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小鸡顿蘑菇

小鸡顿蘑菇怎么顿请哪位老师给予回答. 谢谢.

2个回答
食品安全 肉类 小鸡

小鸡炖蘑菇，通常不用香菇，选用榛蘑，长长的柄，小小的伞，很吃火，和鸡块一同下锅炖。喜欢粉条那就加点马莲粉，炖好之后宽度约一厘米，厚度两毫米。 另外，还有人选用沈阳红蘑，不是很吃火，需要开锅之后加蘑菇。

小鸡炖蘑菇，通常不用香菇，选用榛蘑，长长的柄，小小的伞，很吃火，和鸡块一同下锅炖。喜欢粉条那就加点马莲粉，炖好之后宽度约一厘米，厚度两毫米。 另外，还有人选用沈阳红蘑，不是很吃火，需要开锅之后加蘑菇。收起

2007-01-15 11:30:30
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  主料： 鸡肉 辅料： 蘑菇、葱、姜、洋葱圈、鸡蛋 调料： 盐、天添鲜、黄油、水淀粉、上汤 操作： 1、鸡肉打成茸，加入盐...全部

  主料： 鸡肉 辅料： 蘑菇、葱、姜、洋葱圈、鸡蛋 调料： 盐、天添鲜、黄油、水淀粉、上汤 操作： 1、鸡肉打成茸，加入盐、天添鲜、鸡蛋液、生粉上浆，做成球状； 2、蘑菇改刀成薄片，焯水后捞出待用； 3、锅入水,鸡茸焯水定型； 4、锅入黄油，溶化后，入葱、姜、洋葱圈煸香，倒入鸡茸翻炒，再加入上汤、盐、天添鲜，煮开后，倒入蘑菇一起煮，煮开后用水淀粉勾芡，出锅即可。
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2007-01-15 11:34:44
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一块五一餐饭是什么样？？？鸡蛋涨价啦鸭肉也涨啦，就连方便面都涨啦，猪肉也涨１５块一斤啦！天天都说广州这里涨工资啦！还每月涨多少，，，多少，，，，，！哦，，，，很好呀！是件好事！！！表扬，，，表扬他，，，谁说的，，，，，，，，，，，可我就没听说我们这些农村来的在厂里蓝领工人有谁加过，也许是领导们工资涨啦吧！我们听错啦吧，反而是招不到人加啦工资，你看看这不就是加啦吗？我去过六个城市，３０，４０镇换过１８家工厂，这些农村来的蓝领工人生活很差一般都是９０到１２０块钱也个月的伙食，一两块钱一餐，０３年我在常平的时候还见过一块钱一餐饭，那正是酸甜苦辣都有的味道，想想现在猪肉１５块一斤，生活是多么的艰巨呀！一餐饭才值一两猪肉怎么吃呀！广州蓝领工人一般都可以拿到一千块钱左右，比别的地方高，别的地方大多数都是几百块，除非你是在澳门或新加坡工作才拿到几千块一个月蓝领工人，我在中山三乡某家玩具厂做八个月最高的拿过３８７块钱，那是０２年的啦！老板娘天天开着宝马，也太吝啬啦吧！某市某老板开飞机去吃饭，我相信他们厂蓝领工人也是吃一块多一餐的饭，，，

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