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为什么只有咸鸭蛋没有咸鸡蛋

鸭蛋与鸡蛋,它们的营养都是很好的。 但是从口感来讲,鸡蛋无论怎么吃,或煮、或蒸、或煎、或炒都比较可口。而鸭蛋则不然从口感、口味讲都不如鸡蛋。 其实鸡蛋做咸蛋也不错的。而用鸭蛋做咸蛋,它恰恰和用鸡蛋做的咸蛋可以媲美。用鸭蛋做咸蛋就是扬长避短了。

鸭蛋与鸡蛋,它们的营养都是很好的。 但是从口感来讲,鸡蛋无论怎么吃,或煮、或蒸、或煎、或炒都比较可口。而鸭蛋则不然从口感、口味讲都不如鸡蛋。 其实鸡蛋做咸蛋也不错的。而用鸭蛋做咸蛋,它恰恰和用鸡蛋做的咸蛋可以媲美。用鸭蛋做咸蛋就是扬长避短了。 收起

2006-10-02 21:38:56
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