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铁锅怎么才能不生锈?

大家好,我家是用铁锅炒菜,可总是炒出菜容易发黑,比如早上炒的土豆丝,没有吃完,到中午就发黑,有时晚上把锅刷净了,可是早上起来还是会有锈,这些怎么才能避免?

     1。新铁锅附着的黑灰粉和锈斑,可将铁锅烧热,倒入食醋250克,用竹丝帚刷洗,再用清水刷净; 2。如何使铁锅经久耐用:铁锅大部分都是铸造而成的,要使其经久耐用,使用前可先在锅中放些锯木屑,引火烧烤一下,铁锅经烧烤后,可以起到“退火”作用,从而改善了它的脆性,这样就可以延长使用寿命; 3。
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     1。新铁锅附着的黑灰粉和锈斑,可将铁锅烧热,倒入食醋250克,用竹丝帚刷洗,再用清水刷净; 2。如何使铁锅经久耐用:铁锅大部分都是铸造而成的,要使其经久耐用,使用前可先在锅中放些锯木屑,引火烧烤一下,铁锅经烧烤后,可以起到“退火”作用,从而改善了它的脆性,这样就可以延长使用寿命; 3。
    如何去掉新铁锅铁味:用新铁锅烹调时,往往产生令人不快的铁腥味,遇到这种情况,可取一块番薯皮放在锅里煮一会儿,再洗净即可; 4。如何除铁锅锈味:铁锅有锈味,可在锅里放些牛奶或土豆、番茄皮煮一会儿,然后倒去汤渣洗净,锈味即可除去; 5。
  菜刀生锈,可用萝卜片或马铃薯加少许细沙擦洗。  菜刀剁鱼、肉,可在刀上擦点醋,消除气味,防生锈; 6。铜类器皿的油污,可用柠檬汁伴少许盐擦拭干净; 7。搪瓷器具陈年积垢,可用少许牙膏擦拭洗净; 8。
  塑料食具上的污垢,可用布蘸碱、肥皂水擦洗,不能用去污粉,以免磨去表面光泽。收起

2006-09-20 13:43:12
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  你好,据情况分析,你家常年使用铁锅炒菜,应该值得提倡,国人贫血病比较普遍,用铁锅则可有效解决此问题,其实铁锅生锈是很正常的,可以用后洗净再烘干并放置干燥处;用后也可不马上洗锅,...全部

  你好,据情况分析,你家常年使用铁锅炒菜,应该值得提倡,国人贫血病比较普遍,用铁锅则可有效解决此问题,其实铁锅生锈是很正常的,可以用后洗净再烘干并放置干燥处;用后也可不马上洗锅,制?羰澄锊性糜嘤褪固簧猓溆欣寥酥樱步鲜涤谩5翘荒艽娣攀2耍嬗盟媲澹裨蛴刑任丁5矸酆扛叩募昂ツ煞值氖澄锞×坎挥锰胫疲匦栌檬毕扔们逅韵淳辉希源着牍蛑谱魇庇胨嵝栽贤耄钩善凡穗炔槐渖嘈杪砩鲜⒊觥?。
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2006-09-20 20:51:33
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刷完锅后水没有弄干所以容易生锈,建议你以后每次刷完锅,再把煤气灶打开,把锅反过来稍微烤一下,把水烤干就可以了。这样的话你家的锅就不会总是生锈了。 如果铁锅生锈了的话,可在锅里放些牛奶或土豆、番茄皮煮...全部

刷完锅后水没有弄干所以容易生锈,建议你以后每次刷完锅,再把煤气灶打开,把锅反过来稍微烤一下,把水烤干就可以了。这样的话你家的锅就不会总是生锈了。 如果铁锅生锈了的话,可在锅里放些牛奶或土豆、番茄皮煮一会儿,然后倒去汤渣洗净,锈味即可除去。 新锅烧热后,用猪肥膘肉一小块在锅内擦一遍,直到锅内涂满了猪油,关火,放置第二天再清洗干净,以后就可以正常使用了。收起

2006-09-20 16:29:20
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留一点油在里面,就不会生锈了,另外刷完锅在火上烧一下,把水烧干也可以在短期内不生锈,其次就是刷完后把他放到真空的地方

留一点油在里面,就不会生锈了,另外刷完锅在火上烧一下,把水烧干也可以在短期内不生锈,其次就是刷完后把他放到真空的地方 收起

2006-09-20 14:44:11
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1。炒完菜不必急于刷,留些油在锅上。 2。土豆丝黑不是锅的事,是氧化。炒前用清投干净就好了。

1。炒完菜不必急于刷,留些油在锅上。 2。土豆丝黑不是锅的事,是氧化。炒前用清投干净就好了。收起

2006-09-20 14:43:44
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我们家新换铁锅的时候都是买一块带猪皮的肥肉烧热锅后拿着皮那边往锅里抹上好一会,先不洗,放在一边,过一天再用,以后用的时候洗完锅擦干净锅的水就可以了,这样的话就不起锈了.

我们家新换铁锅的时候都是买一块带猪皮的肥肉烧热锅后拿着皮那边往锅里抹上好一会,先不洗,放在一边,过一天再用,以后用的时候洗完锅擦干净锅的水就可以了,这样的话就不起锈了.收起

2006-09-20 13:58:29
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