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为什么猪肉切成片后炒熟成了颗粒状?

估计是打水猪肉;打水打多了;

估计是打水猪肉;打水打多了;收起

2011-01-11 18:48:22
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-先把醋和淀粉分别装在两个碗里,炒的时候把或稍稍开大一点,然后再把猪肉放进锅里,抄上几秒钟后,就把淀粉和醋一起放进锅里,再继续抄,抄的时候速度一定要快,就像上面说的最好是3--5分钟就好。 -我...全部

-先把醋和淀粉分别装在两个碗里,炒的时候把或稍稍开大一点,然后再把猪肉放进锅里,抄上几秒钟后,就把淀粉和醋一起放进锅里,再继续抄,抄的时候速度一定要快,就像上面说的最好是3--5分钟就好。 -我相信你抄出来的猪肉一定会很嫩的~``收起

2011-01-04 21:55:44
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