把鱼收拾干净后在鱼身两边刻花刀，入沸水锅中煮三分钟，水里要加姜片、料酒，取出放在盘内。 将海鲜酱油、盐、鸡精、花椒粉拌好倒在鱼身上，再将香菜末、葱花、多一些的蒜泥、姜末码在鱼身上，浇上热油，就可以吃了。
把鱼收拾干净后在鱼身两边刻花刀，入沸水锅中煮三分钟，水里要加姜片、料酒，取出放在盘内。 将海鲜酱油、盐、鸡精、花椒粉拌好倒在鱼身上，再将香菜末、葱花、多一些的蒜泥、姜末码在鱼身上，浇上热油，就可以吃了。收起
蒜泥老板鱼 主料 老板鱼 配料 肥肉片 调料 盐、味精、...
我也好喜欢吃鱼，但是不会做啊！
上海吃大闸蟹的地方我想知道上海吃大闸蟹比较好的地方，除了王宝和大酒店以外。
大闸蟹 王宝 大酒店 上海
水煮鱼怎么做
水煮鱼
上粤菜时,鲍鱼和鱼翅哪个先上桌谁能告诉我粤菜的上菜顺序,其中鲍鱼和鱼翅哪个先上桌？
粤菜 上桌 鱼翅 鲍鱼
上粤菜时,鲍鱼和鱼翅哪个先上桌上粤菜时,鲍鱼和鱼翅哪个先上桌
粤菜 鱼翅 鲍鱼 上桌
请问鱼香烘蛋怎么做呀？就是鸡蛋特别特别嫩，浇汁特别香的那种。还有点辣。
鱼香 鸡蛋 有点
补脑的药膳鲤鱼头炖天麻
补脑 药膳 天麻 鲤鱼
虾怎么做既有营养有好吃？
营养
如何煮水煮虾
什么时候螃蟹好吃？能把时间说的具体些吗？从八月份就开始买螃蟹吃，直到现在才感觉肥起来，但是不知道什么时候过季，请吃客们指导指导！
螃蟹 指导 客们 八月份
做干烧鱼时用的香糟汁是什么？与麻汁酱油关系吗？如题
时用 麻汁 酱油 关系
雪贝尔蛋糕官方主页是？想通过它的主页找到所有分店的电话号码，但现在是连它的主页都找不到，请知道的告之，谢谢。。。。或者谁知道广州长堤大马路的雪贝尔店的电话是多少？
主页 贝尔 官方主页 告之
我想买点超市里泡的那种鱿鱼，请问一些简单又好吃的做法，我想买点超市里泡的那种鱿鱼，请问一些简单又好吃的做法，谢谢！最好说的详细一点！同上！谢谢！
鱿鱼 买点 谢谢
比较好吃的一些海鱼是什么？我喜欢平鱼
海鱼
奶粉喂养的刚7个月的宝贝不吃奶粉了,怎么办?宝贝3个月时就吃少量奶粉,7个月就一点也不吃了.
奶粉 宝贝 怎么办
谁会做咸鱼？冬天一般人家都会在窗外挂一些咸鱼或鸡。请问哪位高手会做啊
咸鱼 高手 人家
上海大闸蟹
大闸蟹 上海
想问一下各位大厨,茄子咸鱼煲点样做的?
点样 大厨 咸鱼 茄子
过期(或久放)食品鱼\鸟\猫\狗能吃么?人吃了受黄曲霉菌等污染的食品不好.其他生物,它们体内能承受或分解这类物质吗?
黄曲霉菌 食品 类物质 生物
鱼怎么做才不会沾锅
有人知道红烧带鱼怎么做吗？
红烧
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炒鸡蛋时为什么会涌出很多泡沫？
炒鸡蛋 泡沫
蛋青应该如何保存？偶的一个朋友由于毛孔较粗，现在隔天就用一个蛋清敷次脸，可问题是每次都只用半个蛋清就够了，不知道大家有什么高招可以帮忙呢？
蛋清 蛋青 隔天 高招
豆浆能和鸡蛋一起吃吗？豆浆能和鸡蛋一起吃吗？
豆浆 鸡蛋
做蛋糕的模子如何用电饭堡做蛋糕?如何做蛋糕模子?用什么做?急!
蛋糕 模子 用电
美式早点中鸡蛋是怎么炒出来的呀？我很喜欢吃西式早餐里那种嫩嫩的鸡蛋，不知道是不是加水淀粉炒出来的？我特别想知道怎么做出来！
鸡蛋 西式早餐 美式 淀粉
牛奶和鸡蛋一起煮,营养是否会减少?哪位朋友知道?谢谢!
牛奶 鸡蛋 谢谢 营养
怎样蒸出特别蓬松的鸡蛋糕?
鸡蛋糕
求助~关于做蛋糕！请问大家奶油香精在哪里可以买到？超市可以吗？再有请问奶油用炼乳可以代替吗？为什么酵母粉好象蛋糕发不起来？是不是泡打粉更好一些？？
奶油 蛋糕 酵母粉 泡打粉
天津哪里可以买到奶油和黄油奶油(不是炼乳,最好是做蛋糕用的那种),还有就是抹在面包上的那种黄油
黄油 奶油 炼乳 蛋糕
西红柿要怎么做才好吃呢因为我吃鸡蛋，吃了鸡蛋胃痛，所以要怎么做西红柿呢
西红柿 鸡蛋 胃痛
鸡蛋灌饼的问题？我想知道鸡蛋灌饼是哪里的小吃？它的由来是怎样的呢？
灌饼 鸡蛋 小吃 问题
生鸭蛋不易得吗？
鸭蛋
请教蛋塔怎么做?
蛋塔
蒸蛋我每次蒸蛋的时候总会弄得很老，都成蜂窝状了，又不好看又不好吃。请问要怎么才能把鸡蛋蒸的很好？？？
蒸蛋 蜂窝状 总会 鸡蛋
9个蛋糕平均分给四个小孩,咋分
蛋糕 小孩
泡打粉都有什么用,怎么才能在短期内用完?除了做蛋糕还能用来干什么?
泡打粉 蛋糕 在短期内 干什么
在哪里能买到低筋面粉?超市卖的都是高筋面粉在哪能买到啊?什么叫低筋面粉?做蛋糕时,用自发面粉代替行不行?
面粉 蛋糕
请问鸡蛋皮如何才能摊得又薄又允
鸡蛋
煎荷包蛋的问题怎样避免煎荷包蛋的时候的油弹上来烫伤自己呢？（前题下我是穿背心和短裤的）
荷包蛋 弹上来 前题 短裤
三元早餐奶的营养三元早餐奶的脂肪、蛋白质、非脂乳固体有多少克？（每100毫升）
早餐 非脂 脂肪 蛋白质
关于沙拉酱特别喜欢家乐福里的肉松蛋夹，那里面裹的沙拉酱可好吃了，我在家试着做了很久，还是没成。不知道它里面都有些什么成分。怎么吃着不像一般沙拉酱那么酸呢？谁知道啊，Help!
沙拉酱 肉松 家乐福 成分
羊肉泡馍怎么做？本人在陕西当过兵，对羊肉泡馍情有独钟，专业后再也没到过陕西，一直没机会吃羊肉泡馍。所以本人非常想知道羊肉泡馍的烹饪方法，待嘴馋的时候也做点解解馋。烦请那位大师指点为谢。
泡馍 羊肉 陕西 当过兵
长沙哪里有烧烤吃？最好是烤羊肉串。
烤羊肉串 长沙
在长沙哪里有烧烤吃？最好是烤羊肉串。特别想吃烧烤。就是烤羊肉串、烤鸡翅膀、烤羊腰等等。
烤羊肉串 烤羊 烤鸡 翅膀
今天中午孩子想吃咖喱牛肉饭，请帮帮我，怎么做呀？谢谢啦！以前也做过，买的咖喱粉，可做出来不香，而且太辣。
咖喱 咖喱粉 太辣 帮帮我
朝鲜酱狗肉怎么做？还有狗肉酱？谢拜托
肉酱 狗肉 朝鲜
作羊肉时，怎样去除那股味道作羊肉时，怎样去除那股味道
羊肉 味道
西安名吃<<羊肉泡馍>>中的馍,是如何制作尔成的?选取仕麽样的面粉?面粉和酵母的比例.水温.时长,使用炉具等?
面粉 炉具 尔成 时长
我想知道一些药膳配方，要能去除羊肉腥味的我想请教各位高手，有没有好的炖肉药方，比如可以去除羊肉腥味的，或是可以让炖肉不容易上火的，如炖鸽子的，反正我相信中华美食是无止境的，谢谢了
炖肉 腥味 羊肉 中华美食
牛肉怎样做最好吃？
牛肉
牛肉丝怎样做好吃我从超市买的现成的蚝油牛肉片，我想炒嫩牛肉丝，不知道搭配什么炒．另看到有西红柿牛肉不知怎么做的？
牛肉 蚝油 西红柿
请问，可他不吃鸡蛋也不吃猪肉怎办？请问，我的儿子两周了，正是需要营养的时候，可他不吃鸡蛋也不吃猪肉怎办？
怎办 猪肉 鸡蛋 营养
牛肉辣酱怎么做，就是放在牛肉面里的或是牛腩粉丝里的那种酱做不好，饭店里做的油很多，好像是牛油
牛腩 辣酱 牛肉面 牛油
榆次哪里羊肉串考的好吃,位置具体一点
羊肉串 榆次
人为什么不吃马肉呢?人类基本上什么动物都吃,连通人性的狗肉也吃,但就是没听过吃马肉呢?
马肉 狗肉 人性 基本上
最正宗的牛肉拉面怎么做？
拉面 正宗 牛肉
牛肉酱怎么做好吃
请教非猪肉类的便宜方便健康的菜我和同学一起住，她是回族人，不吃猪肉，不吃味道浓的菜例如芹菜之类的，但是我们的伙食费又很有限，不可能总是吃牛肉鸡肉的（贵啊……），下班煮饭的时间也挺赶（因为我们两个晚上都有兼职），想请教一下，有没有不用猪肉的菜？关键是便宜又方便，当然也是要健康营养，谢谢！！！
猪肉 伙食费 芹菜 鸡肉
如果茄夹里面不用猪肉而改用牛肉或者其他肉味道会怎么样？如题。谢谢大家！考虑到作给不能吃猪肉的人吃。
猪肉 茄夹 牛肉 谢谢
好吃的牛肉酱怎么做啊？
花江狗肉的做法我想知道花江狗肉的做法你们有哪位高人能告诉我吗?
花江 狗肉
寻羊肉特色菜本人开了一个全羊馆,但缺少羊肉特色菜，望诸位能不吝提供几个并详细说明。谢了！
特色菜 羊肉 全羊
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