◆清蒸鸽子鱼
制法:鸽子鱼加入佐料腌制一小时,然后上笼蒸熟即可。
特点:鸽子鱼鳞少刺稀,肉细味鲜,口感嫩滑,香气扑鼻,不但营养丰富,还具有醒酒的功效。
◆鱼头炖豆腐
特点:
1、豆腐的蛋氨酸含量较少,而鱼肉这种氨基酸含量非常丰富,两者合吃能起到营养上的互补作用。
2、豆腐...全部
◆清蒸鸽子鱼
制法:鸽子鱼加入佐料腌制一小时,然后上笼蒸熟即可。
特点:鸽子鱼鳞少刺稀,肉细味鲜,口感嫩滑,香气扑鼻,不但营养丰富,还具有醒酒的功效。
◆鱼头炖豆腐
特点:
1、豆腐的蛋氨酸含量较少,而鱼肉这种氨基酸含量非常丰富,两者合吃能起到营养上的互补作用。
2、豆腐是高钙食物(内酯豆腐含钙17毫克/100克),而鱼肉则富含维生素D,能促进人体对钙的吸收,发挥营养素的联动作用。
◆红枣炖鸽子
原料:乳鸽1只,香菇100克,红枣15枚,盐、味精适量。
制法:乳鸽宰杀后去毛及内脏,与香菇、红枣共炖熟,加盐、味精适量,调味食用。
◆你不觉得味道怪你就一起弄了吃。收起
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