如果碱放多了,少放点醋揉匀,然后醒上半小时后再成型上锅就没问题了.如果是蒸熟后的发黄,那只好在蒸锅水里倒点醋再蒸几分钟.
如果碱放多了,少放点醋揉匀,然后醒上半小时后再成型上锅就没问题了.如果是蒸熟后的发黄,那只好在蒸锅水里倒点醋再蒸几分钟.收起
少放些碱!
少放些碱!收起
在做好馒后不要急于入锅,让馒头在外醒十来分钟,这样做出的馒就发白了
在做好馒后不要急于入锅,让馒头在外醒十来分钟,这样做出的馒就发白了收起
从化学角度讲,相同当量的酸和碱才能完全中和。馒头会发黄说...
肯定是苏打放多了。
咖啡屋里面都有什么饮品和主食啊如题不是连锁的大的那种,是小小的店面
咖啡屋 饮品 店面 主食
烤肉夹馍的面如何和
肉夹馍
蛋糕回缩我烤的蛋糕总是回缩,口感象馒头没有蛋糕的口感.我用的是朋友给的方子,2斤面,一斤鸡蛋,一斤糖1.6斤水,4钱泡打粉.加一点糖浆烤的时候用上火175下火200烤到蛋糕蓬起后下火150上火200是火的问题吗?
蛋糕 口感 斤面 蓬起
老面和碱是什么关系啊??碱是粉状的,面是面团做馒头怎么做??
老面 面团 粉状 馒头
包包子包包子的面应该怎样和?
包子
听说刚做得的发面食品不能吃?那天在某个群里听说的?说是还挺吓人的?经常吃刚得的热烧饼、热馒头不行吗?
群里 发面 烧饼 馒头
怎么蒸馒头我蒸出的馒头总是会收缩,象死面的一样,(其实面已经发的很好了),上面还会有一小片、一小片透明的地方,这是什么原因呢?
馒头 死面 原因 地方
面包和蛋糕哪个好吃点?为什么?
蛋糕 面包
糕点为什么又叫点心?
糕点
豌豆糕点我买了老豌豆,请问怎样制作各种豌豆馅糕点。!
豌豆 糕点
济南带福字馒头是那的大馒头
馒头 福字 济南
甘术那流行靠馒头吗我想在那开店,但不知道哪个地方适合不适合韩国的口味,咨询下,谢啦!
甘术 开店 口味 馒头
蒸包子我用发酵粉发面做包子省了一小时上屉蒸的,出锅时,包子白白胖胖的挺好,可是等10分钟后就象死面的了,请问这是为什么呢?
包子 死面 发酵粉 发面
老面馒头是指什么馒头呢?老面馒头是指什么馒头呢?
馒头 老面
泡发粉和酵母粉能一起放吗?为了使做出来的包子皮嫩一点,我在和面的时候,同时加了泡发粉和酵母粉,结果做出来的包子皮也不嫩,怎么回事啊?
发粉 酵母粉 包子 皮嫩
没发的馒头怎么处理下?做的馒头像石头,可以拿来丢人了,没人爱吃,扔了可惜,不知道有什么好办法,拿来处理下,做成其他的好吃的?
馒头 没人爱 石头 办法
抢面馒头怎么做?抢面馒头怎么做?
馒头
完美国际今天打雪人出了3个小戈馒头,提示是任务物品,请问做什么用啊?今天打雪人出了3个小戈馒头,提示是任务物品,请问做什么用啊?
小戈 雪人 馒头 物品
面包中吃出蟑螂,商家怎样赔付大家觉得合理?我在吃面包时,发现了一只镶嵌在面包中的已经死掉的蟑螂,觉得特别恶心。而这个面包还是一个大厂子生产的,价格不菲。请问大家,你们认为怎样的赔付比较合理?我觉得,现在的商家对咱们老百姓缺乏起码的尊重,只顾他们赚钱,不考虑消费者的健康,所以,奶粉中可以加入三聚氰胺,肉制品可以加入苏丹红,冠生园的月饼可以用陈年的馅儿……怎样惩罚商家,才能使得他们看到消费者的力量,从而不至于胡作非为,继续知错犯错?
面包 商家 蟑螂 消费者
南瓜包子我学着做南瓜包子,放入蒸锅上蒸熟后,可起不了锅,成了一团烂泥,是怎么一回事啊,请教了
包子 南瓜 蒸锅 烂泥
发面可不可以晚上发面(用酵母),早上做包子?
发面 酵母 包子
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驴肉怎么做好吃
驴肉
佛手的吃法?佛手咋做好吃?
佛手
西兰花怎么做比较好吃?
西兰花
我用冬瓜豆腐一起炒,还真好吃!你也试试?
冬瓜 豆腐
问下出过国,或者了解外国文化多的大侠我很喜欢吃零食的,国内的零食已经吃遍了,所以想换换口味,吃吃外国的零食,所以问下哪个国家的零食最好吃,品种多,受欢迎,价格相对便宜,谢谢了
零食 外国 吃零食 大侠
肉片怎么炒最嫩最好吃?
肉片
冬瓜怎么做既保持营养又好吃
冬瓜 营养
竹笋一般怎么弄好吃呢竹笋一般怎么弄好吃呢
怎么弄 竹笋
怎么做辣椒酱好吃?请各位为我解答一下,谢谢(最好就详细点,)
辣椒酱 谢谢
怎样选海参?怎样做好吃吃
海参
蒸茄子怎么做最好吃?
茄子
木耳怎么做既营养又好吃?
木耳 营养
猪肝怎么做好吃请朋友详细介绍一下操作流程
猪肝 流程 朋友
炸红薯丸子怎么做比较好吃?
丸子 红薯
炸素丸子怎么做松软酥脆好吃?
炸素 丸子
“岳池好好岳池岳池米粉越吃越好吃”的下联是?此问题是岳池县长出的至今无人对上。
岳池 岳池县 米粉 下联
麻花怎样做好吃怎么配料?怎么做
麻花 配料
干煸豆角怎么做好吃?
豆角
茄子的各种做法!本人比较喜欢吃茄子,呵呵,请教各种好吃的做法,多多益善哦,先谢谢了!!
茄子 多多益善 谢谢
我有一样珍藏多年的食材,不知道该怎么烹调才比较好吃,请各位大厨赐教。金利莱的皮带要怎么吃?
金利莱 食材 大厨 皮带
蒸山药怎么做好吃?
山药
现在超市里的熟食烧鸡能买吗?受不受禽流感的影响?
禽流感 烧鸡
生鲜熟食是指生食,鲜食和熟食吗?
生食 鲜食
性早熟食物都有哪些?性早熟食物都有哪些?电视新闻上播报小孩子因为饮食不当引起性早熟,性早熟的食物都有哪些?
性早熟 食物 电视新闻 小孩子
爱吃半熟食物,是不是有毛病?我喜欢吃半熟的食物,面条啊饺子啊总是在锅里没煮那么长时间,还有香蕉啊,稍微夹点生,有嚼头。这是不是缺乏什么元素或者哪方面的毛病啊?
半熟 毛病 夹点 食物
谁有食品企业销售提成方案提供参考?谁有食品企业销售提成方案提供参考?我现在急于制定一套提成方案,有关食品企业销售提成的,公司的意见是:从产品的销售中提取一定比例用于销售部门的日常费用开支,销售利润作为销售部门经理的与公司的分成,业务员的工资提成从销售部门的提成中出,业务员的提成如何制定?因为涉及到的是批发市场的销售,利润低,而且是熟食品,保质期短,如何提成给销售?费用如何制定定额?销售经理的分成如何制定?
业务员 食品 方案 熟食品
卤鸡,盐?h鸡怎么做?我想开一个卖熟食的店,主要做:卤鸡、盐?h鸡、卤肉!请问这些都怎么做?另外像那些乡巴佬鸡腿、鸡蛋鸡翅都是怎么做的啊!!
卤鸡 卤肉 鸡翅 鸡腿
吃鸡头多了对身体有害吗?我比较喜欢吃熟食中的鸡头,不知道这东西吃多了对身体有没有影响呢?原因呢?
鸡头 身体 原因 东西
坚果是生食好还是熟食好像核桃,腰果,花生一类的坚果是生吃好呢还是弄熟吃好,因为每次把它们弄熟后再吃会很香,比生的要好吃,可是不知道这样会不会破坏里面的营养,像蛋白质,维生素之类的.
坚果 比生 腰果 生食
如何将凤爪整只去骨?我女儿很喜欢吃凤爪,可是她自己还不太会啃,请问怎样能把凤爪整只去骨,就象熟食店卖的那种脱骨泡淑凤爪一样?
凤爪 熟食店 脱骨 泡淑
熟食放在冰箱一般能放多久呢?熟食放在冰箱一般能放多长是间呢?
冰箱 多长
这道菜有哪些特色?erwtensoep,荷兰豌豆汤,主菜美食之一,这道菜有哪些特色?
道菜 特色 主菜 美食
熟食为什么要分开?生、熟食为什么要分开?
南通哪里有熟食店用的一体称?老人用的,要简单点的,我在网上看了一款,不知道能不能用
熟食店 南通 一体 老人
微波炉哪里辐射大请问,微波炉哪里辐射大,是正面,还是侧面?还有,不是说热菜热饭只要几妙吗,我热鸡肉要五分钟才好,很慢呀,是不是有问题呢?还有,微波炉弄东西吃,对身体会不会不好?
微波炉 热饭 热菜 鸡肉
厚德福熟食怎么样?有直营店吗?我要加盟厚德福熟食,但不知道项目怎么样?公司的产品如何?有没有店?
德福 直营店 加盟 项目
济宁哪有卖京鼎熟食的啊
哪有卖 京鼎 济宁
绿豆是生食用还是熟食用的药效好?绿豆是生食用还是熟食用的药效好?
食用 药效 绿豆
去台湾可以带香肠吗从成都去台湾?去台湾可以带香肠吗从成都去台湾,可以带四川的香肠吗?非熟食
香肠 台湾 成都 四川
破壁机需要煮熟食物吗?破壁机需要煮熟食物吗?
破壁 食物
哪个牌子的熟食比较好吃?要鸡翅,鸭翅
鸡翅 牌子
满汉全席满汉全席一共要多少道菜,必不可少的主菜有哪些.
满汉全席 主菜 道菜 必不可少
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