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为什么汉民的吃肉主要吃猪肉？

3个回答
食品安全 肉类 汉民

  在中国，汉民同某些少数民族，诸如蒙族（多吃羊肉、马肉）藏族不同，主吃猪肉。汉民自三千年前主要集中与内陆地区，那时的内陆水草丰美，人们不需要下很多的力气，便以喂养诸如杂食的猪等肥物来做为自己的食品。
  
  而其他边远地区则不同，在那里，风沙集中，草木难生，猪、鸡等物很难养活。所以，他们主要以易活，并便於携带的马、羊等...全部

  在中国，汉民同某些少数民族，诸如蒙族（多吃羊肉、马肉）藏族不同，主吃猪肉。汉民自三千年前主要集中与内陆地区，那时的内陆水草丰美，人们不需要下很多的力气，便以喂养诸如杂食的猪等肥物来做为自己的食品。
  
  而其他边远地区则不同，在那里，风沙集中，草木难生，猪、鸡等物很难养活。所以，他们主要以易活，并便於携带的马、羊等物来做为自己的食物。这也就是汉民有别与其他民族，主吃猪肉的来源。其他，如回族等族不食猪的原因，也缘于宗教信仰问题。收起

2008-03-31 20:21:10
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我国古代有六畜之说——牛马猪羊狗鸡，是驯养的主要动物。 在古代，牛马是役畜，主要用来拉车、耕田，尤其是牛，私宰耕牛在某些朝代是严重违法的。所以牛马不能成为主要的肉类食品来源。 羊的繁殖没有猪多...全部

我国古代有六畜之说——牛马猪羊狗鸡，是驯养的主要动物。 在古代，牛马是役畜，主要用来拉车、耕田，尤其是牛，私宰耕牛在某些朝代是严重违法的。所以牛马不能成为主要的肉类食品来源。 羊的繁殖没有猪多，肉也比猪少，而且是草食动物。 狗和鸡的体型小，肉也少。 而猪食性杂啥都吃，不怕脏好养活，繁殖快，出肉多，成为主要的肉类来源。 ——个人看法，仅供参考。收起

2008-03-31 22:45:12
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猪肉美味，好吃啊！别的肉类没那么好吃，猪肉烹调的花样也多一些。在缺乏脂肪的年代，猪肉还是脂肪的重要来源。现在，汉民族吃的肉类也逐步多元化了。特别是有条件吃到鱼的地方，人们也很喜欢吃鱼。而鸡、鸭由于来源...全部

猪肉美味，好吃啊！别的肉类没那么好吃，猪肉烹调的花样也多一些。在缺乏脂肪的年代，猪肉还是脂肪的重要来源。现在，汉民族吃的肉类也逐步多元化了。特别是有条件吃到鱼的地方，人们也很喜欢吃鱼。而鸡、鸭由于来源不易，平常家庭是到节日和招待客人时才吃。收起

2008-03-31 20:42:22
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