如何使虾仁更有弹性?

水煮鱼怎么做？好多次在餐馆吃吃水煮鱼，感觉挺可口的。自从昨天从广播中听说有些餐馆用口水油做水煮鱼，我便决定自己在家中下橱，请各位赐教烹饪方法！

水煮鱼 餐馆 下橱 口水

圣旨骨酥鱼怎么做?就是这种具有“千年经典，华夏一绝”之称的圣旨骨酥鱼，用料考究，做法独特，头、骨、刺、鳍、尾、翅、鳞均成美味，全可随心享用。而专用磁州窑砂锅秘制的圣旨骨酥鱼头，不仅口感好，形色好，而且营养可为人喜好而烹制。如何烹制?有否图片?不便公开发邮件给我

圣旨 秘制 发邮件 形色

圣旨骨酥鱼怎么做?河北邯郸的特产:圣旨骨酥鱼怎么做?

圣旨 邯郸 特产 河北

请问活大虾怎么冻，俺老妈急，在线等刚买来的活大虾，想冻上，是直接装盒放冰箱里，还是浇上水放冰箱里，我记得有一次我把一条活鱼放冰箱后，再拿出来打算做时发现他身体表面分泌出一层厚厚的粘液，十分恶心，也没法吃了，请问大虾会不会这样，应该怎么冻阿，谢谢

大虾 冰箱 装盒 水放

水煮鱼怎么做？

水煮鱼

鱼油是如何提炼的?请问市面上贩受的鱼油到底是怎样子来提炼的呢？跟提炼鱼肝油的方式相同吗？(注:鱼肝油跟鱼油是不一样的东西)

鱼油 鱼肝油 市面上 方式

鳗鱼饭怎么做？？？？

鳗鱼

红烧鲷鱼怎么做？？

鲷鱼 红烧

螃蟹死了多久有毒呢?海蟹是不是没有毒呢?很急,谢谢!

海蟹 螃蟹 谢谢 是不是

桂鱼怎样才能做到最好的味道？

桂鱼 怎样才能 味道

你更喜欢麦当劳还是肯德基？麦当劳与肯德基几乎是形影不离，有“麦”的地方必有“肯”，有“肯”的地方也少不了“麦”。你通常选择哪一个呢？（别说你想同时拥有，因为鱼与熊掌不可兼得哦）

肯德基 鱼与熊掌 形影不离 地方

鱼生时尚新吃法：洋葱鱼包(图)鱼生时尚新吃法：洋葱鱼包(图)

洋葱 时尚

青的虾子为什么煮了会变红？为什么呢？

虾子

哪里的酸菜鱼好吃哪里的酸菜鱼好吃

酸菜鱼

烹饪螃蟹的几种方法想请客人自己做的螃蟹,请教我几种方法好吗.急

螃蟹 方法 客人

龙虾怎么做最好吃？

龙虾

请问有喝三鹿贝贝奶粉的宝宝吗？你们感觉如何？

贝贝 三鹿 奶粉 宝宝

河螃蟹的问题河螃蟹刚死能吃吗？大约死后多长时间就不能吃了？

螃蟹 多长时间 问题

糖醋鱼的做法

糖醋鱼

鳝鱼的做法

鳝鱼

小鱼干怎么做？前几天在日本买了包小鱼干回来，不知如何给它下锅．

小鱼 下锅 日本

蛋糕怎么才能做好我做的不好一点都不象那是为什么我什么也都加了

蛋糕

请问，做水蛋（鸡蛋糕）怎么做，蛋和水的比例多少才合适？

鸡蛋糕 水蛋 比例

喝豆浆时是否不可吃鸡蛋啊？豆浆和鸡蛋同时吃是否对健康不利啊？

豆浆 鸡蛋

茶叶蛋（茶鸡蛋）符合营养科学吗？

茶鸡蛋 茶叶蛋 营养 科学

冲鸡蛋能加入蜂蜜吗？

蜂蜜 鸡蛋

鸡蛋糕怎么做？

鸡蛋糕

如何自己在家腌咸蛋?听说现在外面卖的咸蛋都是用工业盐腌制的,想自己在家腌咸蛋.有没有什么简易的方法?

咸蛋 工业盐 方法

雪贝尔蛋糕官方主页是？想通过它的主页找到所有分店的电话号码，但现在是连它的主页都找不到，请知道的告之，谢谢。。。。或者谁知道广州长堤大马路的雪贝尔店的电话是多少？

主页 贝尔 官方主页 告之

生日蛋糕在哪里订最好？生日蛋糕在哪里订最好？阳光商厦的怎么样？

生日蛋糕 商厦 阳光

老莫的生日蛋糕怎么样？如题谢谢！

老莫 生日蛋糕 谢谢

北京哪裏有賣做蛋糕的?|西包括原料和模具的謝謝

模具 蛋糕 原料 北京

蜂蜜和豆奶可以一起冲喝吗？更加鸡蛋

豆奶 蜂蜜 鸡蛋

为什么我做出来的蛋糕更像是鸡蛋饼?按照大家说的微波做蛋糕的方法我试了,可是做出来的东西更像是摊的鸡蛋饼,又硬又难吃!大家帮帮忙吧

蛋糕 鸡蛋 帮帮忙 大家

红糖和鸡蛋能不能一起吃？同题。

红糖 鸡蛋

做蛋糕的蛋糕油有什么用我看到食品添加剂商店里有一种叫蛋糕油的东西，老板说是作蛋糕用的，我作蛋糕时就用鸡蛋糖和面粉，从没用过蛋糕油。蛋糕油到底是什么

蛋糕 没用过 添加剂 面粉

有的人喜欢吃不熟的荷包蛋就是黄蛋稀稀的,这样好吗

黄蛋 荷包蛋

卤蛋怎么做是白开水煮好后剥壳,再放卤料煮，还是一开始就放卤料？除了大茴香，还有哪些料？不放茶叶可以吗，茶叶太贵

卤料 卤蛋 茶叶 剥壳

吃鸡蛋是不是多多益善？

多多益善 鸡蛋 是不是

蛋清有营养还是蛋黄有营养？

营养 蛋清 蛋黄

什么叫蛋白质？

蛋白质

蛋白质有哪些生理作用？

蛋白质

羊肉怎样煮烂得快买了一块羊腿肉想炖白萝卜可煮了半天也不烂我又没高压锅，有办法让它烂得快吗？

羊腿 高压锅 白萝卜 羊肉

涮羊肉起源于？

涮羊肉

烤羊肉串和鸡翅的肉怎么腌制在炎炎夏日来临之际,在外面美美的吃上一顿烧烤是很惬意的.我想请教各位大虾烤羊肉串还有鸡翅肉应该怎么腌制????

烤羊肉串 鸡翅 炎炎夏日 大虾

怎么炖猪肉？

猪肉

猪肉皮粘在锅上怎么去掉？

猪肉

谁知道烤串,提前腌制的配料呢?我想知道烤的牛肉串(碳火的),在烤之前怎么腌制味道更好,哪位知道请指教,谢谢!

烤串 配料 指教 牛肉

“花江狗肉”是哪里的风味美食？

花江 狗肉 美食 风味

牛肉如何腌制~！烧烤的牛肉要如何腌制~要放什么料~要多久~望要研究的烹饪高手分享经验~！

牛肉 高手 经验

如何做陈皮牛肉丸!做牛肉丸的诀窍是什么,怎么做比较Q啊!而且,是否可以在陈皮牛肉丸里加马蹄???

牛肉丸 陈皮 诀窍 马蹄

如何炖牛肉怎么样炖出来的牛肉更香??具体如何做??

炖牛肉 牛肉

怎么做手撕牛肉,简单好吃的，谢谢大家了

牛肉 谢谢 大家

牛肉丸或鱼肉丸的问题.请问这两种肉丸怎么做另外，我听说有在牛肉丸加虾蓉或是鱼蓉的,说是增加弹性和粘合度,是这样吗?那还需要加蛋青吗?

牛肉丸 肉丸 蛋青 加虾蓉

担担面的调料汁怎么配吃过一次台湾担担面，面条是圆形稍粗淡黄色的，拌入调料汁以后，面条呈淡红色，味道不是怎么辣，比较淡的口感，有甜味在里面，撒上黄瓜丝和牛肉丝和少许花生仁……想知道它的调料汁是用那些配料调成，谢谢

调料 担担面 面条 花生仁

酱牛肉怎么做我爱吃酱牛肉,在家做的比较干静些,请问在家怎么做好吃的酱牛肉,要比较嫩的.

酱牛肉

为什么没有猪肉味的方便面？大家有谁能告诉我为什么有鸡肉味，牛肉味，虾味的就是没有猪肉味的方便面？

方便面 猪肉 虾味 鸡肉

涮羊肉调料如何配

涮羊肉 调料

北京最地道兰州牛肉面

牛肉面 地道 兰州 北京

牛肉面

牛肉面

苏州哪里有卖生羊肉的我住在留园附近，可以告诉我哪里有卖生羊肉的吗,我都买不到.先谢谢啦.

羊肉 留园 谢谢 苏州

天牛可以食用吗？大兴安岭落叶松林有许多黑色天牛，夏天在贮木场更是遍地皆是，有人抓好多油炸了吃，还有人从松树皮里或木头里抓来白乎乎的肥幼虫烧了吃，说是像肥猪肉片子那么香,营养高，还补钙，真是恶心人！有人说这玩意儿有毒。黑色的天牛究竟可以食用吗?

天牛 食用 黑色 贮木场

鱿鱼的营养问题人们常说“一口鱿鱼十口肉”，意思是说鱿鱼所含的热量比猪肉要高得多，真是这样的吗？

鱿鱼 猪肉 热量 营养