
用什么配料来炸鸡翅最好吃?
炸鸡翅 配料
鸡子怎么做才能使肉烂骨不烂??
鸡子
电子优惠券网上打印的电子优惠券在任何麦当劳连锁店都可以使用吗?有烤的鸡翅和鸡腿吗?
优惠券 鸡翅 电子 鸡腿
鸡丁有几种吃法麻烦详解一哈
鸡丁 一哈 麻烦
请教鹅肝,鹅翅,鸭翅的做法!如题
北京哪有好的烤鸡翅?刚才给西单的翅库打电话,人家星期六都定满了。我想问问哪还有好的烤鸡翅啊。还没有预定满。急啊!
烤鸡 翅库 西单 问问
如何炸鸡爪不粘锅和用具?如何炸鸡爪不粘锅和用具?
不粘锅 炸鸡 用具
糯米鸡、德州扒鸡的做法?
糯米鸡 扒鸡 德州
我有一个食品的好的配方我该怎么利用?是做武汉鸭脖子的配方,我该怎么有效利用这个配方呢请大家帮忙
配方 鸭脖子 利用 武汉
苏州的水八鲜有哪八种苏州人常称水芹菜、红菱、藕、荸荠、茨菇、茭白、鸡头米、莼菜为水八仙。正确吗?请能明示。
红菱 水八 茨菇 鸡头米
怎么做干爆鸭子?请问怎么做干爆鸭子?
鸭子
谁能告诉我外面卖的烤鸡都用什么鸡做的?一般都用什么鸡是童子鸡白条鸡还是什么鸡?
白条鸡 童子鸡 烤鸡
怎么样区分猪血和鸭血?我主要是想买鸭血,但我看都差不多.卖家说是什么血就是什么血.所以我想问问怎么能区分!谢谢!
区分 和鸭 猪血 卖家
过敏者哪些东西可以吃,哪些东西不可以吃?我的同事过敏,经医生说不吃辣,不吃海货,这些倒还可以不吃,可是还说不能吃羊肉,牛肉,鸡肉等,只可以吃猪肉,请问真的是这样吗?
海货 过敏者 东西 鸡肉
可乐鸡翼什样煮?
鸡翼
饮食问题请问莱芜地区什么餐饮店有可乐鸡翅啊谢谢了
鸡翅 餐饮店 莱芜 谢谢
石榴鸡什么做出的?急急~~!!!新年想学做石榴鸡,会的请教下!!!!!!!THANKS~~~
石榴 想学
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我想求购制作数码蛋糕的设备主要是食用打印纸和墨水希望能有人知道啊!!!
打印纸 墨水 数码 蛋糕
请问大家,煎鸡蛋怎样能不起泡呢?一般煎鸡蛋的时候,煎了一会就会冒泡泡,煎好后就是鼓鼓的不好看哦
鸡蛋 冒泡泡 大家 时候
红跑车的蛋糕好吃吗?和元祖还有克里斯丁的比呢
元祖 比呢 跑车 蛋糕
什么食物里含精氨酸多、什么食物里含蛋氨酸多呢?
食物 精氨酸 蛋氨酸
蛋塔怎么做?同上
蛋塔
请问鸡蛋和土豆能一起作菜吃吗?把土豆切成小块,炒好后加入适量水再炖,然后把鸡蛋打成蛋花放入锅中,略搅拌即出锅
土豆 鸡蛋 蛋花 作菜
鸡蛋与土豆能一起吃吗?有的时候经常会有番茄炒蛋和炒土豆两份菜一起烧,不知道能不能一起吃呢
土豆 番茄 鸡蛋 时候
为什么皮蛋里面含铅?吃皮蛋只有坏处没有好处吗?我很喜欢吃皮蛋,但是又担心皮蛋里面的铅,为什么皮蛋不含铅就不行呢?难道没有一氧化铅,皮蛋就做不出来吗?吃皮蛋有什么好出呢?
皮蛋 含铅 一氧化铅 坏处
鸡蛋为什么不能洗?
鸡蛋
香椿芽的吃法有哪些,望高人指教.谢谢!比较创新的吃法(除了炒鸡蛋,腌制,生吃之外的)希望大家多支持,不要BT!
香椿芽 炒鸡蛋 指教 谢谢
广州哪里有二手烘焙器具买?做蛋糕的烘炉、器皿,搅拌机、打蛋器等
打蛋器 搅拌机 器皿 蛋糕
如何腌制咸鸭蛋?需多长时间可以食用?腌制咸鸭蛋的做法,腌制好后还用再煮一下吗?
咸鸭蛋 多长时间 食用
每天喝柠檬水容颜更靓丽?柠檬水富含维生素C和有机酸,还能补充水分,对滋润容颜大有好处。但是柠檬并不能解决肌肤的全部营养问题,它不含蛋白质,B族维生素、维生素A和维生素E含量都很低。
维生素 柠檬水 容颜 有机酸
请问,蛋糕怎么做,还有蛋塔?
蛋塔 蛋糕
怎样做茶蛋才好吃?怎样做茶蛋才好吃?
上海有哪些配送中心可以配送较高级的冷冻食品,如蛋糕进口食品的配送,需要冷冻的仓储设备,冷藏车,最好有为知名食品配送的经验~~~~请知道的兄弟姐妹尽管提供配送中心的名字吧~~越多越好,约详细越好我要写报告啊~~~努力的寻找中……
食品 冷藏车 越多越好 中心
中秋的蛋黄月饼怎做?我很喜欢吃蛋黄月饼,因为饼里面的蛋黄很好吃,但是又只为吃只蛋黄付出超出蛋黄的实质价格很多,所以我想请大家帮忙解决这问题,,它的蛋黄和平时吃的咸蛋好像差很远的?是怎样做出来的?
蛋黄 月饼 咸蛋 实质
水玻璃对人体有害吗?如果说用水玻璃保鲜蛋类的话,对人体有害吗?
人体 水玻璃 蛋类 保鲜
水玻璃对人体有害吗?如果用水玻璃对蛋类进行保鲜的话,会对人体有害吗?
茶鸡蛋做法
茶鸡蛋
蛋糕店在哪?请问各位同志,北京哪有可以自己做蛋糕的蛋糕店???要详细地址(最好在市内)
蛋糕 地址 同志 北京
土巴巴的土猪肉是龙岩土猪肉吗?听说土巴巴总部在厦门,那它的土猪肉是不是龙岩的土猪肉呢
猪肉 巴巴 岩土 龙岩
网上哪个店的牛肉干好吃
牛肉干
求人气休闲食品?周末我们一家总爱出去玩,儿子一路又贪吃,每次都买牛肉粒,可我感觉牛肉粒太干了,吃多了不好消化,请问有什么方便的好吃的不是很干的休闲食品吗?求推荐~~~
牛肉 粒太 食品 出去玩
猪肉上盖的的图章印可以吃吗?猪肉上盖的的图章印可以吃吗?
图章 猪肉
喜欢吃孜然羊肉。。可是爆炒出来。。好好的羊肉咬不动啊?真是极端郁闷。。。怎么能让爆炒出来的羊肉柔软滑口啊
羊肉 咬不动 滑口 孜然
今年过年准备自己做干切牛肉的,可是今天老妈就把牛肉买回来了怎么处理呢
牛肉 今年过年 老妈 买回来
兔肉火锅怎么做?看到网上说吃兔肉好,就琢磨着冬天吃吃火锅
兔肉 吃火锅 火锅
五香兔肉谁会做,说说方法
五香 兔肉 方法
爆炒兔肉需要注意什么吗?为什么我做出来不好吃呢?
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兔肉和芹菜一起吃好么?
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兔肉熟食青岛哪个超市有卖?
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那个牌子的猪肉脯好吃?
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酱牛肉的做法请教酱牛肉的做法的做法。详细些
酱牛肉
想和朋友来崇明玩两天,顺便吃吃崇明的羊肉。想和朋友来崇明玩两天,顺便吃吃崇明的羊肉。请问哪里的羊肉比较正宗?价格比较合适?
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怎样才能让食物入味胡萝卜和猪肉
怎样才能 胡萝卜 猪肉 食物
熏制的牛肉怎么做好吃朋友给了一块熏制的牛肉,又像似风干的,比较硬。怎么做好吃?
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猪肉“刚走”大葱“又来”,农产品暴涨暴跌现象如何看待猪肉“刚走”大葱“又来”,出农产品暴涨暴跌时常出现。专家称多措并举标本兼治走出农产品价格暴涨暴跌怪圈,你如何看待呢??《如何能走出农产品暴涨暴跌时常出现这现象》??
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众品冷鲜肉怎么区分呢?跟其它猪肉的区别在哪里呢?
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牛肉粒哪里有xo酱烤牛肉粒
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猪肉怎么炒才最好吃?我很喜欢做饭,但是猪肉老是炒不好吃,希望能有好建议!
猪肉 建议
怎么做水煮牛肉我想知道做水煮牛肉的精确步骤~
牛肉 步骤
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