请问:那位大师能传授几种烩法,例如:烩馒头

爱吃什么?你们最喜欢吃的一种主食是什么?

主食

求教馒头制作高手我自己做出的馒头蒸熟后不松软，吃在口里湿湿的，象是死面。但是咬开的地方还是看的见蜂窝状的，不象是没有发好，不知道什么原因。请哪位高人指点一下，不盛感激。

馒头蜂窝状求教高手

早餐问题我每天早上喝一袋牛奶,就不再吃什么主食,不知道这样算吃早餐吗？有劳各位了!

早餐主食牛奶问题

面包是拉圾食品吗?经过高温处理....饼干等相似...多吃了有害...请专家点评!!!

拉圾饼干面包高温

停水的对付办法停水怎么做饭？停了二天水，吃饭成难事。以下做法用水少：1。煮饺子。（当然不是现包，是买冻的）2，煮面条3。肉丁饭（这二天我做了二次）4。牛奶面包。5。豆浆油条

现包肉丁油条难事

可以去哪里学校学做中国糕点》？如果我以后想开糕点店，在中国可以去哪里学，一般要学多久呢？

糕点店要学糕点中国

食品中有无溴酸钾,如何知道?例:馒头,面包,饼干,蛋糕...等

溴酸饼干蛋糕面包

自制面包问题我作的面包能刚熟了就热着吃吗？有人说吃热面包不好，是吗？

面包问题

冬菜包子请问有谁还知道当年90年的时候中山公园里有卖冬菜包子的现在还有没有了要有在那里卖呢要是没有是不是手艺就是绝了？？？怀念阿

菜包子中山公园手艺是不是

听说北京城有家麦糕点的很不错！在那里，那位朋友告诉我啊！帮帮忙！谢谢啊！给老爸买的！

帮帮忙老爸糕点北京城

请问该怎么制作馒头我家在用面粉自制馒头时，蒸出来的馒头特硬，而且个小（下了发酵粉还是发不起来），请问究竟该怎么自制馒头面包，用什么食材料来做才行，谢谢！

馒头发酵粉面包面粉

为什么我做的面包不松软？我做的面包体积能比发酵前大3倍，但是不很松软，表皮也有点硬，请问是什么原因？怎能样才能使它松软

面包表皮体积有点

面点师请进最近有报导说一种传统的吊炉烧饼又被商家炒得挺热，在国内开了很多家连锁店。这使我想起小时候常吃的面包，现在的面包实在太难吃了，又软又粘，一点也不爽口。原来商店、尤其是火车上卖的大面包，松软而爽口，一咬还掉屑，略带酸甜，三十五岁以上的人应该记得。可现在就是买不到，面包师们和商家该动动脑筋！

面包商家面包师吊炉

吃烤馍片发胖吗？吃烤馍片会发胖吗？和锅巴，全麦面包相比哪个容易发胖？

馍片锅巴全麦面包

为什么坟一定要做成一个馒头那样的小山状好像死后埋了不堆起来对死者还是不敬,为什么那

小山馒头死者

馒头是怎么发明的?为啥叫馒头?饮食文化

馒头饮食文化

为什么，蒸包子时下屉的不如上屉的白？请高手指导

时下屉上屉包子高手

我的面包也加了改良剂，可还是不松软，甚末原因？我的面包也加了改良剂，体积是发酵前的四倍大，可还是不松软，甚末原因？难道体积要比发酵前大5-6倍？市售的面包一般要比发酵前大多少倍？

改良剂面包体积原因

豆浆不宜与什么同吃1.油条2.面包3.炸鸡4.鸡蛋

炸鸡油条豆浆面包

蒸出来的馒头怎么颜色发黑呢？我妈妈平时蒸的馒头还酸可以可是就是最近几天蒸的馒头颜色很黑甚至有点绿色~她只是在面里放碱别的都不放怎么会这样呢？？？急求帮忙~

馒头颜色绿色妈妈

闻面包糕点的味道会发胖么／？在一和论坛上看到一个贴＂闻面包糕点的味道会发胖么？觉得有意思，但又不知道怎样回答，所以来问问大家！谢谢！

糕点面包味道有意思

请问:那位大师能传授几种烩法,例如:烩馒头.烩饼(炒饼).烩什么?拜托了

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