如果碱放多了,少放点醋揉匀,然后醒上半小时后再成型上锅就没问题了.如果是蒸熟后的发黄,那只好在蒸锅水里倒点醋再蒸几分钟.
如果碱放多了,少放点醋揉匀,然后醒上半小时后再成型上锅就没问题了.如果是蒸熟后的发黄,那只好在蒸锅水里倒点醋再蒸几分钟.收起
少放些碱!
少放些碱!收起
在做好馒后不要急于入锅,让馒头在外醒十来分钟,这样做出的馒就发白了
在做好馒后不要急于入锅,让馒头在外醒十来分钟,这样做出的馒就发白了收起
从化学角度讲,相同当量的酸和碱才能完全中和。馒头会发黄说...
肯定是苏打放多了。
泡发粉和酵母粉能一起放吗?为了使做出来的包子皮嫩一点,我在和面的时候,同时加了泡发粉和酵母粉,结果做出来的包子皮也不嫩,怎么回事啊?
发粉 酵母粉 包子 皮嫩
没发的馒头怎么处理下?做的馒头像石头,可以拿来丢人了,没人爱吃,扔了可惜,不知道有什么好办法,拿来处理下,做成其他的好吃的?
馒头 没人爱 石头 办法
抢面馒头怎么做?抢面馒头怎么做?
馒头
完美国际今天打雪人出了3个小戈馒头,提示是任务物品,请问做什么用啊?今天打雪人出了3个小戈馒头,提示是任务物品,请问做什么用啊?
小戈 雪人 馒头 物品
面包中吃出蟑螂,商家怎样赔付大家觉得合理?我在吃面包时,发现了一只镶嵌在面包中的已经死掉的蟑螂,觉得特别恶心。而这个面包还是一个大厂子生产的,价格不菲。请问大家,你们认为怎样的赔付比较合理?我觉得,现在的商家对咱们老百姓缺乏起码的尊重,只顾他们赚钱,不考虑消费者的健康,所以,奶粉中可以加入三聚氰胺,肉制品可以加入苏丹红,冠生园的月饼可以用陈年的馅儿……怎样惩罚商家,才能使得他们看到消费者的力量,从而不至于胡作非为,继续知错犯错?
面包 商家 蟑螂 消费者
南瓜包子我学着做南瓜包子,放入蒸锅上蒸熟后,可起不了锅,成了一团烂泥,是怎么一回事啊,请教了
包子 南瓜 蒸锅 烂泥
发面可不可以晚上发面(用酵母),早上做包子?
发面 酵母 包子
有什么办法使馒头不沾笼吗?如在笼上放点油```到是可以不沾,可是有很大的味道``不放又不行,各位朋友能否帮忙出出点子呀```谢了!
各位朋友 放点 馒头 味道
有种糕点需要把面筋洗出来里面的添加剂叫什么名字?想做金银条、但是不知道洗面筋的那种白色粉末叫什么名字?
面筋 名字 糕点 添加剂
我的亿万面包第8集下载哪里有啊我的亿万面包第8集
面包
为什么我蒸出的馒头出锅后。。。我蒸出的馒头出锅后,放一段时间后,表面就会有小坑,是不是因为我不加碱,不加添加剂的事?还是时间长了?
馒头 小坑 添加剂 一段时间
牛奶鸡蛋馒头我家从不买馒头,都是我蒸的,那日去超市看到有卖牛奶鸡蛋馒头的,于是回来试着做。取牛奶和鸡蛋清一起和面,蒸出的馒头又甜又香。我做了一次放整个鸡蛋的,蛋黄的颜色不好,馒头不白,于是这次只放清。牛奶最好放有甜味的(如核桃奶),这样馒头吃起来有点甜味,我放过纯牛奶,甜味差些。
馒头 牛奶 甜味 鸡蛋
用碱蒸馒头的决窍很喜欢吃面食,想蒸一锅漂亮好吃的馒头,碱和面的比例应如何放呢,有经验的朋友请赐教
馒头 用碱 碱和面 面食
一个星期4到5天以面或粉作主食代替米饭,对健康有影响吗?
米饭 主食
怎样做馒头?怎样作出好吃的馒头?老是发不好面?急急急急急!!!!!!!!!!
想知道沃尔玛面包房的工作环境今天去应聘沃尔玛面包房的工作,听招聘的人说有时候要忙起来可能会是一整夜的那种。即使没这么忙也会有盘点也需要上夜班。有这样的事吗?
面包房 沃尔玛 夜班 盘点
小吃糕点我今天去买了玉米粉和玉米淀粉准备做蛋挞,在快乐生活一点通里看的,那里说是用玉米粉和芡粉制作,可是买不到芡粉,用玉米粉和玉米淀粉根本就和不起来,不知道快乐生活一点通里用的芡粉是什么粉?
芡粉 玉米粉 淀粉 玉米
糕点我想用芡粉和玉米粉和到一起制做蛋挞,在快乐生活一点通里看的,可是买不到芡粉,就用了玉米粉和生粉和到一起,和不起来,一点粘性也没有,不成功,不知道要买哪一种粉才能和玉米粉和到一起,快乐生活一点通里用的芡粉是怎么做的?
芡粉 玉米粉 通里 通里用
蒸馒头怎样用碱
蒸馒头怎样用碱比如35斤老面应该用多少碱,怎样来判别碱的多少
老面 馒头
在家里怎样制做糕点和面食.最好是一些有特色的.
面食 糕点 特色
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凉面怎么做好吃?凉面怎么做?
凉面
青笋怎么做好吃又方便
青笋
淮山怎么样做好吃?淮山怎么样做才又好吃又营养?
淮山 营养
怎么制作红豆?我在冰沙店里吃到的红豆都好好吃哦!!!整颗的又很软好象还有牛奶味道吧不知道是怎么做出来的
红豆 冰沙 店里 牛奶
请问粉肠煲怎么做法好吃?
粉肠
苦瓜要怎么做才好吃?
苦瓜
家庭五香腐乳怎样制作家里豆腐买多了,用之不完,弃之不忍,小时候吃过家长做的自制腐乳很好吃,但现在不知道怎么做了,只记得大从将豆腐冻了以后,再怎么做的,请大家指点哦.
腐乳 豆腐 五香 小时候
象鼻蚌怎样制作才更好吃?
葫子如何烧,好吃?
葫子
一盅两件才长宁区哪个地方阿?听说很好吃.一盅两件才长宁区哪个地方阿?听说很好吃.
长宁区 一盅 地方
法式茄排要怎么做才好吃?
茄排 法式
麻花变软不脆了,不好吃了,怎么办?麻花变软不脆了,不好吃了,怎么办?
麻花 怎么办
我炖的白木耳怎么是脆的呀炖了一锅白木耳,一小时后,炖出来还是木耳是木耳,水是水,一点也不浓稠,而且木耳收缩了,还是脆的,一点也不好吃。木耳是在超市买的,可是最贵的呀?
木耳 白木耳 水是 小时
炒面炒面需要哪些材料,怎样煮才好吃
炒面 材料
怎样挑选好吃的火龙果?如题,谢谢。
火龙果 谢谢
磨碎的奶酪为何比切片奶酪好吃?
奶酪 切片
清白江成棉高速路前的(随和豆腐桩)大家知道吗说说看。大吗?听说很好吃的,有谁去过啊
江成 说说看 高速路 豆腐
怎么炒菜既健康又好吃?高手请指导一下
炒菜 高手 指导
麦肯基的东西好吃吗?我想加盟麦肯基,所以我想搜集下麦肯基的相关资料!做个调查..麦肯基的东西好吃吗?信誉度怎样?
麦肯基 信誉度 东西 加盟
请问木瓜要怎么样煮才好吃?
木瓜
麦当劳里的豆汁加焦圈好吃吗?或者:红烧肉
豆汁 红烧肉
现在扬州摊位熟食老鹅的价格是多少元一斤?
老鹅 摊位 扬州 价格
马坝人吃过熟食么?为什么?各位好心人,拜托拉~~~
马坝人 好心人
卤熟食放檀香木可以吗
檀香木
营口有乡巴佬熟食店吗?最好在站前区啊,拜托把具体的地址告诉我,或者坐哪路公交可以到?
熟食店 乡巴佬 公交 地址
北京一品佳味熟食怎么样
佳味 北京
熟食口味北方人适合哪种口味
口味
秦皇岛熟食店项目秦皇岛开熟食好吗?。有什么好的项目吗????????
秦皇岛 熟食店 项目
在北湖湾蟹业名下阳澄湖莲花岛农家乐有哪些主菜呢?
蟹业 主菜 农家乐 阳澄湖
新加坡的白领平时都是在熟食中心搞定吃饭的问题吗?1.新加坡人生活节奏应该比较快吧,难道可以在家里煮饭?2.熟食中心的东西会不会不健康呢?
新加坡人 生活节奏 中心 白领
雏牧香门店卖的骨肽香熟食制品为什么贵呢?
雏牧香 骨肽 门店 制品
日照哪里的熟食最好吃?想加盟一家熟食店不知道哪的熟食最好吃,把你附近吃过的熟食感觉好吃的说一下吧我会亲自去品尝。
熟食店 加盟 日照 我会
请问超市的糯米饭烧肉是酸的吗麻烦问一下华联之声昨天在超市买的糯米饭(就是超市里熟食那边的,是咸的,红烧的,有点肉的。和粽子那种差不多的饭)今天晚上蒸了一下吃但是吃起来有点酸酸的味道我们不敢多吃了,请问一下是本来这个菜是带点酸味的呢还是变质了因为儿子非常喜欢吃糯米饭,每次只能去饭店点这个菜,一直找不到可以买这种的地方,现在发现有了却味道是酸的,也不敢给孩子吃了
糯米饭 味道 烧肉 有点
山东人喜欢吃熟食吗?买的人多不多?好不好卖那?亲们都说山东人会过日子不舍得花钱那要是做熟食能好卖吗?不过山东人我真的很佩服的聪明
山东人 亲们 多不多 花钱
锦州人爱吃熟食吗?哪里最火?
锦州
2015年2月12日我要在哈尔滨商委红肠那买熟食人买的很多,那早上7点就开门买熟食,我的早上几点排队?在道外区红旗大街514号那有宾馆吗?有帮排队的人吗?我就要在2月12日那天买,各位请帮忙。
排队 商委 红肠 道外区
猪肚,牛肚,羊肚熟食一般什么颜色好目前,市场上有售的
牛肚 猪肚 羊肚 颜色
冰箱里冷冻的熟食自然解冻后能直接吃吗
冰箱
武侯熟食类小吃有哪些?不知道武侯区好吃的卤菜点有哪些啊?
武侯区 卤菜 武侯 小吃
渝北特色小吃零售以前就喜欢吃东坡肘子、无骨凤爪之类的熟食,现在渝中想开一家自己的熟食小店,不知道好不好?
渝北 特色小吃 无骨 凤爪
渝北特色小吃美味熟食零售的生意好做吗,我想在渝北开个熟食零售的小店,不知道可以吗?
渝北 特色小吃 小店 美味
渝中小吃零售美味想自己做点小本熟食生意,请问渝中小吃零售美味都有哪些?
小吃 美味 小本
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