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益阳好吃的熟食

据说益阳康复南路上有家店,叫秋师傅????,卖辣食的,巨好吃,能说说在哪附近吗,或者在什么什么的 对面

    擂茶1、擂茶 首推资阳区消防队斜对角一对夫妻档,三十多岁,丈夫偏胖,戴眼镜。 这家擂茶是色香味俱全,擂出来的浆白如牛奶,因加了生姜,有淡淡的香味,花生也有选,不用担心吃出怪味来。
  最重要的一点是新鲜量又足,一次不会擂太多,一搪瓷茶杯浆,十来杯的量。然后每杯都会放入二分之一的浆,再加炒香的花生、芝麻、白糖,最重要的是一定...全部

    擂茶1、擂茶 首推资阳区消防队斜对角一对夫妻档,三十多岁,丈夫偏胖,戴眼镜。 这家擂茶是色香味俱全,擂出来的浆白如牛奶,因加了生姜,有淡淡的香味,花生也有选,不用担心吃出怪味来。
  最重要的一点是新鲜量又足,一次不会擂太多,一搪瓷茶杯浆,十来杯的量。然后每杯都会放入二分之一的浆,再加炒香的花生、芝麻、白糖,最重要的是一定要加入一些细细的生姜末,开水或冰水一冲,搅伴出来,如牛奶般白,稠稠的,水面浮着一层厚厚的花生芝麻,喝一口,爽。
     擂茶美容养胃润肤,功效不亚于酸奶,而且是纯天然,纯无任何添加剂,记住找眼镜那家,才是正宗的,最棒的。 推荐指数:五星 2、蒿子粑粑              蒿子粑粑这个东东也好吃,但是油炸的 列居榜首的非妇幼保健院门前三轮车的姐妹档莫属。
  一般有三个人,二个炸、一个做。  这家做的蒿子粑粑香、脆、不腻,炸出来后有如油饼,空心,又大又香。有两种口味,圆的是甜的,长的是咸的,个人认为甜的好吃(纯属个人意见)。五毛钱一个(买五元钱送一个,买熟了,常送我两个,哈哈)。
   现在鹅洋池中间也有两个炸空心蒿子粑粑的了,看上去和姐妹档的不相上下,但是配方逊一筹,中间那个瘦女人的总感觉太甜,而另一个胖点的女人的蒿子又熟过了头,太烂。   姐妹档在资阳区基本上只有妇幼保健院门前卖,后来在工具厂那边也设了一个点,上了工具厂那个大斜坡的最高处,在工具厂原电影院*场对面的拐弯处,好象是那个大姐开的。
   值得一试,但油炸品不宜多吃。 推荐指数:4星 3、泡菜(俗)              泡  菜好吃的很多家,但综合所有,第八中(原会龙山中学)旁小巷边一老婆婆做得最佳。   泡菜这个东东还要*净,老婆婆家很窄,还是旧式的挂帐子的床,竹凳、小木桌,但特别*净,几乎可以说是一尘不染。
   推开纱窗门,对门的墙壁放一小桌,上面三、四个透明的**坛,分类泡着不同的蔬菜,通常是白菜邦子、凉薯片、地瓜片、卷心菜丝、黄瓜条、莴苣条,根据季节而定。旁边地上放着二个浅色的塑料盆,用清水泡着*净的小碟和筷子,门的这边有个洗脸架,上面也有一盆清水,专用来洗手。
    中间一小桌,三四竹椅,专供吃泡菜的。 别家的泡菜水一般都会偏黄色,稍稠,越接近底部水越稠,还可见很多长长的尖尖的红辣椒。婆婆的泡菜坛,从顶到底一般清彻,象隔着**缸看游弋的海鲜般舒服,里面泡的菜一清二楚,不见嚣张的红辣椒,但吃起来,却辣味十足。
   婆婆每天都会换酸菜水,泡菜酸度刚刚好,多一分则酸,少一分则生,不愠不火,恰到好处,入口后回味无穷。   泡菜的营养价值不考,无法详说,只知道开胃消食减肥,对身体是绝对有益处的。
   位置绝对难找,婆婆家也未挂牌,一张纱门终年虚掩,有心人才会注意红砖墙上用白灰写的“泡菜”二字。记住,第八中学(原会龙中学旁),可走五栋楼通美大的那条大道,也可走会志路橡机家属区转过来,还可走老年病医院旁的小道上去,其他路自己探险。
     推荐指数:五星 4麻辣烫、麻辣烫 很多人说步行街周记那对姐妹好吃,不以为然,爱丽丝对面金三角的更不以为然。推荐原电影公司横路上(桌球一条街)一对姑嫂做的。 这家麻辣烫原也在步行街,名流老店旁,后因修步行街,换到电影公司横街上。
  两人均三十多岁,大的偏胖,主要负责煮麻辣,小的高高,身材适中,主要负责卖擂茶、绿豆沙及煮碗装的。   这家有三个锅,一锅煮蔬菜,一锅煮肉类,还有一锅煮不辣的肉类。都鲜到极点。
  如果不喜欢吃辣的,特别推荐那个小锅,鲜呀,鲜到骨头里去了。本人最喜欢吃凤爪及火腿,火腿一定要都煮得胖胖的才好吃,凤爪认为熟得刚刚有点烂的最佳。鹌鹑蛋也不错,但一定要变色的。 另一特色是有分开煮的其他食物,如黄瓜、莴苣、卷心菜、地瓜粉、木耳、韭菜,小麻花等。
    也有辣与不辣之分,但不管是何种,切莫忘了在煮肉类的麻辣锅内舀一勺汤加入。嘻嘻,煮地瓜粉切记加香菜,好吃得看得见。 蔬菜一元钱一碗,可选一样,也可混合煮,卷心菜一元钱一大串。
  地瓜粉小碗一元。 这家妈妈专业在家清洁食物,东西很*净,而且服务态度一流,大锅不是铝制品,是陶土做的,更有利于健康,最重要的是每天必换新汤,五点半之后绝对没有吃的了,永远不担心吃到陈货。   这条路上也多了几家做的,在路口就有两个,味道差好远。
  姑嫂档租了一个门面,黄色地砖,旁边有一家(或二家)较大的美发店,和很多桌球的是一边,但距离较远,她们的旁边也有个桌球桌,只有一个。 提示:麻辣吃多了会上火 推荐指数:四星 5。凉面        有人向我推荐过人民电影院对面的加肉凉面,吃过后觉得般般,认为北大门旁边(8路车桥北停站)的“林十娘凉面”为冠。
            林十娘一到夏天就是拌凉面机器,老公烫面,杂工收碗,她只有时间加料,收钱,还老排队。        林十娘凉面选料上就先胜一筹,别人都是一般的蓄木场碱水面,而林十娘用的是蓄木场的特制面,留心的食客会发现该面较一般的面薄、窄、颜色淡、筋力也更好。
  所以林十娘凉面烫熟到刚好,没有硬心,外观也清清爽爽,一根根如米白色的细缎带。  她的小磨香麻油也不是从超市买回的,而是从定点的油坊购回。       加料时,除一般调料外,林十娘会加一勺辣萝卜丁,一勺老*妈豆臌,一勺腐乳汤。
  记得,一定要叫小妹附赠一碟酸泡菜哦,打包的话也要放到面上面,不能忘记!!!泡菜佐凉面,此味只应天上有,人间哪得几回尝。           好象推出了加肉凉面,更爽,味道好极了!         这个东东可海吃,又是零食又当饭,值! 烧  烤          这个东西吃得多哈,益阳的烧烤好吃的地方太多了哈,         桥北捏:1。
  消防队那家,干子在烧烤前特别制作过的,入味又好吃!2。  离步行街近的捏,人民路小学那一条街的烧烤都不错~~~~其中以最南边那家的烧烤鱼最著名(分干锅烧烤和湿锅烧烤两种----都不错,记得多要香菜!)         桥南捏:首推的大家可能都不怎么熟悉,但传说是出名师传下的-----1。
  康复北路,一中育英桥下面的烧烤,有两家,以正桥下男老板的最好吃----首推土豆片,肉辣椒。  。。等等(读高中的时候我吃那的烧烤肉辣椒上瘾过。。。。)                         2。
  啡客财富店路口那家烧烤,夫妻档,好吃。另外益阳剧院往东走十米一家烧烤也不错,主要是烤的材料干净,分量足。                        3。  桃花仑红绿灯路口往北之夜宵一条街(近晚上才会有) 麻辣肉   爱吃辣的人一定不能错过的哈,像什么毛豆啊,藕啊(里面塞糯米那种),鸭爪鸭脖是耳熟能详啦~~~            一般说正宗的酱板大家都会说,桥南的“一品香”啊---8路车桥南下(那的酱板鸭没得说)。
    。。。  桃花仑的“慈心堂”啊--那的酱板食品加大蒜。葱拌以后会很香,辣的程度也可以自己选择----银台酒店对门。。。。。             但空空我在这里要“强烈推荐”的还有一家------------康复南路靠邮电大楼边,南县“秋师傅”的酱板食品~~~1。
    首推它的麻辣肉(好远就能闻到它的麻油香味,色泽鲜艳,干干的又有嚼头----我正在吃) , 2。它的鸭爪,一元一个的那种大鸭爪。。。。大得跟鹅爪一样,吃起来~~~~爽爽!(我每次的必吃品) 3。
  藕。海带结。土豆。。。。。。。。味道比一般的地方好得多。。。 4。最不能忘记的是它一元一包的小干子。  。。辣得要死也还忍不住想吃。。               虽然这家的门面不大,但口味和品种值得你一试,看空空我用了这么多笔墨描写就知道啦!!        鸭肠子,鸭舌头等“非酱板”卤味鸭系列         同样在啡客财富店旁边,一个小小的摊子,叫什么“大妈”来着,做好的东西都干净的放在搪瓷盆里盖好。
    最值得一提的是买的时候他放的哪个酌料。。。。好吃得不得了!       其中最强烈推荐的是它的鸭肠子和舌头,肠子一元一串,舌头4毛钱一个!          关于泡菜和麻辣烫       另外,在交警大队那,市委的后门斜对面也有一个固定小摊点,卖卖烟、槟榔什么的,也卖浸菜子,味道不错。
    不知现在有没有。        麻辣烫好吃的地方很多,不胜枚举。桃花仑自来水公司斜对面的一个老太太做的麻辣烫情有独钟,口味不算辣的,但老太太很和气,很慈祥,而且做的东西很干净。
           东门口的大骨头,臭干子,还有16块一只的母闸蟹,香辣蟹,富贵螺,驴头,驴鞭,驴排(总之你们去想象吧。  。。)。收起

2018-11-29 01:32:15
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