现在做包子和馒头之类一般都用面肥,请问面肥如何做?用酵母,发酵粉,碱如何做面肥?
面肥又叫老面是北方才有的东东 南方都用酵母了 其实面肥就是你上次做包子和馒头之类东西时留下的一小块面在室温下发酵成的 没什么特别的有时会出绿毛可不能吃了
面肥又叫老面是北方才有的东东 南方都用酵母了 其实面肥就是你上次做包子和馒头之类东西时留下的一小块面在室温下发酵成的 没什么特别的有时会出绿毛可不能吃了 收起
用中医的话说,你做的东西属于发物吗。按理说这种感觉起于食...
都一样了,只不过以前没有酵母的时候都用老酵,所以现在很多...
蒸面饼怎么做才互相不粘?一日在餐馆吃饭,有道主食,是呈圆饼状,也就是把馒头做成饼。我不知道是怎样放在蒸炉里蒸的,不可能是敞在蒸格里蒸的,面积太大,蒸格装不下几个。那如果是相互重叠起来蒸,那不都粘在一起了?
蒸格 圆饼 蒸炉 面饼
现在超市里卖的烧烤馍片怎么样?
馍片
馒头为什么会发霉?馒头为什么会发霉?
馒头
广州糕点萝卜糕在广州哪里能买到箩卜糕。还有其他特色食品。
箩卜 广州 糕点 萝卜
和死面的似的。是怎么回事?我蒸包子刚开锅盖时看到包子发的挺好,可过一会儿面缩就了,和死面的似的。是怎么回事?
死面 包子 怎么回事 锅盖
请问在家蒸馒头的火侯应怎样掌握?多长时间?
火侯 多长时间 馒头
冬天如何在家蒸馒头如何在家蒸呀需要什么材料呀如何操作贵人指点
贵人 馒头 指点 材料
包子怎样捏才漂亮
包子
三人吃面包问题甲乙丙三人旅游,甲买了5个面包,乙买了3个面包,丙没买面包。三人一起吃完后,丙付出0.40圆钱,问甲乙各应得多少钱
面包 乙丙 甲乙 问题
白激馍怎么做?
激馍
面包的主要营养成分是什么?
营养成分 面包
怎样自己动手做出美味的面包?告诉我几个怎样做面包的网站也可以,或者告诉我具体的制作方法,谢谢
面包 制作方法 美味 谢谢
怎样可以不喜欢吃面包,蛋糕,饼干之类的糕点我很喜欢吃这些东东,买了一袋面包,别人可以只吃两三片,我忍不住把一袋全部吃完,去超市也很喜欢买糕点之类的,但这些东西很容易让人发胖,谁呢告诉我怎么样可以不喜欢吃这些东西
糕点 面包 东东 东西
有谁知道家庭装的面包机怎样用?
家庭装 面包机
请问大家馒头吃了会发胖吗?
馒头 大家
在南宁那里有做面包的材料!面包里面的黑色的那个些东西,甜的(叫什么),在那有卖,还有奶油及高筋粉。闲着没事做,想自己做些没做过的,但找了很久都找不到材料,知道的恳请告诉一下。
面包 筋粉 材料 闲着没事
馒头面包都要加酵母,长期吃这些食品对身体有坏处吗
坏处 酵母 面包 馒头
怎样使馒头膨胀像面包一样松软
面包 馒头
做面包要放碱吗?都说碱会破坏面里的B族维生素,那做面包或馒头时不放碱行吗?
面包 碱会 碱行 馒头
常吃面包会上火吗?面包都是烤出来的,吃多了好吗?吃面包好还是吃馒头好?
请问:全麦面包是什么面包,在超市能卖到吗?
面包 全麦
加载中...
纯呼市人进来看。呼市现在哪里的羊杂碎最经典最好吃?以前在回民区有一家不错,现在找不到了
呼市 回民区 羊杂碎 经典
最好吃的东西!希望是一些容易吃到的东西!呵呵!要两个人吃够温馨的!
东西 温馨
巧克力好吃还四冰淇淋好吃?
冰淇淋 巧克力
最好吃的东西!容易找到的!谢谢。
谢谢 东西
五道口附近有没有好吃的西餐店?我想吃牛排
西餐店 五道口 牛排
卤煮和面条谁知道在光明楼、劲松附近有没有好吃的卤煮和面条。谢谢
面条 劲松 光明 谢谢
苗条的姐妹,过年面对这么多好吃的,你们是怎样选择呀。
苗条 姐妹
尖椒豆腐,油焖豆腐怎么做好吃?有新派的吗?
豆腐 尖椒 新派
肉丝粉条,还有加宽粉的好吃极了
肉丝 粉条
盐津葡萄干,那个牌子最好吃?
盐津 葡萄干 牌子
燕麦怎么做才好吃?
燕麦
哪家餐厅的咖哩做的比较好吃?
咖哩 餐厅
羊蹄怎么做才好吃?做前羊蹄需泡多长时间?小蹄上的硬毛该怎么清除呢?
羊蹄 小蹄 需泡 硬毛
水城市有没有啥子好吃呢?
城市
机器饺子好吃吗
饺子 机器
很喜欢吃羊排,怎样做出来的羊排好吃?很喜欢吃羊排,怎样做出来的羊排好吃?
羊排
啥食物,既便宜,又好吃,又吃不腻,且含的热量少?啥食物,既便宜,又好吃,又吃不腻,且含的热量少?
热量 食物
市面上哪种巧克力比较好吃?
市面上 巧克力
请问狍子肉怎么做好吃我买了狍子肉,没有吃过,请问怎么做好吃?
狍子
哪些西餐最好吃?
西餐
田螺怎样炒才算好吃?
田螺
用火煮熟食有什么意义
意义
衢州哪里有提供熟食真空包装的啊,要具体地址
真空包装 具体地址 衢州
关于桂圆肉的吃法桂圆肉生食和熟食,在功效上有何不同?
桂圆肉 生食 功效
川味卤菜的制作方法1:卤菜制作材料和购买方法?2:卤菜制作的过程及方法?3:注意的事项?4:卤水的制作方法与配料?5:卤制品的保存方法与用料?6:卤菜凉菜与热菜的制作方法简介?7:卤菜调配的过程与方法?
卤菜 制作方法 方法 川味
用微波炉热菜好吗?为了方便每次热菜的时候就用微波炉,但是每次热的不是很热,也就是温乎,这样对身体又没有坏处?
热菜 微波炉 温乎 坏处
嘿嘿,想整个熟食连锁,朋友劝我跟他合伙开廖记,廖记咋样噢?嘿嘿,想整个熟食连锁,朋友劝我跟他合伙开廖记,廖记咋样噢?
合伙 朋友
北京熟食北京这儿,买的熟食,象猪头肉、猪耳朵,都特别红艳,是色素吗?
红艳 猪头肉 北京 色素
餐饮加盟行业什么的好啊?做一个熟食加盟,大家觉得怎么样啊?
加盟 餐饮 大家 行业
吃鸡头多了对身体有害吗?我比较喜欢吃熟食中的鸡头,不知道这东西吃多了对身体有没有影响呢?原因呢?
鸡头 身体 原因 东西
熟食展示柜价格是多少钱啊?我们是做熟食生意的,每天早上需要起很早工作,最近由于顾客比较多,为了能够让更多的顾客买到我们的食物我想购买一台熟食展示柜,但是我对熟食展示柜价格不太了解,不知道要多少钱?
展示柜 顾客 价格 食物
请问熟食展示柜和一般的展示柜有什么区别啊?我现在想购买一个展示柜,因为我家是做蛋糕熟食生意的,但是不知道该如何选购,不知道专业的熟食蛋搞怪和普通的展示柜子有什么多大的区别啊,希望知道的朋友给点建议,谢谢!
展示柜 区别 柜子 蛋糕
急,请问广州哪里有鸭脖一系列熟食批发?鸭系列:鸭脖,鸭肝,鸭爪,海带,莲藕,豆腐皮,就像绝味鸭脖系列的!急啊,我跑了东旺批发市场和黄沙码头那里的一个批发市场都没找到,拜托各位爱友帮帮忙啊!本人居住康王北路。
批发市场 东旺 爱友 豆腐皮
急,广州哪里有鸭脖系列熟食批发?鸭系列:鸭脖,鸭肝,鸭爪,海带,莲藕,豆腐皮,就像绝味鸭脖系列的!急啊,我跑了东旺批发市场和黄沙码头那里的一个批发市场都没找到,拜托各位爱友帮帮忙啊!本人居住康王北路。
3.15的问题:感觉食品有问题怎么办?比如买的面包吃到嘴里有霉味;买的熟食吃完拉肚子等等。该如何验证,如何取证。
霉味 拉肚子 面包 问题
卤上梁山熟食加盟项目怎么样?我想加盟一个卤上梁山的熟食加盟项目,但是我不知道怎么样,大家说说自己的看法的,我是一名刚毕业的大学生
加盟 梁山 项目 大学生
兔肉熟食青岛哪个超市有卖?
兔肉 青岛
请问北京前门大街附近有卖稻香村的熟食的吗?
前门大街 稻香村 北京
网上买熟食吃有安全保障吗?无意中看到有卖刺身的大家有没有买过啊?网上买熟食吃有安全保障吗?无意中看到有卖刺身的大家有没有买过啊?可以推荐一下吗?
安全 大家
食物是否可以通过快递运输之前通过中通快递运输熟食,鹅翅类的,到达后,中通表示这类产品是违禁品,不通运输,除非收件人自己过来取件,最后无奈亲自取件的。我国对于这类产品有无明确说明呢?
取件 中通 类产品 违禁品
熟食加盟哪个好熟食加盟哪个好?我想加盟一个熟食店。不知道熟食加盟哪个好?
加盟 熟食店
开个熟食店挣钱吗开个熟食店挣钱吗?我想开个熟食店
熟食店
提问