请介绍一下风干牛肉的制作方法，特点等。
先将牛肉配调料(八角,茴香,花椒等)煮熟,然后放入由酱油,糖,料酒,盐调好的汤中淹制一段时间,待牛肉入味后取出 稍干后,切片,油炸后凉干.
先将牛肉配调料(八角,茴香,花椒等)煮熟,然后放入由酱油,糖,料酒,盐调好的汤中淹制一段时间,待牛肉入味后取出 稍干后,切片,油炸后凉干. 收起
风干牛肉一般都是直接食用，直接当零食吃就可以了。就是吃多...
你无论怎么做着吃，都必须先用水泡软了，让其吸足水分后再做...
油炸串串的做法？街上很多卖的，油炸里脊肉、鱿鱼须、鸡腿、鸡翅膀、牛肉串等等。怎么做的哦？要豁面包糠还是面包粉？那种味道是在油里面加了东西么？
油炸 面包 里脊肉 鸡翅膀
猪肉怎么炒不会老?炒菜时猪肉怎么炒不会老?
猪肉 炒菜
如何做咖喱牛肉
咖喱 牛肉
我做牛肉咋就老失败呢?我做最简单的炒牛肉都不知道怎么做,切法是不是有技巧,纹路怎么切?我一炒就跟牛肉干样的,我也放了生粉调了的呀!谢谢!
牛肉 生粉 牛肉干 纹路
请问北京哪里狗肉馆?正宗地道一点的
狗肉 正宗 地道 北京
大丰桥的牛肉馅饼在大丰桥红桥教育局附近有一家回民的小饭馆，卖牛肉馅饼的，皮很软，很好吃的，现在那里拆迁了，希望知道他们是否还干，搬哪里去了呢。谢谢各位食友
丰桥 馅饼 牛肉 食友
唐山小山以前有一种牛肉饼，很厚，切着卖，现在搬那里去了？
牛肉饼 唐山 小山
牛肉干哪里有教怎么制作风干牛肉干的?收费标准是怎样的?
牛肉干 风干 收费 标准
我买的虾酱怎么用啊？我到香港旅游的时候买了一瓶虾酱，但买回来后用来炒猪肉，真是难吃死了，请问，这种虾酱怎么吃才好味道啊？
虾酱 香港旅游 买回来 猪肉
牛肉怎样烹饪才可口
牛肉
牛肉怎样烹调才更加可口
没人会做马肉吗？马肉一袋蒸熟后有酸味，问如何烹调！第二次了！
马肉 有酸味 没人会
猪身上的检验章有没有毒我每次买完猪肉后总爱把肉皮集存起来，一定量后作成肉皮冻或者用辣椒炒丝吃。可是这肉皮上的检验章是洗不掉的，不知道这章印有没有毒。请有这方面知识的朋友告诉我！谢谢！
肉皮 一定量 猪肉 辣椒
得什么病不能吃牛肉牛肉真的什么人吃都无碍？
羊肉怎样煮烂得快买了一块羊腿肉想炖白萝卜可煮了半天也不烂我又没高压锅，有办法让它烂得快吗？
羊腿 高压锅 白萝卜 羊肉
涮羊肉起源于？
涮羊肉
烤羊肉串和鸡翅的肉怎么腌制在炎炎夏日来临之际,在外面美美的吃上一顿烧烤是很惬意的.我想请教各位大虾烤羊肉串还有鸡翅肉应该怎么腌制????
烤羊肉串 鸡翅 炎炎夏日 大虾
怎么炖猪肉？
猪肉
猪肉皮粘在锅上怎么去掉？
谁知道烤串,提前腌制的配料呢?我想知道烤的牛肉串(碳火的),在烤之前怎么腌制味道更好,哪位知道请指教,谢谢!
烤串 配料 指教 牛肉
“花江狗肉”是哪里的风味美食？
花江 狗肉 美食 风味
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怎么做生日蛋糕？我想做一个不用忌廉的生日蛋糕，该怎么做？
生日蛋糕
蛋炒饭怎么做？？？蛋炒饭怎么做呀？
蛋炒饭
怎样煎荷包蛋，又漂亮，又容易？
荷包蛋
蛋糕的蒸法详细的，谢谢！
蒸法 蛋糕 谢谢
请问鸡蛋饼加油条和糯米饭团加油条哪个热量高?
糯米饭 鸡蛋 热量
蛋糕怎么做原料~~~~~配料多少~~~~~~~~~做法~~~~~~
配料 蛋糕 原料
哪些是胶源蛋白质食物同上
胶源 蛋白质 食物
肯德基蛋塔具体的做法是什么呢？谢谢！
蛋塔 肯德基 谢谢
请问哪里能学做西式蛋糕?另外哪里有卖蛋糕坯子?
蛋糕 能学 坯子 西式
请问雪绵豆沙怎么做？我是一个初学者，在做的时候关于鸡蛋怎么处理，以及豆沙怎么放，油温是多少？这些详细告诉我谢谢！
豆沙 油温 初学者 鸡蛋
请问，如何做生日蛋糕
蛋炒饭怎么做如题
超市里买的咸蛋能保存多久？
咸蛋
怎样制蛋糕我好想自己整蛋糕来吃～请问那位可以帮我～谢谢
蛋糕 谢谢
好不好，因为不是说早晨空腹吃这两样不好吗？早晨牛奶加鸡蛋一起吃，好不好，因为不是说早晨空腹吃这两样不好吗？
空腹吃 好不好 牛奶 鸡蛋
那家的蛋糕好吃！我知道好利来、富利来、阿美利卡但是蛋糕的价格偏高！有没有那家的蛋糕几物美价廉呀！最好在铁西或和平区！
蛋糕 铁西 富利来 利卡
谁吃过煎饼卷蛋？谁吃过煎饼卷蛋？
煎饼
急切请教：请问盐蛋怎么做成啊？
盐蛋
急切请教：请问盐蛋怎么做成啊？我想做泡盐蛋不知该怎么做，怎么起水，放料，请赐教
盐蛋 放料 泡盐
不吃肉，只吃鸡蛋好吗？？
鸡蛋
如何腌鸡蛋有的咸鸡蛋煮熟后,蛋黄流油,特香,我不知如何腌,请指教
鸡蛋 流油 特香 蛋黄
南瓜是否能和鸭肉同吃
鸭肉 南瓜
鸡珍和什么一起做好吃？
沙姜鸡脚是怎样做的?
鸡脚 沙姜
鲍汁鸡脚怎样做?
鸡脚 鲍汁
泡椒田鸡的做法请问泡椒田鸡的做法
田鸡 泡椒
炸串,炸哩鸡肉的辣酱和甜面酱如何做炸串,炸哩鸡肉的辣酱和甜面酱如何做
甜面酱 辣酱 鸡肉 炸串
牙菜和鸡能否一起食用
牙菜 食用
水晶鸡爪怎样做?去骨的.酸酸的辣辣的那种.
鸡爪 水晶
北京烤鸭的历史由来？
北京烤鸭 历史
南京本地人喜欢吃哪一家的盐水鸭?
盐水鸭 本地人 南京
鸭脯肉是什么做的我是河北的，现在市场上有一种鸭脯肉出售，样子像是肉，但是我相信这绝对不是，是用什么做的呢
鸭脯 河北 样子 市场
杀鸭后如何扯毛？是先扯还是先放热水呀？我知道鸡是很容易弄的。自己动手好呵。
杀鸭 热水 动手
八宝布袋鸡是怎么做出来的？
八宝 布袋
哪位朋友知道麦当劳或肯德鸡里的餐桌椅在哪定做我在武汉想开一家快餐店,比较喜欢麦当劳或肯德鸡的风格,哪位朋友知道麦当劳或肯德鸡里的餐桌椅在哪定做的呀?
肯德鸡 餐桌椅 朋友 快餐店
关于盐局肉类的问题？请教，怎样做盐局肉类锅底不积水，我做的盐局鸡或盐局猪腰锅底会积很多水，结果锅底易焦，食物很咸，有大师能教我怎样做好吗？谢谢先！
盐局 锅底 肉类 猪腰
老北京和墨西哥的区别？KFC的鸡肉卷，不带黄瓜的那个是哪一款啊？
鸡肉 黄瓜 墨西哥 区别
请问沈阳有新疆大盘鸡吗?
大盘鸡 沈阳 新疆
南京板鸭的制作方法!谁知道,南京板鸭怎么作呀,我不会呀,查了很多资料,但是制作方法太复杂了,有没有哪位大厨知道简单的方法呀,可否传授一下,谢谢了!!
板鸭 制作方法 南京 大厨
各位老师好！请问怎样做乌鸡比较好？一般用哪些配料了？做的过程当中应注意哪些？多谢！
乌鸡 配料 老师 过程
我想开一个类似麦当劳或肯得鸡的西餐店，该取个什么样的个性店名呢？我想开一个类似麦当劳或肯得鸡的西餐店，该取个什么样的个性店名呢？
西餐店 店名 个性
如何制做宫爆鸡丁?
宫爆鸡丁
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