刚买的上肉，切时发现，肥肉与瘦肉之间那层白色薄薄的有点粘性的那里，很多红色斑点，这有什么问题吗？
应该不是大问题，主要是外伤性造成的淤血痕，比如敲击、捆绑、电击、撞击等造成，如是病死猪不会有如此明晰的分层。
应该不是大问题，主要是外伤性造成的淤血痕，比如敲击、捆绑、电击、撞击等造成，如是病死猪不会有如此明晰的分层。收起
你说的这个情况是常用有的现象，也许是你买的那个部分刚好是猪的骨头关节处，因为骨关节处有些粘液是很正常的，，不过应该没有很多红色的斑点。 建议你把那个部分剔除，再切，再烹，做个加热时间稍长的菜肴，是没...全部
你说的这个情况是常用有的现象，也许是你买的那个部分刚好是猪的骨头关节处，因为骨关节处有些粘液是很正常的，，不过应该没有很多红色的斑点。 建议你把那个部分剔除，再切，再烹，做个加热时间稍长的菜肴，是没有问题的。收起
应该不是大问题，主要是外伤性造成的淤血痕，比如敲击、捆绑...
牛肉面怎么做最近想在家自己做牛肉面吃，可不知如何下手，请高手指教。
牛肉面 指教 高手
在西安吃最正宗的涮羊肉得去哪里？
涮羊肉 正宗 西安
羊肉片中是否有防腐剂、、是否带包装的肉都含有，看来只能买生肉了
羊肉片 生肉 防腐剂
我打算开一家烧烤店，求哪位同行教我一个烤牛羊肉的配方，我打算开一家烧烤店，求哪位同行教我一个烤牛羊肉的配方，不要拿百度的糊弄人啊，谢了
烧烤店 牛羊肉 配方 同行
网上哪里能买到真驴肉八月十五了，老爸特别喜欢吃驴肉，回家之前想在网上买几包回去，哥们告诉我现在网上好多都是以马肉充驴肉，谁能告诉我个信得过的淘宝店铺？
驴肉 哥们 马肉 老爸
你们谁知道牛肉怎么烧比较好吃呀？希望给我一比较容易的做法
牛肉
牛肉干请问大同哪里能买到贵州产的“牛头牌”牛肉干系列？
牛肉干 牛头 贵州
牛肉干我喜欢吃牛肉干，但是外面卖的添加剂太多。请问吃多了会不会影响到健康？
牛肉干 添加剂
牛肉干什么牌子的牛肉干好吃？
牛肉干 牛肉 牌子 干什么
请问白萝卜和白酒牛肉一起煲烫相克吗?
相克 白萝卜 牛肉 白酒
猪肉涨价到底是到什么时候的才会是结束啊？
猪肉 涨价 时候
中国的名牌火腿肠有哪些？哪些质量安全些老婆和儿子特别喜欢吃这东西，我和她谈恋爱时她就指名要吃火腿肠。前段时间听说金罗火腿肠里始用血脖肉和瘦肉精的猪肉做火腿肠的，听起来有点不可思议。快到国庆节了，老婆打电话给我让我带点火腿肠给他和儿子吃，想问问现在有哪些名牌的质量安全可靠些。
火腿肠 名牌 老婆 金罗
哪个地方的人爱吃草原的牛羊肉？
牛羊肉 草原 地方
餐馆名我的饭店即将开业，以狗肉为主，请求起个大吉大利，发财的店名
店名 大吉大利 狗肉 餐馆
炒狗肉的秘方炒狗肉的配料。红烧狗肉的秘方
狗肉 秘方 红烧 配料
猪肉松和鸡肉松哪个营养价值更高？
松和 鸡肉 营养价值 猪肉
冬天来了，什么时候吃羊肉对身体最好？又到了吃羊肉的季节，羊肉怎么吃，什么时候吃最好，最美味呢？
羊肉 美味 时候 季节
有谁知道羊肉泡馍的由来吗?
泡馍 羊肉
狗肉和紫菜一起吃相克吗？
相克 狗肉 紫菜
来伊份的猪肉铺有几种？好像不止一种吧？来伊份的猪肉铺有几种？好像不止一种吧？
伊份 猪肉
罗源名师猪肉条，福州哪里有卖
罗源 名师 猪肉 福州
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请问皮蛋是怎么做出来的?特别是蛋白上面那些松花是如何做出来的?
松花 皮蛋 蛋白
关于考证问题我想学做蛋糕，也想考个证，不知道广州哪里有这方面的信息，请教各位专家了……
蛋糕 广州 专家 信息
蛋黄的做法???蛋清都用来做什么双皮奶或者做脸了,剩下一堆蛋黄该怎么办呢?请各位多提供一些蛋黄的简易又好吃的做法!
蛋黄 双皮奶 蛋清 怎么办
西点类虎皮蛋糕怎样做？要注意什么啊？配方及怎样操作？
西点 虎皮 配方 蛋糕
请问台湾卤蛋的做法？请问台湾卤蛋的做法？
卤蛋 台湾
安利的蛋白粉什么的有没有激素啊???请问一下各位:谁知道安利的蛋白粉什么的有没有激素啊???我准备买,但我的几个朋友说那东西有激素`要我别买`````到底有没有激素??谁知道??
激素 安利 蛋白粉 朋友
有什么方法可以煎蛋不粘锅
不粘锅 煎蛋 方法
怎么炸荷包蛋？
荷包蛋
雪（仪？）豆沙的制作方法鸡蛋+豆沙请教做法
豆沙 制作方法 鸡蛋
奶油是怎么做出来的？我需要买到什么材料才可以自己制作奶油？想做蛋糕
奶油 蛋糕 材料
为什么鸡蛋在咸水中不会下沉?
咸水 鸡蛋
蛋炒饭？蛋炒饭粘锅怎么办？多谢。
蛋炒饭 粘锅 怎么办
如何蒸水蛋又滑又嫩呢?问题如上,谢谢啦!
蒸水蛋 谢谢 问题
糖和油哪个更容易致胖?比如蛋糕是含糖少的好些还是含油脂少的好一些呢?
含糖 蛋糕 油脂
哪种蛋糕热量更低一些?我为了保持体重所以一直不吃蛋糕类的东西.但妈妈非强迫我吃,那我买哪一种好一些呢?
蛋糕 体重 热量 妈妈
枣糕和普通的黄蛋糕哪个热量更低些?
枣糕 蛋糕 热量 普通
无糖蛋糕吃了会胖吗?我怕胖,但我妈非让我吃蛋糕.如果买些无糖蛋糕会不会好些?哪种蛋糕热量更低一些呢?
蛋糕 无糖 热量
北京哪里有卖低筋粉以及一些做蛋糕和饼干的原来的？北京哪里有卖低筋粉以及一些做蛋糕和饼干的原来的？最好南三环附近北京哪里有卖低筋粉以及一些做蛋糕和饼干的原来的？最好南三环附近
筋粉 饼干 蛋糕 南三环
怎样使松花蛋更有味?
松花蛋
鸡蛋和蜂蜜可以做早餐喝吗我早上喜欢用一个鸡蛋加一点蜂蜜,然后加入开水调了喝,但不明白有没有坏处,谢谢!
蜂蜜 鸡蛋 坏处 早餐
放了几天的熟鸡蛋还能吃吗？都放了四五天了，还在冰箱里，都不知还能不能吃？扔了又浪费，不知可不可以另作它用？巧妙节约？
冰箱 节约 浪费 鸡蛋
红烧鸡块怎么做？rt
鸡块 红烧
请问吉野家的煎鸡饭怎么做？吉野家的煎鸡饭很好吃，煎得皮脆肉嫩的，还浇上就像蚝油一样的酱汁，请问这鸡肉和酱汁是怎么做的？谢谢！
吉野家 酱汁 蚝油 鸡肉
成都的辣子鸡怎么做的？谁告诉我啊
辣子鸡 成都
请问火鸡有什么做法?希望有一种适合在家做的方法急用!谢谢
火鸡 谢谢 方法
请问吃动物（如鸡、鸦等）的头及脖子好吗？是否有害处？
鸦等 脖子 动物
辣子鸡要如何做？美味，够辣，但不能腻
辣子鸡 美味
谁能帮帮我啊！！！！！！请问谁知道十堰哪里有比较正宗的北京烤鸭！
北京烤鸭 帮帮我 十堰 正宗
黄闷鸡怎么作？希望家庭主厨给个建议吧！我也是很喜欢做饭，但对于鸡处理比较外行，谢谢了！并再次给各位拜个晚年。
主厨 外行 谢谢 家庭
土法家乡鸡这样做?
土法 家乡
肯德基的烤鸡腿堡咋做？在问问辣翅咋做？肯德基的烤鸡腿堡咋做？在问问辣翅咋做？俺想亲自肯德基的鸡腿堡和辣翅．
肯德基 烤鸡 问问 辣翅
白切鸡是怎么样做到肉很嫩的？怎么样做白切鸡才能使肉嫩而且熟的？
白切鸡
腾冲坛子鸡怎么做？我想知道详细的制作材料和过程
腾冲 坛子 材料 过程
烤鸭的鸭架子都有那些吃法？
烤鸭 架子
北京烤鸭最早出现在什么年代啊？？？
北京烤鸭
怎样做烧鹅濑?广州
烧鹅 广州
薰鸭怎么吃是直接热了吃还是跟其它材料烹调一下，请教高手先行谢过。
高手 先行 材料
口水鸡怎么做?
口水鸡
炒鸡杂怎么做？
请问气锅鸡的气锅怎么用气锅鸡的气锅外型和普通的沙锅没什么区别，关键在于他锅中间有一个从锅底伸到上面的空心柱。不太会使。
气锅 气锅鸡 沙锅 不太会
辣子鸡是哪的菜啊？
辣子鸡
扁豆薏米炖鸡脚所列的份量是不是一个人的份量呀？
份量 炖鸡 薏米 扁豆
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