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哪种面包是属于全麦面包,在超市可以买的到的

我一直吃的是康师傅妙芙欧式蛋糕,可是上面好象没有写是全麦的,吃全麦的营养高,

全麦面包会在处包装上明显地标明“全麦面包”,超市里的全麦面包品种不多。

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2018-03-11 14:40:06
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    学会辨别全麦面包   一般的面包都是用白面粉做的,质地柔软细腻,容易消化吸收,膳食纤维含量极低。营养知识比较丰富的人都知道,全麦面包更有利于身体...全部

    学会辨别全麦面包   一般的面包都是用白面粉做的,质地柔软细腻,容易消化吸收,膳食纤维含量极低。营养知识比较丰富的人都知道,全麦面包更有利于身体健康,因为它富含纤维素,能帮助人体打扫肠道垃圾,还能延缓消化吸收,有利预防肥胖。
  2岁以上的孩子就可以开始尝试吃全麦面包,以培养爱吃“粗”食的好习惯。  全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。它的特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气。
  由于它的营养价值比白面包高,B族维生素丰富,微生物特别喜欢它,所以比普通面包更容易生霉变质。   提示:颜色发褐,未必表明产品是全麦面包。  有些企业为了让消费者购买,会用白面粉来做面包,然后加少量焦糖色素染成褐色,看起来显得有点“暗”,但本质上仍然是白面包。
  而全麦面包口感有点粗。除去全麦面包之外,含各种杂粮配料的杂粮面包,如燕麦面包、黑麦面包、豆粉面包等,都可以提供不少的膳食纤维。收起

2018-03-11 12:40:06
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