鸭蛋与鸡蛋,它们的营养都是很好的。 但是从口感来讲,鸡蛋无论怎么吃,或煮、或蒸、或煎、或炒都比较可口。而鸭蛋则不然从口感、口味讲都不如鸡蛋。 其实鸡蛋做咸蛋也不错的。而用鸭蛋做咸蛋,它恰恰和用鸡蛋做的咸蛋可以媲美。用鸭蛋做咸蛋就是扬长避短了。
鸭蛋与鸡蛋,它们的营养都是很好的。 但是从口感来讲,鸡蛋无论怎么吃,或煮、或蒸、或煎、或炒都比较可口。而鸭蛋则不然从口感、口味讲都不如鸡蛋。 其实鸡蛋做咸蛋也不错的。而用鸭蛋做咸蛋,它恰恰和用鸡蛋做的咸蛋可以媲美。用鸭蛋做咸蛋就是扬长避短了。 收起
我要吃咸皮蛋
咸蛋的加工方法 1、盐泥涂布法,就是用食盐水加黄土搅...
生什么病时不能吃鸡蛋?
鸡蛋
蛋糕的问题。是鸡蛋多好呢还是少好呢?是不是越多越好呢?
越多越好 蛋糕 鸡蛋 是不是
鸡蛋炸鸡蛋为什么叫荷包蛋?
鸡蛋 荷包蛋
请问怎么样才能加盟罗莎蛋糕我想问问怎么样才能加盟罗莎蛋糕
蛋糕 加盟 问问
鸡蛋属于高蛋白的食物吗?除了鸡蛋之外还有哪些食物属于高蛋白?
高蛋白 鸡蛋 食物
我对皮蛋的困惑我挺喜欢吃皮蛋的,感觉皮蛋很奇妙啊,谁能详细介绍皮蛋产生的来历,它是人们不经意之作还是技艺高超的大厨潜心研究而成?做皮蛋的一般是鸭蛋,为什么是鸭蛋,别的蛋不能做吗?也请从科学的角度(应该是化学角度吧?)介绍皮蛋制作的原理?谢谢!再补充一下,我对皮蛋的来历很感兴趣,有谁能告诉我是什么人在什么时候什么情况下做出皮蛋的,也就是皮蛋的传说是怎样的——当然要真实的传说啊!还有就是具体怎么个做法,如怎样裹石灰、怎样储存、制作到吃要多久等等。
皮蛋 鸭蛋 传说 角度
白蛋白是什么?请问白蛋白是一种什么物质?它在人体中起什么作用?从哪里可以获得?谢谢!
白蛋白 谢谢 人体 物质
蛋糕店里用的标花袋是买的还是自己做的?如题
标花袋 里用
怎么用鸡蛋和蜂蜜来做面膜啊.我上次在电视上面看了一半,说是用香蕉,蜂蜜,鸡蛋来做面膜,具体怎么操作请告诉我.
面膜 蜂蜜 鸡蛋 香蕉
开一家蛋糕店大概需要多钱40平米左右
开一家蛋糕房大概需要多钱
蛋糕
怎样“卧”鸡蛋不散?怎样做合包蛋不散黄?(在水锅时)
水锅 鸡蛋
蛋挞的做法?
急急急!!!买了发霉的蛋糕,超市要怎么赔偿?在超市买的蛋糕,当天就发霉长毛了,按照消费者的法律,我应该所求怎样的赔偿,谢谢!
蛋糕 所求 长毛 谢谢
会,和鸡蛋同做时,有时蛋清会变成黑色。是西红柿或者蘑菇中农药残留过多的问题吗?还是别的什么原因?吃这种蛋会有害身体吗?
蛋会 蛋清 西红柿 蘑菇
请问哪些食物含蛋白质比较多!可以补充头发营养的!
蛋白质 营养 头发 食物
请教这些食物的相生相克每天早上吃七八粒枸杞,生的黑芝麻蒸鸡蛋糕,或生的黑芝麻煮荷包蛋;每天晚上饭后喝完牛奶后,再服用一杯加入一勺食醋的蜂蜜水,每天这样饮食是否科学?牛奶、蜂蜜、食醋、枸杞、黑芝麻、鸡蛋、豆制品、核桃、花生、葡萄干、红糖、茶,是我经常吃喝的东西,请教您:这些东西和什么相生相克?吃的时候有什么讲究?比如牛奶一定要饭后喝,蜂蜜水加食醋相克吗?蜂蜜水加食醋饭后喝好不好?。。。是否可以请您来推荐养生的饮食或饮食方法呢?
食醋 蜂蜜水 黑芝麻 牛奶
早餐喝牛奶,吃鸡蛋这样有营养吗?
早餐 鸡蛋 营养
生日蛋糕上面的奶油是真的奶油吗?
奶油 生日蛋糕
ABC?A和B可以相互转换,B在热水中可以变为C,C在空气中可以转化为D,D有一股臭鸡蛋的味道。请问A,B,C各为什么?
热水 鸡蛋 味道 空气
请问哪些食物中含蛋白质多些?如题.我想知道一下哪些食物类蛋白质多些
类蛋白质 食物 蛋白质
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怎样把羊肉做的美味可口如标题
美味可口 羊肉 标题
上海买清真牛羊肉
牛羊肉 上海
牛肉怎么做营养含量最高?牛肉该怎么做营养含量才最高呢?卤过的牛肉还有营养吗?谢谢指教!
牛肉 营养 含量 指教
大家说说什么肉最好吃?猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉、狗肉、驴肉、兔肉、虾肉、蟹肉、其他(注明什么肉)。
蟹肉 虾肉 兔肉 驴肉
牛肉烧土豆怎么做
土豆 牛肉
请问怎样做好清炖牛肉啊?我喜欢自己在家里做清炖牛肉吃,但是发现无论我炖多长时间,牛肉还是不会很烂,而且不进味道.请问怎样才能让牛肉又嫩又又味道呢?
牛肉 味道 多长时间 怎样才能
灯影牛肉是哪里的风味小吃?灯影牛肉是哪里的风味小吃?
风味小吃 灯影 牛肉
卤牛肉有营养吗?卤过的牛肉还有营养吗?请大家指教。
牛肉 营养 指教 大家
会变质么?我的工作有时候比较忙,家里买了猪肉放在冰箱里面,很多天都有可能不会吃,就要等到闲下来的时候做饭,才能吃,但是这不知道要等多少天呢,所以猪肉一直放在冰箱里面冻着,这样的猪肉会变质么?吃了对人体有害么?
猪肉 冰箱 变质 比较忙
面条劲道,我怎么认识,怎样保持牛肉的原味开家牛肉面馆,牛肉的品质,面条劲道,我怎么认识,怎样保持牛肉的原味
牛肉 原味 面条 开家
牛肉生吃好.还是熟吃好!
生吃好 牛肉
美食!炖牛肉或者排骨时时不爱熟,是不是一定得用高压锅先弄熟在炖啊?
炖牛肉 高压锅 排骨 美食
猪肉牛肉该放在冰箱里哪一室保藏?是冷冻还是冷藏?我一直不知道该怎样保藏猪肉牛肉,是该放在冰箱的冷藏室呢还是冷冻室?还有诸如饺子皮馄饨皮等又该放哪一层?
冰箱 牛肉 猪肉 饺子皮
淄博王府井的美国加州牛肉面多少钱一碗??淄博王府井的美国加州牛肉面多少钱一碗??分大碗和小碗是么?各多少钱呢?/谢谢.
牛肉面 王府井 淄博 加州
怎样烤羊肉串怎样烤羊肉串
烤羊肉串
在北京哪里能吃到那种农村的烀狗肉想吃到那种农村大柴锅煳德的那种狗肉,不是韩国的那种狗肉锅!可是很难找……咨询一下
狗肉 农村 韩国 北京
大连地区烧烤的问题???最近想和朋友去海边BBQ去,但我喜欢烤肉店里的那种"鲜牛肉"的的肉,不知道是如何淹制的,还有街边的烧烤味道也不错,都是怎么在烤之前把肉淹好的,还有出去玩不能光吃一种东西,都有什么能烤的好东西大家都说说,给兄弟我一个参考,谢谢了,有分
烤肉店 出去玩 东西 牛肉
煮羊肉放什么材料不腻
羊肉 材料
怎么炒鱼片,鱼丝不容易碎,像猪肉一样?我用了蛋清和淀粉一样还是易碎
鱼丝 鱼片 蛋清 淀粉
潮汕鱼丸肉丸牛肉丸怎么做?怎样才能保持鱼丸肉丸牛肉丸有弹性?
牛肉丸 鱼丸 肉丸 潮汕
牛肉放久了怎么办?我几天前买了好多牛肉回来,一直没时间弄着吃,虽然一直在冰箱里但是还是稍微有点味道,扔了又觉得可惜,有没有什么办法可以把异味去掉?
牛肉 异味 冰箱 味道
腔骨能和鸡腿一起做吗?腔骨能和鸡腿能一起做吗?如果能应该怎么做?不能应该怎么做?
腔骨 鸡腿
板鸭在超市买回家后应该怎样做着好吃?板鸭在超市买回家后应该怎样做着好吃?香一点,麻辣清,味道美味。容易消化?
板鸭 回家 美味 味道
这样的鸡有问题吗?我男友买了个鸡回来,肋骨有点黑,毛孔有些地方也黑,鸡翼筋上都是青篮色,这鸡可以吃吗?最近好多人患禽流感,有点怕
人患 篮色 禽流感 有点
鸭肫是什么做的
鸭肫
公鸡母鸡营养有啥不同?
母鸡 公鸡 营养
为什么牛肉可以用食粉腌制,而鸡肉和猪肉就不行呢?为什么牛肉可以用食粉腌制,而鸡肉和猪肉就不行呢?
食粉 鸡肉 牛肉 猪肉
怎么煎鸡胸肉才能软嫩?我儿子最爱吃吉野家的煎鸡饭,可又不能天天去吃.我在家里试做了一次,柴得难以下咽!后来又想到用苏打水浸泡,效果也不好.请高手支着!
苏打水 鸡胸肉 柴得 吉野家
胡萝卜和鸡干可以一起炒么?胡萝卜和鸡干可以一起炒么?
鸡干 胡萝卜
鸭子是淹着吃好还是酱着吃好呀?现在做哪个能放久一点?我妈在山上放养了几十只鸭子,因年前造房子没有时间急时出售,现在一天吃得很多,又不会再长了,养了快一年了已不会再大,她又没时间去卖,所以天天急死了,所以我想买个10只,要么淹要么酱,可是不知道现在做会不会坏?做哪个能放久一点??
鸭子 急死了 时间 房子
用高压锅煮鸡中的补药是放在上面还是下面?用高压锅煮鸡中的补药是放在上面还是下面?
高压锅 补药
帮帮忙我是开烧烤店的!~我最新研制成功一种烤鸡翅!~比变态鸡翅还要辣还要好吃!~还有种不辣的!~我想给个特别点的名字!~谢谢急待答案
烧烤店 鸡翅 烤鸡 帮帮忙
为什么没有酱鸡为什么只有酱鸭而没有酱鸡呢
酱鸡 酱鸭
烧腊味还有营养吗?像烧鸭烧鹅腊肉这些烧腊味还有营养吗?
腊味 营养 烧鸭 烧鹅
鸡肉里含有激素吗?吃多了是不是爱生病?鸡肉里含有激素吗?吃多了是不是爱生病?
鸡肉 生病 激素 是不是
巴夯鸡本人愿意出高价学习巴夯鸡的全部做法.哪个高人知道?
巴夯 高价 全部
炸鸡翅怎么炸?炸出鸡翅又香又脆,肉又嫩.原料是什么?
炸鸡翅 鸡翅 原料
怎样识别打了催熟剂的鸡肉?怎样识别打了催熟剂的鸡肉?
鸡肉
客家含香鸡的做法客家含香鸡的做法
香鸡 客家
不知用《精武鸭脖》好听不知用《精武鸭脖》好听,还是用《楚留香鸭脖》做招牌更有吸引力。据史书记载,秦末(公元208年),楚国将军项羽渡过漳河“破釜沉舟''迎战秦军。楚国军队因粮草短缺,军心动荡。漳河两岸有很多鸭子,士兵们就用毁坏的船木烹饪,楚军嗜辣,烹饪时加入大量辣椒,色美味辣。当时虞姬随军作战,为了鼓舞士气,就亲自为将士烹饪,因辣味太重而喷嚏不止,连佩带的香囊掉进锅里都没有发现。虞姬煮的鸭子还没有出锅,就香气四溢,士兵们争着去吃,士气大振。这些鸭尤以鸭脖、鸭头、鸭掌味道最美,吃过后久久不忘其味。我也想开一个鸭脖子店,不知用《精武鸭脖》好听,还是用《楚留香鸭脖》做招牌更有吸引力。请大家发表高见,谢谢
精武 楚留香 虞姬 漳河
红烧鸡翅红烧鸡翅怎么做好吃?
鸡翅 红烧
精武鸭爪的制作方法?精武鸭爪的制作方法?
精武 制作方法
提问